皆さん朝食は十分に取られてますか？
朝食は、脳にエネルギーを補給し、睡眠中に下がった体温を上昇させ、1日を気持ちよくスタートさせることにつながります。
脳・神経系は他の臓器と異なり、糖質であるブドウ糖を唯一のエネルギー源としています。
糖質は主として筋肉と肝臓に蓄えられていますが、その量は300ｇと少なく、しかも筋肉のグリコーゲンが筋肉のグリコーゲンはブドウ糖として血液中に放出されないので、糖質はすぐに枯渇してしまいます。
そのために火とは1日3回食べて、血糖を上げてこれらの臓器にブドウ糖を供給しつづけているのです。
朝食を食べないと午前中の血糖上昇が悪く、脳・神経系へのエネルギー供給が不足してきます
だから、脳を動かすエネルギーは朝ご飯を食べることなのです。
栄養面では、たんぱく質やカルシウムを摂ることがとくに大事です。
朝食を食べない人は、気分が悪くなったり、一日の行動（仕事や勉強）が悪くなりがちです。
胃に入って腸を通り、胃に入ったところで消化し、腸に入っても消化します。
消化する時、胃の筋肉は動いています。動かすもとはエネルギーです。
朝食を美味しくするコツは翌日の朝食までの７〜９時間前には食事を控えることです。
早朝に空腹期強収縮がおきて胃の中が空になって空腹感が起こります。
胃は目よりも３０分程度遅く目覚めるといいますから、起床から朝食までの時間をあけることも大切です。
朝食には速やかにエネルギーを補給する糖質と体温を上昇させるたんぱく質が大切です。
ご飯に味噌汁、海苔に生卵、納豆の日本旅館の定番朝食は合格です。
パンとコーヒーのみでは栄養不足です。卵、生野菜などを加えてください。
僕の朝食はこんな感じです
左からピザトースト、バタートースト
中央は目玉焼き、ソーセージ、トマト、きゅうりは昨日の残り物
右はクノールのポタージュ
後は野菜ジュースですね☆
朝飯はしっかりとっています。
時間が無い時はウイダーインゼリー飲んだりもしてますが（笑）
いい朝食を心がけたいですね☆
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すばらしいバランスですねヽ( ´ー`)ﾉ♪ﾌﾌｯ!
これがあっきーさんの原動力ですね(￣▽￣*)ゞ
毎日しっかり食べてお仕事をがんばってくださいねm(_ _)m
2010/8/30(月) 午前 0:57
こんにちは。
朝食は大事と言いますよね。
さすが、バランスに傑作♪
これから宜しくお願いします<m(__)m>。
2010/8/30(月) 午後 2:25
食事時間も内容も乱れがちな看護師です・・・
子供がいるので 出来るだけ 気をつけてはいますが・・・（笑）
2010/8/30(月) 午後 4:20
私は定番の和食の朝食です。三色３０種取るように気がけていますよ〜〜でも・・夏風邪ひきました。〜〜（ ´^ิ��^ิ｀）ﾉポ
チ
で
す
2010/8/30(月) 午後 6:29
supiさん
朝食はトーストでも良いですよね☆
結構和食作るの時間かかるのですよ。
さっと済ませたいときはパンにしてます♪
朝食べられる方やそうでない方多いですよね。
ちなみに僕は朝飯食べないとただの人です（能力低下）
2010/8/31(火) 午前 5:52
３ポチありがとうございます☆
2010/8/31(火) 午前 5:53
恋子さん
納豆だけでもおなかに入れるだけで良いですよね☆
ちなみに納豆僕は苦手です。。九州人納豆苦手おおいですね（汗）
2010/8/31(火) 午前 5:54
パンダさん
パン確かに腹持ち悪いですよねー。僕もトースト２枚は確実ですね。ご飯が腹持ちいいです☆
2010/8/31(火) 午前 5:56
りんさん
そうですねー食パンアレンジいいと思いますよ♪
僕もジャムトーストとかサンドイッチとか時々作ります。
結構食パン重宝しますよねー
子供さんにいいパン食与えてくださいね☆和食も良いですよ♪
2010/8/31(火) 午前 5:58
アリス先生
咀嚼→そしゃく？ですか？？食事を噛んでると確かに脳に刺激が与えられますよね☆目が覚めます♪
2010/9/1(水) 午前 4:42
にこにこさん
子供の朝食は大事ですからね。午前中の授業が台無しになってしまう可能性(オーバーですが）ってくらい朝食は記憶力とかにも関わってきますので出来れば朝食はお勧めです。
2010/9/1(水) 午前 4:44
メイさん
病気もあるのかもですね。
僕もうつのときはあまり食べなかった記憶があります。
軽く口に入れるだけで大分違いますよ☆
2010/9/1(水) 午前 4:46
KIKOさん
たたみいわし？？気になります。食べたことありません。
いわしのカンヅメは良く食べますね♪
朝食とるだけで一日の原動力が大分違います（僕的に）
2010/9/1(水) 午前 4:49
菊理さん
プロテインは高たんぱくなのでメーカーは分かりませんが、摂取量が高いと肥満の元になります。
僕もスポーツする時はプロテイン飲んだりしますね。結構体もちするんですよ。
筋肉と脂質の関係のバランスが取れればプロテインも悪くないと思いますよ。
朝食はいいもの取りましょうね☆
2010/9/1(水) 午前 6:03
ますいかい先生
朝食は大事ですね☆特に僕は頭使うのでもう朝食がないとラリルレロって感じです。午前中は。ポチありがとうございます♪
2010/9/1(水) 午前 6:05
つんつんさん
そうです。これが僕の原動力です☆
さっきまで朝食とお弁当作っていました♪
今日も一日頑張ります☆
2010/9/1(水) 午前 6:06
にじさん
初コメントありがとうございます。
朝食はバランスですよね。昼食、夕食も同じですが。
僕の場合は朝食、昼食をバランスよくとって夕食は好きなものを食べています☆
2010/9/1(水) 午前 6:08
りりちゃんママさん
乱れがちですかー。大人は大丈夫と思いますが？
子供さんの栄養管理はしっかりしてあげてくださいね☆
2010/9/1(水) 午前 6:09
さくらさん
１日３０品目は大切なことですね。
僕とかはよく十六雑穀米とか食べて１６種類カバーしてます（笑）
これからも３０品目目指していい食生活を送ってくださいね☆
2010/9/1(水) 午前 6:12
食べようとは思っているんですがなかなか朝って食欲が出なくて。
たぶん食べる時間が遅いせいもあるんでしょうね。
いかんなぁ。。。
2010/9/1(水) 午後 3:12