|
私は渡辺いっこう。フリープロデューサーである。 懇意にさせていただいている銀座の紙パルプ会館（銀座フェニックスプラザ）常務の田中淳夫さんの本をご紹介する。 「銀座ミツバチプロジェクト」の代表世話人といった方がよく知られているだろうか。 そう、銀座のど真ん中のビルの屋上でミツバチを飼ってしまった人である。 色々と情報を集めると、なにか面白そうだと。 でも、ビルのテナントの人たち、通行人たちをミツバチが刺さないか・・・ ミツバチはイレギュラーに興奮させない限りめったに刺さない。 だいたい刺すと針が腹からちぎれて死んじゃうし。 ええい！やってみよう！ 銀座人の新奇性を尊ぶ豪胆さの発動である。 当初から望外の蜂蜜が採れ、銀座の店舗の協力、マスメディアが好意的に報道、折からの環境への意識向上の機運と、大いなるプラスの連鎖で大成功を収めた。 いまや「銀座ミツバチ」（銀パチ）は満天下に名を挙げた。 こんなことが本書の前半部分に書いてある。 「ほほーう、面白いねぇ」では一過性のニュースに過ぎない。 ここからが本当の価値がある。 著者である田中さんは、たくさんのことに気づいたと言う。 その１：東京都心の環境は緑多く花々が豊富、思っていたほど悪くはない。 なにしろミツバチは環境のメルクマールといわれ、農薬や大気汚染の中では生存できないのだ。 その２：生産・創造を忘れてはいけない。 銀座は日本一の消費街。高額ショップや外食店が軒を連ねている。 そこに「ここ銀座に産する蜂蜜で造った限定商品です」というのが消費者にめちゃくちゃウケた。 その３：環境保全・自然の力を身近に感じた。 空も水も植物・動物、そして人の営み、すべてがつながっているーー銀座ミツバチを通じてこうした思いを強めたようだ。 その４：可能性は無限にある！ 銀座にならって、ミツバチを使って街の再活性化にチャレンジするところが出てきた（品川・中延商店街）。 無農薬の稲作を進めるメダカのがっこう（佐渡のトキ・プロジェクトを支援）、クマが暮らせるような豊かな恵みの森づくりに邁進する日本熊森協会などと連携。 都心のビルの緑化、屋上の菜園化、ミニ農業ーー行政と企業の協力獲得。 在来種のニホンミツバチの飼育。 いま、世界的にミツバチ不足で農業に多大な被害が出ているという。 原因は種々考えられているが、まだ特定できていない。 もっとミツバチや環境について調べなければならない。 さあ大変！ 田中さんたちにまた脚光が集まりそうだ。 本書を読んで、こんな諸々の気づきに出会えれば、￥1,400は安いと思うな。 今日も精進の日々である。 |
Books
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
私は渡辺いっこう。フリープロデューサーである。 メーカーを“川上”と呼び、上流から情報を流し込む従来からのやり方への疑義が顕在化して、以前からのメディアの信頼性が揺らいでいる。 消費者・生活者は自ら欲するものを探し、その個人的な評価をサイトへ書き込む（＝レビュー）。あるいはブログで発表する。YouTube・ニコ動のような共有サイトに投稿したり、さらには、SNS等のコミュニティにおいて情報交換する。 こうした消費者・生活者側からの主体的活動はもはや已むことなく、企業はそれを前提としてマーケティングを、パラダイムを転換しなければ生き残れない。 人々はソーシャルメディアという強力な武器を手にしたのだ！ この大変革を「Groundswell 大きなうねり」というわけ。 翻訳ものらしく、何度もしつこく、多くのケースをひいて説いている。 ITがもたらす消費者・生活者主体の流れについては、ワールド・カフェ社長の笠原造さん、ループス・コミュニケーションズ社長の斉藤徹さんから伺っていた。 