どこか気力がない毎日。

てんげん

本日のお昼ご飯に東京都北区上十条の「てんげん」さんに行きました。十条
の駅の近くです。いただきましたのは、ねぎつけ麺８３０円。あの「那須の
白美人」を贅沢に使った、ねぎつけ麺だそうで、美味なのです。

http://www.hotpepper.jp/diary/VW020032.jsp?OM=0000003401&SP=J000033203&RN=20090219A00046

スワガット

お昼ご飯に東京都練馬区旭丘にあるインド料理の「スワガット」さんに行き
ました。いただきましたのは、その日人気の、本日のカレー「じゃがいもと
ほうれん草のカレー７８０円」２階にあるこぢんまりしたお店ですが、本格
的なカレーが味わえます。場所は江古田駅近く。私は新桜台駅から歩きまし
て食べた後は、池袋まで営業しながら歩いてボチボチ帰りました。

http://www.hotpepper.jp/diary/VW020032.jsp?OM=0000003401&SP=J000104084&RN=20090219A00009

麺処井の庄

本日のお昼ご飯は、石神井公園のラーメン屋さん、
『麺処井の庄』さんに行きました。

石神井公園駅を南側に出て、線路沿いを西へ行きます。
すると左手側目線やや下ほどに、ビルの隙間から、
『麺処井の庄』の看板がチラチラ見えてきます。
ズンズン進めば左手に地下へ降りるレンガ調の階段が見えてきます。
そこです。

徒歩3分程でしょうか。

レンガ調で、天井高で、コの字カウンターで、
ガラス張りのお店。
定員さんは男らしい二人と、可愛い女性陣二名。

お勧めを聞きましたら、
つけ麺とラーメンどちらが好きですかと聞かれましたので、
ラーメンと答え、券売機のボタンをプッシュ。680円。
小ご飯100円も頼みました。

着席して、再度確認。ラーメンとつけ麺どちらが人気ですか？
すると、でも、人気はつけ麺ですねとのこと。

そうでしょう、そうでしょう。ってことで、つけ麺に変更。20円プラス。

美味しいつけ麺は私も好きだ。

ということで、つけ麺を食べましたが、これがまた美味い。

豚骨魚介のWスープで、魚粉がこんもり。
『六厘舎』や、『麺や 璃宮』のように載っています。
スープもうまくて、大盛りにすれば良かったと後悔。
太麺変更もプラス30円で可能ですが、
オリジナル中太麺で全然OKだと思います。
つけ麺中盛りまで無料なんですが、美味くて、もの足りない。
そこで、恥ずかしながら小ご飯を追加してしまいました。
これがまた想像よりも多くて嬉しい。

最後のスープ割は醤油指し風の容器で出てくるのですが、
熱いのでご注意下さいとのことだが、持ち手がない・・・。
でも上をつまんで持てば大丈夫。
別容器のスープ割りは、自分で調整出来るので嬉しいですね。

色々美味い人気店はたくさんあり、味の賛否両論はあるでしょうが、
石神井近辺ではトップの味でしょう、恐らく。

行列も殆ど無いですし、接客も悪くない。お勧めの店ですね。

http://www.hotpepper.jp/diary/VW020032.jsp?OM=0000003401&SP=J000249130&RN=20070810A00058

欣家

本日のお昼ご飯は、板橋区高島平ですかね。
西台にあるラーメン屋さん欣家さんに行きました。
頼みましたのはお勧めの、きんやつけめん580円。
これを、めん大盛り150円増し（150g増し）にして400gで、
半ライス100円を付けました。
ライスにキムチが付いてくるのも嬉しい。
店員さんの対応もなかなかなもの。
最後の伝票を無言で置くのは気になりますが、
全体の対応が良いので、そこまで気になりません。

こちら、つけ麺に否定的な人も美味いと唸るつけ麺との話しもあり、
そう言われるように割と特徴的な魚系のつけ麺です。
目光（めひかり）深海魚の一種で、
コクのある出汁をとっているのもポイント。
味わい深いスープなわけです。

ただ、本当のつけ麺好きには違うと言われるかもですが、
その点を紐解くと、
若干塩気が強い、やや温めの醤油スープと塩スープ。
魚風味が前面に出ていて、麺は柔らかめ。
そんなところでしょうが、これが欣家さんの特徴とも言えます。

メンマの味わいとトロトロチャーシューもポイントですね。
これが手打ちつけ麺 欣家さんの味です。
中盛りでチャーシュートッピングで半ライスで如何でしょうか。

http://www.hotpepper.jp/diary/VW020032.jsp?OM=0000003401&SP=J000233392&RN=20070731A00027

和風汁そば じゃんず

じゃんずさん、やっと行けました。練馬駅から約徒歩10分。
このあいだは行きましたが閉まっておりまして、
かかっていたプレートには、
11：30　〜　14：30
17：00　〜　SOLD OUT
HOL TUESDAY WEDNESDAY
03-3557-0141
とありました。
要するには、火、水が、お休みってことですね。
お客さんは、ラーメン本を見てこられたかたが多かったような気がします。
店内は、かつおぶしの香りがしていい感じ。
メニューは普通のそばと、つけそばがありまして、
麺も選べます、平細麺（もち米粉入）、平細麺（もち米粉入）、極太麺（ビール酵母入）。
この日は14：00だったからか、極太麺は終わっていまして、
お目当ての梅塩も終わっていて残念・・・。
気を取りなおして、注文しましたのは、
特製つけそば900円。特製つけそばは、ちゃあしゅう、味玉1個、しなちく増です。
更に大盛り70円と、ごはん120円をつけて、
最後にスープ割を頂きまして、完食。
ちゃあしゅうがとろとろで美味。
麺の食感も絶妙でした。
でも、極太麺の梅塩が食べたかった・・・。

http://www.hotpepper.jp/diary/VW020032.jsp?OM=0000003401&SP=J000025765&RN=20070316A00070