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駐ベトナム韓国大使館はマッコリが嫌い
韓国料理をPRする大使館主催の趣旨の飲食文化祭の来賓にマッコリはダメ
ハノイの駐ベトナム韓国大使館では来賓にワイン提供
［ソウルミーナ］今月2日までの3日間、ベトナム·ハノイで開かれた "第10回韓·ベ飲食文化祝祭" VIPレセプションに出席したマッコリ業界の出席者らは困惑した経験をした。 韓国の伝統酒であるマッコリ(どぶろく酒)とマッコリに似合う料理があるはずの行事会場で、行事を共同主管した駐ベトナム大韓民国大使館側から突然ワインとワイングラスの提供を受けたのだ。
当初はイベントのオーナーとしてマッコリだけが提供される予定だったため協会側から抗議したが無駄だった。 もちろん外国の来賓にもワインが主に提供され主客が転倒した。
21日、マッコリ業界によれば、韓ベ飲食文化祝祭の後援をした韓国マッコリ協会は今回のVIPレセプションにあったワイン提供の件に対して正式に抗議公文を送った。
韓国料理をPRする趣旨の飲食文化祭の行事に、ほかの国の大使など海外の貴賓の前で行事のオーナーとして準備したがマッコリではなくワインが提供されたことに対し遺憾の意を表明したのだ。
一方、在ベトナム韓国大使館ではまだ正式に返事をしてはいないという。 その代わり非公式に遺憾を表明し,"行事がうまく終わったので,これ以上問題視しないことを望む" という考えを協会に伝えた。
▲昨年のようす 紅白模様のパラソルがイイ味わいだったのはヒミツ
韓国料理文化祭は駐ベトナム韓国大使館が主催しハノイ韓人会が主管する行事で、今年10回を迎える。 韓国マッコリ協会は今年初めて行事後援機関として参加した。
ワイン提供の件はハプニング性事件と見ることもできるが韓国文化を知らせて広報する役割も果たさなければならない在外公館でのマッコリなど伝統酒に対する認識が分かる断面だ。
▲こんな広報写真まで用意したのに（アルマイトの茶わんも）
明らかに足りないアルマイト茶わんは「回し飲み」が伝統だから
マッコリ協会の関係者は "会場で短く抗議したが大使館では海外貴賓のうちワインを好む人が多いと強行した" とし "大使館側ではマッコリよりはワインが格式があると思いがっかりした" と話した。 続いて"マッコリ協会は公式スポンサーの状況でもマッコリが排斥されるが一般的な大使館の外交行事ではどうか"と憤慨した。
政府が伝統酒産業発展基本計画など伝統酒の活性化政策を推進しているが外交現場ではこんな伝統酒が冷遇されている。
農林畜産食品部は4月、韓国酒産業振興院の設立、海外酒類市場進出促進などを主な内容とする "1822伝統酒産業発展政策方向"を発表した。 この内容の中には、韓国酒に対する対外認知度の拡散を核心課題の一つに含めた。 このため大使館、韓国文化院など在外公館での行事に伝統酒を知らせるプログラムを支援する内容もある。
マッコリ業界関係者は "日本は大使館の海外貴賓招請行事には乾杯酒を必ずサケにする条項がある" とし "韓国も言葉だけで伝統酒支援,活性化を叫ばず,このように現実的かつ直接的に役立つ案を悩まなければならない" と述べた。 ◇ ◇ ◇
第10回韓ベ飲食文化祝祭は、駐ベトナム韓国大使館、aT、ベトナム韓国人会、KOPIA、観光公社などが主催、主管する民官合同行事で昨年25万人が参加するほど認知度が高いベトナムで最も大きい食べ物文化祭りだ。
一方、大使館の関係者は「10万〜12万人が会場を訪れ、祭りを楽しむことが予想される」とし「両国の文化や食べ物をバランスよく接すること、両国が一緒に生きていく仲間の画像と雰囲気を感じることができるだろう」と明らかにした。
※主催者が水増し発表をするのではなく受益者が水増し発表の元凶なのです
マッコリ協会は去る3年間対ベトナム マッコリ輸出が毎年30%以上増加しているが主に僑胞（海外在住韓国人）中心に消費されていて今回の行事を通じて現地人を対象に積極的な広報、マーケティング活動を展開する計画だ。
特に、マッコリの世界化と効果的な広報のために各国大使館貴賓および招請人々を対象に韓国の有名醸造場のマッコリをリリースして助言を聞く行事も用意される。
