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興奮の新年会から一夜明けた1月29日の月曜日、毎年恒例SS氏企画のあんこう鍋の会が開催された。
会場は月島にあるほていさん、メニューはあんこう鍋コースの一択だ。 夏場は海鮮焼き物コースの一択になるらしいけど、行ったことがないので詳細不明。 この日は残念ながら、メンバーのO師がインフルでダウンのため欠席で、集まったのは総勢5人。 つきだしのごま豆腐、モズク酢をいただき、お刺身をいただいたところで、いよいよメインのあんこう鍋。 スープにあん肝がたっぷりとけた濃厚タイプだ。 寒い日が続いていて、鍋と一緒に燗酒がすすむ。 〆の雑炊のタイミングで、漬物盛り合わせが来る。 この漬物をつまみにもう一杯飲むのがまた楽しいんだな。 今年はO師不在のため、俳句抜きであんこう鍋を堪能する。 (例年はO師の強引な無茶ぶりによる句会があって、それはそれで楽しいんだけどね。) その後精鋭は銀漢亭に場所を移して、前夜の新年会の余韻に浸りつつ飲み直し。 SSさま、今年もありがとうございました! ◆ほていさん 中央区月島3-9-7 2号店 中央区月島3-15-7 電話は共通 03-3531-5200 完全予約制で、予約の電話は10:30-16:00にかけるのが安全確実とのこと。当日予約でも(あいていれば)OK。 乾杯! まずはつきだし。 もずく酢とごま豆腐。 お造り盛り合わせ。 そしてメインのアンコウ鍋。 この店で遅刻は許されない、定刻に来てどんどん食べる。 絶品雑炊。 シンプルなおしんこが美味しい。 そしてふるさと銀漢亭へ〜♪ |
外呑
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しかし高価な惜し気もなくタップリとですね(@_@)
2018/2/6(火) 午前 7:39 [ くろっぺ ]
あん肝がたっぷりですね〜♪
濃厚で美味しそう!
あぁ、しめ雑炊だけでも食べたい…
2018/2/6(火) 午前 11:24
月島から有楽町線に乗って、森林公園まで行ってほしかった。
2018/2/6(火) 午後 1:01
おお〜鮟鱇!しかもあん肝溶かしたタイプや…
♪(v^_^)vv(^_^v)♪
2018/2/6(火) 午後 5:09 [ tak***** ]
何だか、前にも読んだことがあるような。あん肝溶かす技があるのですね。(笑)
2018/2/6(火) 午後 6:13
寒いこの時期は鍋料理が温まりますね!
濃い目の味ならビールが美味しいっす🎵
2018/2/6(火) 午後 7:33 [ itanaka ]
新鮮な刺身ですネ そして仕上げは銀漢亭(甘ピン)ですネ
2018/2/6(火) 午後 10:54
鮟鱇鍋美味しいですね〜
フグは刺身は好いですが鍋は鮟鱇が好きです
雑炊とお新香で又一杯・・・寒い冬には最高ですね。
2018/2/7(水) 午前 11:21
かわしりさん、あん肝をスープに溶かす濃厚タイプ、最後の雑炊まで美味しいです。
2018/2/10(土) 午前 10:46
おひささん、すまん!
2018/2/10(土) 午前 10:46
ナブーさん、気さくなお店だけど時間には厳しいので、定刻に鍋スタートします。隣のグループは一人遅れてきて気の毒でした(笑)
2018/2/10(土) 午前 10:47
おん蔵さん、絶品のお出汁でつくった雑炊がまた超絶品です。
2018/2/10(土) 午前 10:48
くろっぺさん、単品勝負のお店で、冬季はアンコウ鍋コースのみです。余計な手間や仕入れがない分、他店よりはリーズナブルなのではないかと。
2018/2/10(土) 午前 10:49
ともさん、内緒ですが…実はこの〆雑炊が一番おいしいかも。
贅沢にも楽しい夜でした。
2018/2/10(土) 午前 10:51
kazubon、やっぱりふるさと銀漢亭に寄ってかないと。
2018/2/10(土) 午前 10:51
takさん、おひささんは本場大洗で食べたのよりここの方が美味しいって言ってました。冬のお楽しみです。
2018/2/10(土) 午前 10:52
いちろうさん、最近毎シーズンほぼ同じメンバーで行ってます。
自分のブログググってみたら、2014年から続いてますね。
2018/2/10(土) 午前 10:54
itanakaさん、ビールも美味しいけど鍋の時は日本酒が美味しいです。
2018/2/10(土) 午前 10:56
西研さん、スマホは酔ってくるとなかなかまともな写真が撮れません。
2018/2/10(土) 午前 10:57
ティコティコさん、まさに!
雑炊でおなかが落ち着いたところでおしんこで飲む一杯がまた格別です。
2018/2/10(土) 午前 10:57