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レシピをお借りして、作ってみました
 今回は、グリコのプッチンプリン
 プリンって、直接、スプーンですくって食べてしまうので、
久々に、後ろの爪？？を、プチンとしました
 入れたので、生地が、すこ〜し、黄色い感じ。
とってもコネコネしやすい生地でした。
 二次発酵では、この大きさの１．５倍くらいになります。
小麦粉にイーストを入れたら、膨らむなんて、
誰が考えたんでしょう？？
１８０度で、１２分。
案外、短時間で焼けるんですよね〜。
これ、アパートの隣に生ってた、野イチゴ
 田舎では、山に入れば、たくさんあったので、
子供のころ、ざるいっぱいに取ってました。
旦那さんは、食べた事ないらしくて、
勇気出して、収穫して来ました(笑)
甘酸っぱくて、思ったより美味しかったようです
 アリも、イチゴの美味しさを良く知ってて、２匹、しがみついていました。
気付かずに食べちゃわないように、一個ずつ確認しながら…
 今日の晩御飯は、ハンバーグ。
旦那さんの一番好きなメニューです
 ハンバーグ、ハンバーグ言うけど、１ヶ月に１回くらいにしてます(笑)
前の会社の男性達が、奥様が倹約して、豆腐ハンバーグを作るので、嫌だと、話していたけど、
私も、そうしてやろうか…なんて考えながら
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パン
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コメント（8）
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油で揚げた事はあるけど、
パン生地から作るドーナツは初めて
 洗濯物たたんだり、テレビ観ながら、
待つ事１時間。
パン作りって、待ってる間に、やる気が、
失せる事もあり(笑)
２次発酵中。
真ん中に穴を開けて、
両方の人さし指で、
くるくる回すと、ＯＫ。
１６０度の油で揚げて、
出来上がり
 １〜２分じゃないと、固くなるそう。
粗熱が取れたら、グラニュー糖を
まぶして、完成です
 作るのは時間かかるけど、
食べるのはあっという間
 それでも、美味しいと言ってもらえたら、頑張ろうって気持ちになります
 朝、簡単な食事しか作ってないけど（汗）
手作りパンだと、きちんとした奥様みたい
そろそろ、自動車保険の更新時期。
等級は、下がっても、保険料は、変わらないか、むしろ高くなってる感じ。。。
保険会社が、儲かってないからかな？
ネット契約だと、安いけど、細かい事を聞けないし、欲しいプランなかったり。
車って、毎年の税金や、保険料、それに車検。。。
お金かかりますね
 パート、頑張ろう
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なかなか、簡単に作れるレシピがなくて、最近は、メロンパン、白パン、バターパンの３つが、ぐるぐる  久々、新メニューのフランスパンもどきを作りました  焼き上がりの匂いが、たまりません。 旦那さんが、結婚して良かったと思える唯一のひと時かも(爆) そう言えば、旦那さん、メロンパンの事を、コッペパンって言うんです。 『コッペパンって、給食のシンプルなパンの事じゃん』と、何度言っても、 『この辺は、コッペパンって言う』と、言い張り、
調べたら、実際、広島近辺でコッペパンと言うのだそうです。
ややこしいな  広島の友達にメロンパンをあげた時も、『コッペパンありがとう  』とメールが来たし 統一して〜  |
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を、参考にさせていただきました❤
生地コース、終了
このお休みの事を、パン用語？で、ベンチタイムと言うそうです(笑)
パンを休める？って何だか不思議です。
ラップは、乾燥しないように。
本当は、濡れ布巾をかぶせるそうですが、面倒なので、ラップで♪
お粉は、ひっつかないように、振りました。
パン教室の先生も、ちょこっと振ってたので、ヨシとします。
この発酵コース、超便利です。
あっと言う間に、パンが２次発酵しちゃいます。
ぷ〜っと膨れてきて、可愛い（*^_^*）
すりすりしちゃいたいです。
本当は、カッターナイフの刃のような道具があるのだけど、私は、包丁で、優しく切れ目を入れました。
なんとかなるものだ…。
間に、マーガリンを挟み、グラニュー糖を、振りました。
バターと砂糖のこんがりした香りが、部屋中に充満して、今すぐ食べたい衝動に…。
旦那さんが、レーズン嫌いなので、レーズンなしで、作らせていただきました。
夏海さん、ありがとうございました。
それにしても、ホームベーカリーは、本当に、よく出来ていて、日本が世界に誇るべき製品だと思います。
頑張れ、日本企業！！
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