ペ・ヘジョン協会長は "ベトナムは酒類消費量が多くて米を原料にした飲み物の選好度が高くてマッコリ輸出額は2015年40万ドルから昨年には60万ドルを越えた" として"韓国マッコリに対する潜在需要も多いことと期待されて輸出物量が持続的に増加すると展望される"と明らかにした。（60万ドルって6千万円でしょ？） （ソウル/みそっち）
っとまあ、韓国がマネして始めたフードフェスティバルなんですが、恒例のキムチの強要が人気ですよね。ベトナムではキムチは食べませんけどね。ベトナムは外食の国ですから、暖かい気候もあって、キムチの保存がむつかしいようです。冷蔵庫が十分に普及していますから保管はイイんですが、韓国製品の容器は密閉性が良くないので
敬遠されるのです。（ロッテマートがあるので売ってるけど）
ほかに何があるのかというと
しなびた海苔巻きはもちろんハサミで切って提供される
焼き鳥などの串ものはすべてコチュジャン味
◇ ◇ ◇ 普通の国には国を代表するお酒があるよ。（イスラム国にもある）
マオタイ酒は茅台酒って書くよ
ということなんですが、中国では白酒（パイチュウ）っていうのがありますよね。おみやげでいただくととてもよろこばしいものです。（大きいのはとても高いらしい）
◀スクリューキャップを笑っちゃダメ
※キンチョールよりかなり大きい
これは蒸留したものを長期熟成したものですから、度数は高く香りも良いということで、中国を訪問する国賓の中でもよいものが出てくるかどうかで序列を判断することが出来るとさえ言われています。
その一方で紹興酒のようなものは中国の南部のほうで飲まれる地方の名産ということもあって、貰ってもそれほどうれしいようなことはありません。
※台湾で飲んだのは美味しかった気がする
▲中国を代表するお酒はマオタイ酒っていうの
ニホンはどうなっている
日本を含む各国の在外公館は、独立記念日などナショナルデー（国家の日）を祝うパーティーを開くのが通例。日本は天皇誕生日をナショナルデーとしている。
同祝賀会で用いる日本酒は主に、ロンドンで毎年行われる世界最大級のワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）の日本酒部門で入賞した地酒の中から各公館が決める。 在外公館での各種パーティーはこれまでワインなどが主流だったが、日本酒は「日本の国酒」であり、日本食材のPRにもなる。 ということなんですが、黒霧島やいいちこがどれほどムキになっても宮中晩さん会や迎賓館で出てくることが無いですよね。そいうものです。
いえいえ違うんです。第10回韓ベ飲食文化祝祭は韓国食材の消費拡大のためにベトナムで開いたフードフェスティバルなのです。お相手は普通のベトナムの皆さんですよ。 もちろんマッコリも振舞われましたが、来賓の各国のVIPにはワインだったということです。 ｱﾊﾊ
韓国には何があるﾆｶ
そいじゃぁ韓国には何があるの？ というと、朴正煕のころに訪韓した某政治家の回顧録によれば「招待所ではアサヒビールだったよ、あとは洋酒、どれも日本語のラベルが貼ってあったから日本で買って運んだんだね」ということでした。
朴正煕でさえマッコリを出すようなことはしなかったのです。
そういえば ”大統領の食卓” っていう展示があったんだって
洋式かぶれの李承晩はワインを毎晩出させたが飲み干すことはしなかった
コメじゃない原料のマッコリを国民に強要した朴正煕は
ホントは下戸。暗殺された時も飲んでなかったっていうし
ノムタンはやかんでマッコリというイメージで今も大人気
ふぅ〜〜ん |
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2018年12月21日
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居候にいたたまれず独立しようと思ったら
前に同居していた女のお父さんの通帳から700万ウォン引き出した30代
韓国人の考える ”独立” って 盗むことなんだよね。 独立宣言とかもそうだったし
［マネーミーナ］前に同居していた女の家に入って通帳を盗んで口座から700万ウォンを引き出した30代男性が警察に捕まった。
釜山沙上警察署 は21日、住居侵入と窃盗疑惑でチェ某さん(35)を立件したと明らかにした。
