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雨が続き 一気に 大きく育ちました
夏野菜が 収穫期を迎え 消費が 追いつかなくなってきています
きゅうり ナス トマト ピーマン ししとう ・・・・・
グリーンカーテンの ゴーヤーも 4本
ズッキーニは この日 5本 収穫 〜
にんじんも いっぱい この人と あの人にも ・・・・・
おすそわけ −−
では いただきまーす ! にんじんしりしりは
簡単でおいしいから
毎日切らすことなく 〜
鶏肉のカシューナッツ炒め
ピーマン 玉ねぎたっぷり
ポテトサラダ と きゅうりの浅漬け
浅漬けは 富山の穴谷しょう油で
ズッキーニ と ベーコンのくるくる
シリコンに並べて 塩コショウ
鶏がらスープの顆粒をふって
レンジで 7〜8分
すすみます 〜 カンパーイ!
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もう収穫が始まっているなんて!うらやましいです☆
新鮮で瑞々しさが伝わってきます。
2012/7/9(月) 午後 10:25
通販する?
2012/7/10(火) 午前 6:08
料理の数々を拝見していますと、野菜さまさまですね!!!
富山の穴谷しょう油・・・そちらまで名が轟くとは、凄い!!!
2012/7/10(火) 午前 7:10
キュウリがとれ始めたようです。7〜8本持って帰ってきました。
早速お邪魔して何を作っているか拝見。
甘酢漬けとシソの葉のたれを作って見ますありがとう!
2012/7/10(火) 午前 11:18
つやつやのズッキーニ、上出来ですね^^私はズッキーニと相性悪し!上手くできません
毎日胡瓜と茄子と・・・収穫して家に帰るまで人にあったら差し上げます^^
少々、持て余しています
2012/7/10(火) 午後 0:04
だよ
ヨン爺家の宴会では
こりらばっかりでいのししの肉がないのだよぅ
2012/7/11(水) 午前 5:59
きままさん、カシュナッツ炒めは
えーっと・・・塩・砂糖・お酒・オイスタソースで味付けです。
玉ねぎとピーマンがたくさん食べられます。
人参は炒めるとβーカロテンたっぷりとれますね。
2012/7/11(水) 午前 9:20
あめたろうさん、にんじんはスライサーで棒状に
しりしりおろして、ツナ缶と炒めます。
「にんじんしりしり」とは沖縄の言葉らしいです。
ズッキーニも縦に薄くして巻きました。
巻く手間はかかるけど、あとはレンジが〜〜〜簡単!!
2012/7/11(水) 午前 9:24
短足おじさん、こんにちは。
季節の野菜は、その時々でちゃんと体に合ったものが
育つのですよね〜自然の摂理はスバラシイですね。
暑さ対策にも、夏野菜を大いに食べましょう!
2012/7/11(水) 午前 9:26
奄美の吉さん、このくるくるは
お弁当にも入れます・・冷めてもおいしいです。
ビールにもよく合うらしく・・・コマッタモンデス!
2012/7/11(水) 午前 9:29
かりんさん、ありがとうございます。
きゅうり・ナス・トマトは毎日収穫。
人参も畝の中で、メタボになりつつ・・
ズッキーニもゴーヤーも取れ出して
おすそわけしないと消費できなくなってきましたよ。
2012/7/11(水) 午前 9:33
(´∀`*)ウフフなんと言ってもポテトサラダだよね。


ビールが進みます。(・∀・)イイネ!!
2012/7/11(水) 午後 8:44
お野菜たっぷりのお料理最高なごちそうですね!ビールも進みますね〜真似っこしようっと(^_-)-☆
2012/7/12(木) 午前 10:17
夏野菜料理のオンパレードですね


イイね)
う〜ん、どれも美味しそう栄養満点ね
(
乾杯〜
2012/7/12(木) 午後 8:05
こりゃ〜〜ぁビールが進むぅ・・!
まっこと・・!需要と供給?のバランス?が・・難!難!
2012/7/12(木) 午後 9:37
夏・・!旬〜〜旬のお料理の手ほどき!
ズッキーニとベーコンのくるくる〜〜ぅ♪
カボチャでトライ〜〜してーみようかなっ!
2012/7/12(木) 午後 9:42
ローザさん、ありがとうございます。
きゅうりがバカ取れで、どうしましょう!
あっちゃん、送料が高くつくだけです・・・
KKさん、穴谷しょうゆはおいしいですね。
数年前から使っています。
ぽちゃさん、これからどんどん収穫ですね。
甘酢漬けは保存もできて、バカ取れきゅうりはこれで〜!!
2012/7/17(火) 午前 9:07
momoさん、ズッキーニの受粉のため、毎日菜園へ・・・暑い!!
早朝は涼しいのですが、花粉が未熟なため形がヘンなのができます。
難しいですね。
ヨン爺様、夏野菜たっぷりの宴会〜たまにはいのしし肉も〜
2012/7/17(火) 午前 9:12
うどんさん、ポテトサラダには、酢をたっぷり入れます。
さっぱり味で進みます・・・ビールも・・・!!
ichanさん、毎日夏野菜がどっさりなんです。
どうしてやっつけようか〜とにかく食べてます〜笑
クミンさん、ありがとうございます。
雨の被害は・・?心配です。
2012/7/17(火) 午前 9:16
おばー様、供給がオーバーで〜
どうしましょう?おいしい食べ方教えて〜
えぇ!かぼちゃでくるくる?
固いからくるくるできないんじゃない?
できたらシュン君とアップしてね〜
2012/7/17(火) 午前 9:20