一休軒筑紫(まさ)の家づくり 噺

建築士の建築・住宅雑感と趣味などの小噺。一戸建て木造専用住宅や一般建築物の工事中を解説。。 https://ikkyu

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先週の木曜日18:30〜
博多区中洲中島町でまちづくり委員会の会合でした

20:20ゴロに終わり近くの料理屋さんで会食
博多山笠大黒流が
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ここ「古都」です
ファサードは板張りすかしばりでシンプルに
建物のイメージを変えてあります
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タレントウケの良いお店なのでしょうねぇ〜
たくさんの色紙が貼られています

誰のかほとんどわからないけど
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インテリアはシンプルで小洒落た雰囲気です

お通しもお洒落
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5人くらいでいただく刺身盛り
鮑、栄螺、雲丹、烏賊、鯛や鰤などなど
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続いて馬刺し盛り
久しぶりのタテガミ、キモ 堪りませんねぇ〜
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ノリを挟んだ明太出汁巻
ちょっとしたことが旨味を引き出してくれます
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鰹節の下にはラッキョウが
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とろけるような筋煮込み
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締めにサラダ
パリパリ感がいいなぁ〜
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お酒込み 英世4枚はコスパ高い

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