チェ氏は去る10月10日昼間12時頃、釜山（プサン）沙上区（ササング）、毛蘿洞（モラドン）にある、あるアパートに侵入して前に同居していた女性のお父さんBさん(70)の通帳を盗んで現金700万ウォンを引き出した疑惑を受けている。
警察の調査の結果、Aさんは前に同居していた女性と彼女のお父さんBさんとともに居住して普段Bさんの通帳整理を助けたし盗んだ通帳に書かれているパスワードを知って現金を引き出したと確認された。
Aさんは以前から持っていた前に同居していた女性の家の鍵でドアを開けて侵入したことが明らかになった。
被害申告を受け付けた警察はAさんの携帯電話通話記録を分析して蔚山（ウルサン）北区（プック）のあるワンルームに潜伏していた彼を検挙した。
警察でAさんは '居そうろうすることも嫌いで独立したくてそうした' で述べたと伝えられた。
（ソウル/みそっち）
モラ(모라)の地名は、朝鮮時代の東莱(トンレ)敷地に沙川(サチョン)面の上段のモラリと後ろには沙上(ササン)面モラ村という。
モラドン地域は三韓時代から村を成して住んでいたが、"マウル(村)"という韓国語の古語である"モラ"という言葉が今まで続いている。
韓国で使われる言葉でモラ(マウル마을の古語)が発音だけだったために”毛蘿”の文字を当てたわけで、地名を漢語で表記する必要があり当て字としてそのように表記されているだけで、韓国ではモラ(모라)洞と呼んでいる。
んで、釜山沙上区毛蘿洞（モラドン）にある、アパートっていうと1990年代に分譲されたものですね。15階建てがニョキニョキ建っていますが住宅寿命としては末期ですからいずれは朽ち果てていくしかない老朽物件です。
相場は1億ウォン〜くらいですよ。
んで、現場の360°ビューはたぶんこちら
気ままな釜山暮らしには繁華街まで遠いけどエレベーターがあるので飲料水を運ぶのには便利ですね。 駐車場は世帯当たり0.2台なので路上駐車は必須ですよ。
ソウルじゃないって言ったけど
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借金に対する韓国人の深層意識を見てみよう
永遠に続く返済こそが韓国人の持つ経済観念の根底にある
王が代わると定期的に行われた借金の帳消しは今の大統領の人気取りに似てないか
［マネーミーナ］人類の歴史の中で朝鮮時代の韓国人ほど貧しかった人たちはかつて存在したことが無かった。その理由は言うまでも無く高麗〜朝鮮という900年も続いてきた”敗戦国”という立場であっただろう。
今では貢物と文化のやりとりであったかのような歪曲でもしなければやってられないというのが現世の韓国人たちである。しかし朝鮮時代の彼らにとっては朝貢といえば一方的な貢ぎ物を定期的に送らねばならない ”賠償” の意味だったのである。
朝鮮政府は収入の半分を朝貢のために使うしかなかったし、租庸調の制度はその抜け道で税収はさっぱり上がらなかった。すなわち納税の義務から逃れるために逃げ出すものが後を絶たなかったのだ。 ※国民の半分以上が納税の義務のない身分を望んだ
もちろん当時の朝廷は農民を土地に縛り付けるためには税のほかに ”還穀” として穀物を借り受けることを強制したりもした。
永遠に返済の終わらない債務を国民(そいう概念は無かったが)に押し付けて宗主国へのご機嫌取りを続けなければならなかったのが朝鮮時代ということだ。
※むかしの農家の次男三男ができることといえば丁稚奉公や中間があるが、朝鮮には商店が存在しない、武家も無いから奉公人も無い、もちろん お寺の小坊主も仏教排斥で無い。渡世人になるには義理が無い じゃあ何だろう？ 韓国はここ10年ほど低金利時代を迎えている。 都市銀行の信用融資はおよそ5%台後半で、アパートの担保融資も3-4%台のようだ。 もちろん低金利時代でも融資が容易でない "低信用者" はいつの時代でも存在した。 韓国国民5000万人のうち1000万人以上がこうした"低信用者"だという。
もちろん生まれたばかりの赤ん坊から小中学生では何らかの融資を受けることはできないから、これも"低信用者"であるというのが韓国の公式見解であるようだ。
※韓国で信用等級9・10等級は公式におよそ170万人、それ以下の無信用者は200万人〜400万人くらい