斉藤さんの「ソーシャルメディアレポート」は最新動向をよくフォローしてくれていてありがたい。 また、私が幹事をつとめる勉強会でも、こうした新しい潮流について採り上げてきた。 ◆ワールド・カフェ＆ループス・コミュニケーションズのケース ◆ベネッセのケース ◆ニコニコ動画のケース これからもしっかりウォッチするつもりだ。 現在、出版不況といわれ、雑誌メディアの勢いがない。グランズウェルの洪水に見舞われ、編集権を喪失しつつある。 しかし、優れたエディターが不要になるわけではないだろう。 いわば素人の洪水の後、求められるのはやはりプロの眼だと思う。 広告主を意識せず、「この商品に惚れ込んだ」という感性むき出しの個々のエディターの集合体としての雑誌。 そして、ネットとの連動は当たり前。 そんなものに光が当たるのかなあーーなんて本書の読後に考えた。 もっと勉強しなくちゃね。 今日も精進の日々である。
|
|
私は渡辺いっこう。フリープロデューサーである。 たしかに岐路に立った時、人は賭けに出るといってもいい。 「この設備投資は正解だろうか」 「いま転職するべきだろうか」 「この人と結婚しても大丈夫かしら」 ･･････ しかし、いつも一か八かでは、はなはだ危なっかしい。 ギャンブルに臨むにも法則がある。 本書『ギャンブルにはビジネスの知恵が詰まっている』は、ギャンブルにおける心理、勝負の流れ、そしてビジネスとしてのギャンブルについての諸要素がギュッと詰まっている。 著者の松井政就さんは、元ソニーのビジネスマンだ。 会社のミッションをこなす傍ら、ラスベガスでギャンブルを楽しむ“異色のビジネスマン”だった。 「異色」とか「異質」は日本ではあまり肯定的ニュアンスではない。 しかし、異才なくして飛躍なし。 創造性を尊ぶ組織では当たり前のことだ。 かつてのソニーでは異質を大切にしていたんだね。 そうそう、異質といえばこんなクイズが載っている。 「いまルーレットで赤が五回続けて出ています。 アメリカ人は強い目は強いということで次も赤に賭けました。 イタリア人はそのテーブルで一番の美人と同じ色に賭けました。 ドイツ人は確率的にそろそろ黒が出ると思い、黒に賭けました。 さて日本人はどうしたでしょうか？」 本ブログの読者の答えは如何？ 本書は、ギャンブルに勝つためのHow toものではない。 ビジネス哲学書だ。 現場を重視せよ！／本当のホスピタリティは本業にあり！／異質・異能・異才こそが企業を進化させる！／金儲けではなく人儲けだ！／いまこそフェアプレイだ！ 松井さんの体験の一つひとつには、日常に埋没しがちな私たちをハッと覚醒させる刺激に満ちている。 一読の勝ちいや価値あり。これは賭けてもいい。 今日も精進の日々である。 |
|
私は渡辺いっこう。フリープロデューサーである。 先週、アサヒビール泉谷直木さんの専務昇進祝いのパーティーを開いた時に（幹事自らすっかり酔っ払い、不覚にもブログに書けず。涙。。参加した大島文子さんのブログを）、列席してくれたファッション・ディレクター＆スタイリストの青木貴子さんから「最近出版した本なんですよ」と1冊頂戴した。 おい、こりゃあオールカラーだよ。 写真はトーンがかっていて上品やなあ。 内容はというと、「女友だち向きのアジアンおもてなしメニュー」「ほっとできるわが家の晩ごはん」というふうにシチュエーション別に構成されていて、そこに彼女のショート・エッセイと料理レシピが掲載されている。 すべてに写真つき。 よくある料理本とは異なるのは、料理そのものというよりはセンスがメインコンテンツな点だ。 「大切な友人を自宅に呼んだときに、私はこんなふうにおもてなしをしますよ」 こんな彼女のメッセージが全編染みとおっている。 