゚・*:.。.夫婦でヤドカリ生活 .。.:*・゜

今、上海です^^雨降っててめちゃめちゃ寒いです。。。

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今日はさんまの甘露煮を作りました♪

これ、はなまるマーケットのレシピで、水とお酢を各1カップで普通のお鍋で煮るだけの簡単お魚料理。

美味しいんだけど骨を避けるのがめんどくさいと、りんいくに言われたので、これを圧力鍋で加圧してみました( ~っ~)

骨までホロホロ(^w^)

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和食、和食!
ヘルシーでいいね〜d(ゝc_,・*)Nё☆
水とお酢だけで甘露煮になるの???
なんか不思議〜。

2010/5/17(月) 午後 9:06 * AKKO *

お魚和食ーーーーーvvシンプルだけど美味しそう〜〜!!ぽち☆

ええーーーー!!水とお酢だけでいいの!?生姜も入ってる??やってみたい!!秋刀魚・・・あったかな・・・??買ってくるわーーーp(*^o^*)/

2010/5/18(火) 午前 11:35 [ みっく ]

りんゆかさん得意の圧力鍋料理だぁ。
美味しそう&いつも素敵な盛り付けにポチ☆

大人になるとこういう和の料理がほんとに美味しく感じるよねぇ。
骨まで食べられてヘルシー♪

2010/5/18(火) 午後 1:34 mary

akkoちゃん。
お魚はヘルシーで良いよね^^
甘露煮って言うにはちょっと不思議な感じなんだけど、はなまるでそう言ってたの^^;
でも、これだけで十分メインのおかずになるのよ^^

2010/6/5(土) 午前 9:11 rinyuka

みっくさん。
いつもポチありがと^^
はなまるのオリジナルレシピでは生姜が入ってなかったんだけど、
今回は入れてみました!
骨まで食べられるお魚、嬉しいよね♪

2010/6/5(土) 午前 9:13 rinyuka

maryさん。
いつもポチありがと^^
ほんと、この歳になってきて、お魚料理がおいしいなぁ〜って思えるようになってきてるよね^^;
骨まで食べられるって身体にも良いし、捨てるところもないし一石二鳥で、うれし(o^-^o)

2010/6/5(土) 午前 9:18 rinyuka


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