一方では今日の低金利時勢は朝鮮韓国史のなかでは日帝時代の一時期を除けば非常に稀なものだ。 かつて大半の韓国人たちは膨大な高金利の中で暮らしてきた。 朝鮮後期に政府が定めた公債であるすなわち官庁や官庁に準ずる機関が貸すお金や穀物の利子は年利10%程度だった。
悪名高い還穀という融資も公式には年10%の利子だけを受け付けたが、実際の利率は50~100%だった。 ほとんど殺人的な水準だった。 他の公債も年30~50%でこれに利子を付ける複利計算まで適用して債務者を締め付けた。
朝鮮後期の公債務は年利10%台 それなら日帝統治期以後、金融機関が増えて事情は好転したのだろうか。
いったん金融機関が増えたのは事実だ。 日帝時代には全国のほぼすべての都市と面所在地には金融組合が設立された。これが韓半島全体では900程度に達した。もちろん、金融組合以外の銀行も少なくはなかった。
これにより数値上の貸付利子は以前に比べて大きく減ったのは事実だ。 1930年代末ごろ,光州(クァンジュ)にあった殖産(シクサン)銀行の支店は担保融資の時に年4.7%で湖南(ホナム)銀行の場合、信用融資は9%台、担保融資は6%台後半だった。
日本による植民地時代、光州市内だけでも貸金業者として"光州(クァンジュ)農工会社"、"湖南(ホナム)商社"、"全南(チョンナム)ズゴク会社"、"ヤンパ農場"など数え切れないほど多かった。
残念ながら光州だけでなく全羅南道は他の地域に比べてこのような貸金業が盛んだった。 1930年代初頭で全国にあった1万2000人の貸金業者のうち全羅南道だけで3000人がいた。 貸金業者の4分の1が全羅南道(チョンラナムド)にあったわけだ。 もちろん、ニホン人の貸金業者も少なくなかった。 全羅南道(チョンラナムド)の貸金業者の中で三分の一の1000人が日本人だった。 しかし残りの2000人は朝鮮人だったのが事実だ。
全羅南道(チョンラナムド)の富豪たちがこのように金貸しに夢中になったのは,おそらく彼らの相当数が "地金" であることから始まったことだろう。 資産の大部分が流動性の少ない土地に縛られているため現金流動性の大きい貸金業に目を向けたはずだ。
もちろん投資先が多くなかったせいもあるだろう。 しかし相当数の富豪らが手軽な金もうけで貸金業を選んだのは確かだ。
当時このような貸金業者らの金利はどうだったのだろうか。 光州に関する資料はまだ見ていないが近隣の和順(ファスン)に縁故のある貸金業者の場合、年20%台の利子を受け取ったという。 光州地域の貸金業者も似たような水準だっただろう。
日帝統治期に撮影された朝鮮人の暮らしぶりは大半が哀れだ。 暖かい日差しで目をしかめ肌は白黒写真であるにもかかわらず黒く日焼けしたことがよく分かる。 こんな哀れなイメージの根源には何があるだろうか。 明らかに多くの答えがあり得る。 もちろん彼らが怠惰のために貧しかったと言うならそれも事実だろう。わずか35年の日本統治期に作られたイメージが現在でも韓国人を見る目として受けとめられているなら経済大国10位圏だと誇っても面映ゆいばかりだ
（ソウル/みそっち）
明治期のニホン人が朝鮮を見て残念だと思ったこと
明治期に朝鮮を見てきたニホン人は荒れ果てた田畑を見て ”灌漑すればいいのに”、禿山をみて ”植林すればいいのに”、道端で売っている商人を見て ”愛想よくすればいいのに” と思ったわけです。
なによりも明治期のニホン人がおどろいたのは ”見物人(やじ馬)” の多さでした。つまり何もしていない人ですね。何をしているのか分からないひとが多かったということです。
そいじゃあ喰っていけないじゃん。
とんでもありません。勤勉なニホン人だからそう思うだけで、かれらは朝鮮時代の五百年をそうやって過ごしてきてバランスが取れていたのです。
もちろん生まれれば死ぬのもいるわけですが、そーいうのは野山にうっちゃるので記録も墓も一切無かったのです。
農業生産の基盤の規模が人口を調整していたのですね。
そして大正初年ごろになると日帝の手で公共事業が盛んになります。堤防や貯水池、鉄道敷設に道普請といった都市計画までありました。すると朝鮮人労働者が必要になったのですが、かれらはお金を受け取って働くという仕組みを理解できませんでした。
お金を受け取ることが理解できなかった朝鮮人
当時の朝鮮人は働かないことで有名でした。働かないで食べて行けるだけが生き残れる社会でしたから消費とかには無縁で、生産も向上しないし農地は広がらず、治水なんてニホンが手出しするまでは何も無かったと知られています。
