七草がゆ

今日は１月７日、七草がゆの日だよね。

こういうイベント系は割と好きで良く作るんだけど、思い起こせば去年はバタバタしていてパスしちゃってたかな。

今年はちゃんと作って、朝ごはんでいただいたのだ。

年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸を労わる七草がゆ、と言ってもスーパーで売ってる七草がゆセットで作ればお手軽なんだな。

【材料】

・お米、水、七草セット、塩

【作り方】

・炊飯器に・七草セットの大根、蕪の値を細かく刻んだものと米を入れて、お粥モード・水加減でたく

・大根と蕪の葉っぱを含む残りの七草セットを洗って細かく刻んで軽く塩をふって水けを絞る

・お粥が炊けたら刻んだ七草を投入してできあがり

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ・・・

あら、なんか違う葉っぱが一枚はいってたみたい？

<裏tomo君>

お雑煮、おっきりこみ、七草がゆ、み〜んなおんなじ丼だね。

<表>

分量間違えてたくさん作りすぎたから、丼で山盛り何杯も食べるのだ。

<裏>

暴飲暴食で疲れた胃腸休めるんじゃなかったの？

七草ぜんぶ揃ってるかな、お米は五穀米使用。

お粥だけでは寂しいので、ついつい鯵の干物など焼いてしまう。

今年はこのセットを使用。

この細長い葉っぱは、たぶんイネ科の雑草ではないかと思って除外。

今年のお正月が意外とハードじゃなかったので助かりました。お粥食べてほっこりしたいです。

そんな感じの草を今朝、猫のチャッピーちゃんが畑で食べてましたが・・・笑！ 改めまして今年もよろしくです〜♪

荒れた胃にやさしい料理ですね。

takさん、どうも裏の方がファン多いみたいです(笑)

てつあんさん、そう言えばはらぺこあおむしって絵本がありましたね。

2019/1/7(月) の内緒さん、どうも秋のは食べられないから、しっかり覚えようというモチベーションが上がりませんね。

くろっぺさん、いや、すでに新年会は始まってるのです。

おん蔵さん、このちょっとほろ苦いおかゆを食べると、なんとなく罪滅ぼしになったような錯覚に陥ります(笑)

ロシータさん、そう言えば猫が食べる草ってありましたね、似てるかも。

ナブーさん、すぐにお腹が空いてくるのが欠点です。

七草粥+五穀米で12種類の採取ですネ 健康第一で行きましょう。

[itanaka]

何れにしても余り美味しいものでは
有りませんよねー(笑)

お粥に五穀米を使っても良いのですね。考えれば当然ですね。

今度、私も五穀米のお粥を作ってみます。

七草がゆ、食べられませんでした。

これで無病息災ですね。

実家のかあちゃんに電話したら、今年も七草は庭で賄ったとのこと。どんだけ田舎なんじゃい‼️と思いました。

我が家は夜にいただきました♪
やっぱ朝だよね〜^^；アジの干物の焼き加減も良くてホテルの朝食みたい！

西研さん、ホントですね！きっとこれで今年も無病息災なはず！

itanakaさん、ちょっとホロ苦みのある七草がゆ、私は美味しいと思うんですが、すぐお腹がすいちゃうのが欠点です。

いちろうさん、ウチは普段はお米に五穀米を混ぜて炊いてます。お粥はどうするかちょっと迷ったけど、投入しちゃいました。特に問題なかったみたいです。

かわしりさんのご実家、恐るべしですね。
七草パックを見ると昔小学校の飼育当番でハコベを摘んで集めたのを思い出します。その頃は七草パックなんて見かけませんでしたが、七草の寄せ植えみたいなのはあったのかな。

如月さん、本来は朝なのかなと思うけど、まあその日のうちに食べればいいんじゃない？
でも七草がゆって、酒のつまみにはならないよね(笑)