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以前、上海で食べたB級がとっても美味しかった話を書きました。 薄くのばした生地に、少し味のついた(塩こしょうな感じにプラスシナモンっていうか八角っていうか) 牛肉とどっさりのネギをいれて巻き巻きします。看板に「香」って字が入っているから八角かな〜。 それを油で揚げて出来上がり。うまく丸くなるものですね〜。 味は・・・・ まずくもなく、、でも感動するほど(前回の焼き小龍包のように)美味しくもなく・・・ といった感じでした〜〜〜。 上海にはたっくさん、こーゆう屋台がでているから色々試してみたいですね〜。
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2006~7.年末年始上海
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最近の本屋さんって、ハワイに限らず日本も大きいところは、 テーブルやいすを置いたりして・・・なんか、図書館風な本屋さんが多くなってきましたよね〜。 昔では考えられないことですよ。 堂々と立ち読みできるなんてね. 今回、上海で変わった光景を目撃しました。 百貨店に入っている本屋さんなんですが、 読みふけってます! 中には、横になって寝ている人までいます。 そして、眠くなったのか眠っている人までいたのです! マナーが悪くて有名な中国。 それでも、日本やアメリカの様に、椅子とかがあったらちゃんと座って読むのでしょうか。 よくよく見ると、椅子もありますね・・・・ なんか、小綺麗な本屋さんだったけど これを見ると、入る気なくなるよね〜〜。
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