働かなきゃ食えないんじゃ？ そんなことはありません、家族を養うという概念がなければ、稼がなくてもイイんです。
その理解を助ける資料は、ニホンが手出しするようになって公共事業が盛んに行われるようになった時に朝鮮人を募集したときのハナシにあります。
男女子供で労賃をきめて募集したけど誰もやってこないわけです。これは当時の記録にも残っています。銭じゃダメってことで、コメにしようかとしてもダメ。
寝転がって生きていくだけの社会基盤しかないところに報酬なんていうものは通用しなかったのです。それでも道を直したりするのに朝鮮人労働者が必要になって、目を付けたのが ”口入れ屋” とでも言いましょうか。つまり働き手を斡旋する商売をする朝鮮人ですね。大抵の朝鮮人は借金ばかりがありましたから、それと引き換えに働き口に連れて行って施主であるニホン人からお金を受け取るという仕組みです。
これは後になって南洋の飛行場建設などまで朝鮮人募集組織は残っていたようです。
▲朝鮮人業者が給与遅配をすればお約束の大騒ぎになる
ニホン企業が朝鮮人を直接雇用することは無かった ▲原始的な物々交換から貨幣経済を強制したのは悪い日帝らしい 朝鮮が農業国だって？ そりゃ他に何もなけりゃそうだな
ちなみに19世紀末まで続いた朝鮮時代というのは、常民の義務として課せられた税や兵役を納めるのが嫌で奴婢身分になって姿をくらます方式で、村人が丸ごと居なくなったことがよくありしました。つまり農民なんていうのは搾取されるばかりの損な役回りだと信じられてきたわけです。
ですから、勘違いされがちな表現に ”朝鮮は農業国だった” なんていうのがありますが、農業が嫌で500年もの間、農業が進歩しなかったというのが現実です。しかし農業以外に何か産業があったのかということそれも皆無なので仕方なく朝鮮を見分した明治期の識者らは朝鮮を農業国に分類するしかなかったことになったのです。
▲1920年代の水路建設のようす、ニホン統治時代にコメの収量は７倍に増えた
農業油水ため池は2000以上も作られ、その多くが現在も現役で使われている。
日帝時代に農業国となった韓国、コメの収量はわずか7年で3倍になる。「半島南部に広がる農地、そこには三代前から農業をやっているという家は無い」これはずいぶん前に出てきた表現ですが、農業、農家を先祖に持つと自称する韓国人ていうのは一人もいません。言い古された言葉ですが、全員がどこかの両班の子孫ってことになっています。
もちろんそれも嘘ばかりなのですが、近代の歴史解釈では全員が雇用した側(両班)に成りすましてしまっているので、農業、農作業は誰かにやらせるもの、という認識が広まり、なぜか朝鮮時代の農業をやっていた身分が奴婢だったことになりました、そんな奴婢を先祖に持つなんてことは現在の韓国人には到底容認できない事実なので誰も農業なんて知らないってことになりました。
そいじゃ今農業やってるひとは何？、あれはそこに住んでたひとじゃないですよ。ニホン統治時代に小作していた農民がアメリカ軍政が土地を分配した時にやってきた人ですね。あるいは1950年代になってから入植したひとです。それ以前の耕作者は朝鮮戦争で逃げ回って誰も残ってないですよ。
でも農業やってたひとが分配されたところで農業やってるんでしょ？？ いえいえどこの農家も、昔から農業をやっていたなんて言いません。奴婢の子孫なんて誰も自慢したくないですからね。
それでも韓国の田舎の方に行くと祭祀ばかりやってる ”築100年超の豪農” みたいのがあるじゃないですか、そーいうのが両班の子孫っていうだけで、そこに集まるのは「自称、縁者」というひとたちです。それでも地方の両班の子孫はかっこ悪いですからね たとえば李舜臣将軍の宗家を名乗る家系は７つ以上あるし朝鮮時代の主だったひとの子孫を自称する韓国人ばかりなのはびっくりです。
ニホンだと「江戸入府」のころから百姓で．．．。なんていうのは序の口で、源平の頃に．．．。なんていうのまでさかのぼれるお百姓さんがたくさんいます。そーいうひとたちって特権とかと無縁なんでしょうね。（農家は世襲制だけどね）
秘境ってもう雪は降ってる？ |
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