おうちでパン作り 4/5 イングリッシュマフィン♪

今日はイングリッシュマフィンを焼きました♪

型要らず＆天板要らずの手抜きですが…f^_^;

コーングリッツを付けて、平らに焼くとそれらしく見えませんか(^w^)？

実はこれ、ホットプレートで焼いたんです！

ベンチタイムまでは、通常通りの手順。

ホットプレートの上でふたをして２倍になるまで二次発酵。

150℃で５分加熱→ひっくり返して10分→またひっくり返して10分。

で、焼き上がり〜(-^〇^-)

二回ひっくり返すので、両面平らに出来上がります♪

ちょっと形はいびつだけど、ね(*^o^*)

フォークでふちの部分に切れ目を入れてトーストするとカリカリして美味しいんですよね!(b^ー°)

ジャムを付けてもいいし、サンドイッチにしてもいい〜(≧∇≦)♪

初のイングリッシュマフィン、成功！かな(^_^)

[みっく]

来たよ〜〜♪うほーーーマフィン、美味しそう〜〜ｖｖポチ☆決定！！

大成功じゃないｖｖホットプレート！ナイス！！全然イビツじゃないよ〜キレイに焼けてる(>∀<)型・天板無しでも全然OKだね♪こんな美味しそうなの見せられたら、私もまた焼きたくなってくるわ〜(*´∀｀*)

みっくさん。
ポチありがとぉ〜

みっくさんもまた作りたくなっちゃったぁ〜？
牛乳パックの四角いのも見てみたい気もする…

わぁ〜美味しそう☆
周りのカリカリがたまらないですね。私も大好き！です。

ホットプレートとは・・・！さすがのアイデア。
確かに温度も調節できるし、たくさん焼けそう。
いいこと聞いちゃいました(*^-^) ポチ☆

このイングリッシュマフィンが家にやってきたのね〜❤
夕飯に１つ食べさせてもらいました。
パター塗ってハヤシライス付けて食べたけど、美味しかったよ〜。
明日の朝ごはんが楽しみ！！！
ブルーベリーのジャム付けて食べようかなっ。
↓ＴＢさせてもらったけど、ファン限定記事なので、意味ないかも。。。汗

maryさん。
そぉなんです
ホットプレートだと一度にたくさん焼けるのが嬉しいんですよ〜
このアイデアは、むか〜しのESSEにあったレシピで『これ、いいかも』とチャレンジしてみました

イングリッシュマフィンのカリカリ美味しいですよね
ポチありがとぉです！

akkoちゃん、そぉそぉ、これよ
早速食べてくれたの〜？
ハヤシライスもいいなぁ〜
食べたいっ！

今度遊びに行くときも、またパン持ってくね！
ＴＢありがと

これ、ホットプレートで出来るの？？？ΣΣ(ﾟдﾟlll)

すごい！これなら作れそう！！
詳しい作り方UP希望・・・・ｗ

こるちゃん。
オーブン使用って敷居が高いけど、ホットプレートだとお手軽感あるよね

よしよし！
詳しくレシピをＵＰしましょう
って雑誌のレシピの受け売りですが…

週末になるけどいいかな？