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食事

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食べるの嫌いな人いませんよね
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カニとエビって

本日、天気も悪く、でもフラ〜〜とドライブ

行先は境港(さかいみなと)方面へ

国道431号線を使い境水道大橋を渡っていて、その下を見ると、

オッ!そうだ。。。。。。。カニだ!

境港水産物直売センターに吸い込まれるように入ってしまいました。

既に時間はPM3:00を過ぎていたため、お客さんは少なめ。

そして、この時間になると、売れ残ってはいけないのでかなり安くなるのはお見通し(笑

しばし、安くならないかな〜〜と物色していると、

袋にカニを詰めてる。。。4杯入って3000円。。。。こりゃ買いだな^^

購入後、向かいのお店を見ると、旨そうなボタンエビが・・・・・ジュル〜〜

1セット15匹ぐらい入りが1200円で3セット残ってる。

これもう少し安くなる?

それじゃ、2セットで1500円でどうでしょう。

こりゃ〜〜買いだね^^



結局、これを買って直行帰宅。。。。これを買いに来ただけかい!って感じになりました。


イメージ 1
こちら山陰ならではの安くても美味しいカニです^^
結構身も詰まってたし、ミソも美味しかったですよ。。。。やっぱり境港かも〜〜


イメージ 2
このままパクリ!  飾りもなにもありません。。。。エビの殻の上手なむき方知ってます?
頭は捨てちゃ〜〜いけませんぜ!   これで明日は鍋かも〜〜
いやぁ〜〜GWも終わりましたねぇ〜〜

カレンダー通りの休みの方も多かったんじゃないでしょうか。

イクワンもカレンダー通りの休みでしたが、4連休の休みも  あっ!という間に過ぎました。

休みの日は早いなぁ〜〜 と感じておられる方も多いんじゃないでしょうか。

そして、あと1日休みがあったらなぁ〜〜  なんて考えておられる方も・・・・・・笑

いやいや、イクワンも同じですから(爆


今日はこちら山陰。松江も良いお天気に恵まれ、それではとお昼御飯はパスタに・・・・何の繋がりもありません^^;

行先は「PastaFactory」、京店のカラコロ広場の近くにあります。


イメージ 1



しかし、パスタは女性に人気がありますね〜〜   9割は女性でした^^;

イクワンはお昼ランチの「ソーセージとほうれん草のクリームパスタ」でした。


イメージ 2



写真では湯気が立ってませんが、熱々でしたよ……お店ではデジイチでは恥ずかしくデジカメ撮影でした


かみさんは、グラタンパスタでした〜〜


イメージ 3


ここの真似して、家でも作るんですが、器を何とかしないといけませんわ。

家ではグラタン皿で・・・・これじゃ駄目なんです。

これぐらいの器をかみさんに要求したところです。。。。100円ショップでは売れてません(爆


デザートは、ムースです。。。。大きな器にココアパウダーとムースが・・・・そして、イチゴとミントの葉がうまくマッチしてましたよ〜〜

イメージ 4







さぁ〜〜   明日からまた会社です。。。。元気出していきましょう^^


新入社員の皆さん!  5月病にかからないようにね(笑)
何か食べ物ブログになっている感もありますが・・・・・汗

朝起きて新聞を見ていると、広告欄に[「海鮮問屋・博多」]のお昼限定の御昼ままというものが載っているのを発見!

それじゃ、今日の昼食はここにするかと行ってきました。

かにまま、鯛まま、うにままの三種類ありますが、写真を見てもらえるとわかりますが、ホンの少しです。

だけど、これだけ揃って1,050円だとうれしくなっちゃいますね^^


イメージ 1

ここのお刺身(左上)はおいしいですよ。
それに白い物が見えるでしょ?
これは 穴子の稚魚で なれそれ って言うそうです。。。変な食感です。

中々の昼食でした^^


帰りには、2月一杯行われる[「まつえ暖談食フェスタ」]が松江駅前で行われていたのでブラブラしました。

何せ、食べたばかりでお腹一杯でしたので・・・・・ブラブラだけです。

結構、混雑してますね。


イメージ 2


山陰では方言で“だんだん”というのが“ありがとう”と言い表します。

最近ではほとんどの方は使いませんが、観光のお店では意識して使われているようですね^^;


来週は、カラコロ広場辺りで開催されるのでお昼はここら辺りでとりましょうかね。

ついでに ぐるっと松江レイクラインが目の前に止ってましたのでパチリしておきました。

こいつも観光人気がありますね^^


イメージ 3

パスタグラタン

え〜〜転んでから2日ぶりの固形物が食べれるようになりました。

昨日のクリームシチューが残っていたので、それを利用してパスタグラタンを作ってみました。

というか、イクワンのリクエストです。

大雑把に家内に伝えた代物です(笑)


1.パスタは芯が残るように茹でる・・・・後でオーブンで焼くので固めが基本です。

2.トマトソースでパスタを和える・・・・トマトソースを多くするとトマト味・味になりますのでお好みで。

3.グラタン皿に2のパスタとクリームシチューを入れる。
  具財はシチューにキノコが入っていたので、今回はサーモンを乗っけたようです。
  シチューの具財によって考えてください^^
  場合によっては、アスパラとかブロックベーコンを乗せても良いと思います。

4.その上に、とろけるチーズを散りばめます・・・・グラタンになればいいんです^^

5.オーブンは220℃で13分〜15分焼きます・・・・今回は15分にしました。


結構、簡単に出来ますし、美味しいですよ^^



イメージ 1
熱々がおいしいですよね


イメージ 2
大盛りを作ってくれました・・・・パチ・パチ

神代そば

え〜  久しぶりの食事ネタです^^

昨日は、飲み会でして、朝からちょっと気持ち悪い・・・・・ウェップ!・・・・・すみません

というわけで、お昼はあまり濃い食べ物より、あっさりとしたもの。

やっぱりお蕎麦かな〜〜  そうだ!  最近、移転した『神代そば』に行って見よう


イメージ 1
はい、ここです ・


イメージ 2
こんな感じで紹介されています。 10割蕎麦なんですね。 楽しみだな〜〜 ・


イメージ 3
お蕎麦を作っているところが見えます。 蕎麦を作り終えたところだったようで 包丁とか、蕎麦の切れ端が残っています。 ・


イメージ 4
イクワンは何にもない「割子そば」 かみさんは「とろろ割子そば」 1枚目はツユのみ少しかけてそのまま食べます。 これでそばの風味を確かめるんです。 2枚目以降は薬味をかけて食べます。 かみさんのとろろを少しもらいましたが、このとろろ旨いですわ〜〜 イクワンは思いますがそばを食べる時にはきざみ海苔はかけない方がいいです。海苔の味が強すぎます^^; ・

ここの蕎麦はコシがありますよ〜 このコシの強さはちょっと記憶にないほどです。 うまいです。 もう少し暑い季節になればもっと冷たい冷水でさらして出してもらえるとうれしいですね^^ ・



場所は、松江市塩見縄手にあります。ヘルン旧居近くです。

近くにお寄り際にはどうぞ。

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