平和島・京龍(ｹｲﾘｭｳ) 台湾料理で新年会

お正月休み明けの先週某日、お気に入りの台湾家庭料理「京龍」で、新年会。

 

ビールは生ビールと台湾ビールがあるんだけど、前回まで缶だった台湾ビールが瓶になってた。

なんとなく瓶の方が美味しそうに見えるから不思議。

 

定刻になったから、全員そろってないけど乾杯！

それぞれが好みで生ビールや台湾ビールをチョイス。お酒が飲めない割り勘要因のTさんは、ウーロン茶でスタート。後で少〜し紹興酒を舐めていた模様。

 

お料理はいつもの通り、本格的な台湾家庭料理のラインナップ。会話におわれてお料理の写真は一部しかとってないけど、ある分だけご紹介すると、まずは干し豆腐の和え物と、奥はピータン豆腐。

 

生の高菜と豚肉の炒めもの。

 

台湾サトイモのから揚げ。あればはずせないお料理の一つ。

 

こちらも定番、台湾キクラゲの酸っぱくて辛い炒め物。

 

これはお初のオーダー、スペアリブの台湾風煮込み。ボリューム満点で柔らかくておいしい。

 

切干大根入りの玉子焼き。

 

 

 

自家製の焼き餃子は、かなり大ぶりなサイズ。コンガリ焼けてて絶品。

 

仕上げは焼きビーフン、今回もたっぷり食べたね。

 

途中店主（ごく一部の人に、椎名桔平に似ていると言われる）が、ご挨拶に来てくれる。

肩こりの話をしてたら、店主さんが台湾風の対処法を教えてくれた。腕の付け根の方２０センチくらいの外側を、割と強くたたく。肩をたたいたり揉んだりはしないんだけど、これが不思議と効くんでみんなビックリ。

 

最後はデザートや〆ビールをいただいて、楽しい新年会はお開きに。

みなさん、今年もよろしくね♪

 

◆京龍（ｹｲﾘｭｳ）　大田区大森本町2-31-20 03-3768-6738

　台湾料理のお料理教室もやってるらしい。

餃子ばかりに目が行ってしまいましたが、酸っぱ辛いキクラゲの炒めものも気になるなあ。

鉄サマ、キクラゲはこのお店で必ずオーダーするお料理の一つです。餃子は、鉄飯碗三のとは違って、もっちり大型タイプ。これはこれでまた美味しい♪

中華料理は豪快盛りですね！！
「台湾サトイモのから揚げ」が気になります・・芋がホクホクになるのかな？？

[くろっぺ]

全部美味しそう！
台湾料理は大好きですが、特に紹興酒にあうシジミの醤油漬けが出ていないのがチョッと残念かな？

どのお料理もおいしそう！
切干大根入りの玉子焼きも台湾料理では外せないですね。
お店のインテリアも素敵ですね〜♪

８８１８さん、サトイモのから揚げはねっとりホクホクで外側はカリっと揚がってて、ビールにも紹興酒にも良く合います。

くろっぺさん、台湾料理は野菜も多いし日本人にもなじみやすい優しい美味しさですよね。シジミはメニューにあるのかどうかわからないけど、このお店では食べた記憶ないです。台湾でも地方によってお料理違うのかもね。

i-styleさん、台湾出身のご夫婦がやってる、家族的なお店です。切干大根の玉子焼きや干し豆腐、私はこのお店で初めて食べました。

タイ料理のお店みたいにどのくらい呑んだか空き瓶の数が見たかったですヽ(^。^)ノ

[shion]

お料理どれもおいしそうですね。あぁー、引っ越さずに目黒にいてくれたらすぐいけるのに。。。。肩こり解消法、試してみます！！

おん蔵さん、このお店はどんどん瓶下げちゃうからわからないんですよね。人数多かったから相当いってたかも。

しおんさん、このお店の移転は本当に残念ですよね。私たちは頻度は減っちゃったけど、しぶとく通ってます。

美味しそうな料理とお酒ですね〜

台湾料理のシジミの紹興酒漬けが食べたくなりました（笑）

ティコティコさん、台湾料理は日本人の口に合ってて美味しいですよね。大勢で行っていろんな種類を食べるのが楽しいです。

ここで干し豆腐食べて以来どこの中華に行っても食べています

ヒロシ！さん、サッパリしているのにコクがあって美味しいですよね。

今まで出会った中華料理のお店で、三本指に入るお店です。また行きたいにゃー

かわしりさん、また行きましょうね♪