そうか、これはライススタイルの本なんだ！ 英語のタイトルも添えられている。 Dishes for frends, Dishes for yourself う〜む、なんともハンサム、カッコイイなあ。 青木さん、素敵な本をどうもありがとう！ 皆さん、お奨めです。 青木さんの人気は、私が幹事を務めている勉強会の女性たちの間でかなり高いんだよね。 「所長は女性誌読まないですものね。いくつも連載お持ちだし、ファッション関係の世界では超有名なんですから！ 彼女のブログは必読ですよ」 とは、アシスタントの片桐くん。 ふうむ･･･彼女と一緒に飲み会を催せば女性たちが殺到、かあ♪ 「いま、良からぬことを考えていたでしょう？」 うっ、読心術!? 今日も精進の日々である。
|
|
私は渡辺いっこう。フリープロデューサーである。 友人の料理通信社社長の坂西理絵さんから本を贈っていただいた。 坂西さんは、女性チームを率いて、美味しい食についての月刊誌「料理通信」を発行している。 この「料理通信」、食いしん坊の熱心さと瑞々しい感性が◎である。 その料理通信がスイーツの本を出したという。 ちょうどネットでお取り寄せとか調べていた最中で、なんてタイムリー！ 綺麗な本だねえ。オールカラーだよ。 おうおう、北青山にある注目のイタリア菓子店ソル・レヴァンテが載っているぞ。 東京の和菓子の最高峰 越後屋若狭、日本の洋菓子の殿堂しかも常に新しい資生堂パーラー、最高級チョコレート店ラ・メゾン・デュ・ショコラ・・・ 錚々たる顔ぶれだ。 しかし、本書は重層的、奥が深いのだ。 いわゆる街の名店、庶民的な店・菓子も多く採り上げられている。 しろたえのシュークリーム、不二屋 飯田橋神楽坂店の「ペコちゃん焼」、松島屋の豆大福、根津のたいやき・・・ ふうむ。 この多様さは本書の哲学に基づくもののようだ。 菓子というのは、シチュエーションによって味わう楽しさが異なる。 高級レストランのデザートと家や職場での３時のおやつ、どちらも美味しい。 その優劣を論じるのは愚かで、楽しみ方は千差万別。 ただ、ギフトにする際に悩ましいことが多々ある。 本書ではそこに一工夫がある。 （ラグジュアリーorカジュアル）×（通向けor万人向け）というマトリックスだ。 巻末にはエリアごとにショップリストがまとめられている。 これは買いだ！ 坂西さんに御礼メールを送ったら、リプライがとどいた。 「どうか“うちの娘”を、よろしくお願い申し上げます。 中面の写真、これはプロのカメラマンではなく、小社編集スタッフが撮影したのですよ。 まさかオールカラーになるとは思わず、嬉しい誤算です。 他書との違いは、なんといっても<マトリックス>です。 贈り物って、本当に困りますよね。自分の好き嫌いでなく相手を想って選らばなくてはならない。しかも、お菓子などは『知っている人は知っている』世界ですから、価値がわかってもらえない無念さに泣くこともしばしばです。 そこで、このマトリックスが役に立つのです！」 写真はすっごく綺麗ですよ。 「食べたいっ！」という情念が伝わってくるような(笑)。 ギフトの際に参考にさせていただきます。 あらためて、ありがとうございました！ 東京は食都。菓子(店)も種類も量も豊富にある。 本書で採り上げきれない名店も少なくない。 2/3に話題の谷根千にオープンしたパティシエ イナムラショウゾウ、大田区山王のル ガリュウ エム。青葉台のウィーン菓子店ノイエスも訪ねてみたいショップの一つだ。 ふーっ。 アシスタントの片桐くんにこの本を教えてあげよう。 と、目を向けると大きな口あけてどら焼きを食べてる！ 「そ、それは!?」 「モグモグ。あ、亀十のどらやきでっす♪」 「ぼ、ぼくのは？」 「ないです。ムグムグ」 今日も精進の日々である。
|
