神楽坂･サクレフルール 今度は牛肉の塊

石神井公園の友人宅にて女子会ランチのホームパーティーをやった日の夕刻、今度は飯田橋駅へ降り立つ。

目的地は神楽坂にあるサクレフルールって言うビストロ、私は初訪問なのでスマホのGPSが頼りだ。

ところが、GPSが示す路地のブロックをくまなく探しても、目的のお店が見つからない。

もう帰っちゃおうかなと思ったところで、反対側から来る参加者の一人であるNH氏と遭遇、彼もGPSに導かれてこの路地にやってきたらしい。

この一角にはお店ありませんと伝えると、沈着冷静なNH氏は、ではお店に電話しましょうと言ってお店の人に場所を聞いている。

<裏tomo君>

沈着冷静って言うか、普通の行動でしょ。店が見つからないから帰っちゃおうとか思う方がヘンだよ。

こうして無事お店に到着、ほどなくしてお店の手配をしてくれたSS氏も到着、最後にMM氏が到着して、全員集合となる。ちなみにMM氏も道に迷ってお店に電話で助けを乞うたみたい。

このお店のウリはリブロースなどの牛肉の塊をど〜んと焼いたもので時間がかかるとのことなんで、まずは塊の牛肉を注文。

その他前菜系をいくつかオーダーして、再会を祝しての乾杯！

と言ってもSS氏とMM氏はお酒を召し上がらないので、SS氏は最初からミネラルウォーター、MM氏は乾杯だけ付き合ってくれたかな。

メインの牛肉はブルーレア（表面を焼いただけでレアより生）の焼き加減で、焼けた石のプレートに乗ってやってくる。あとは石のプレートで好みの焼き加減に焼いて、好みのソースをつけていただく。

私はなんせ来る直前にパエリアとかビーフシチューとか食べてるんで、あまり戦力にならず。

この日は初めて聞いた、MM氏若かりし日の米国駐在中の欧州出張の顛末に大笑い。

良く考えてみたら、この４人はなかなか話題豊富なメンバーなのだ。

年が明けたら、また皆さんと再会の機会があると良いな。

◆サクレフルール(Sacree Fleur)　新宿区神楽坂３−２大宗第５ビル　03-6228-1513

　公式HP　https://sacreefleurjapon.owst.jp/

テーブルの上には、SS氏へのウェルカムプレート。

ピクルス。

乾杯！SS氏はガス入りのお水かな。

カルパッチョ。

くるみとブルーチーズのタルタル。

メインの肉、すごい迫力だ。サラダとフリットはおかわり自由とのこと。

お肉をアップで、私はもうちょっと火を通した方が好みかな。

NH氏と私はパリパリなカラメルの下はとろとろのクリームブリュレ、あとコーヒーで〆る。

SS氏とMM氏はオレンジソースたっぷりのクレープシュゼット。

<裏tomo君>

またも飽食の一日。

迫力のある塊肉ですね。
中がレアっぽいけど、焼くのに時間がかかるというのも納得です。

あきらめて帰らなくてよかったですね。(^^)

店が見つからないときは、やまじに行けば。

肉の塊 素晴らしいですね。これは食べたいです。

[tak*****]

飽食の1日…って自分で言うとるぞ…
( ﾟдﾟ)

<裏tak君>
今日のある方の健康朝食の記事見た後にここ来るとその落差に愕然……
（−＿−；）

くるみとブルーチーズのタルタルが雲丹と帆立の海鮮丼に見えました。

くろっぺさん、朝いくら気を付けていても昼と夜がこれじゃあね。

いちろうさん、焼けた石皿に乗って来るのでここから先は各人が好みの焼き加減に焼ける仕組みになってます。
そしてグーグル先生も万能ではないんですね。

かわしりさん、来年にはもう少し生活改善しようと思ってるんだけど…

てつあんさん、あきらめて帰らなくてホントに良かったです(笑)
お肉も前菜も、どれも美味しかった。

小太郎さん、元同僚というか、厳密に言うとこの３人は元上司ですね。お料理どれも美味しかったです。

kazubon、どこかで遭遇するかとキョロキョロしてたのでした。

ナブーさん、このお店はおすすめです。

takさん、あの方も朝は健康だけど夜は…

西研さん、写真だとそんな風に見えますか、実物は海鮮丼には見えませんでした(笑)

[itanaka]

話題に事欠かないっていいですよねー
いつもとは一風違った雰囲気ですが･･･(笑)

素晴らしいお肉ですね〜神楽坂は会社があるのでお店チェックしておきます〜(^o^)丿

肉！！
凄い迫力！！こんなの初めて見ました！！

itanakaさん、それぞれいろんな経歴があって面白い経験たくさんしているメンバーでした。一夜だけでは百分の一も語れません(笑)

猿君、パリで食べるステーキの気分、このお店に行ったからには大きい塊で食べたいですね。

８８１８さん、スゴイボリュームでしたね、男子が３人いたのでクリアできましたが、女子４人だったら厳しかったかも。