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興奮の新年会から一夜明けた1月29日の月曜日、毎年恒例SS氏企画のあんこう鍋の会が開催された。
会場は月島にあるほていさん、メニューはあんこう鍋コースの一択だ。 夏場は海鮮焼き物コースの一択になるらしいけど、行ったことがないので詳細不明。 この日は残念ながら、メンバーのO師がインフルでダウンのため欠席で、集まったのは総勢5人。 つきだしのごま豆腐、モズク酢をいただき、お刺身をいただいたところで、いよいよメインのあんこう鍋。 スープにあん肝がたっぷりとけた濃厚タイプだ。 寒い日が続いていて、鍋と一緒に燗酒がすすむ。 〆の雑炊のタイミングで、漬物盛り合わせが来る。 この漬物をつまみにもう一杯飲むのがまた楽しいんだな。 今年はO師不在のため、俳句抜きであんこう鍋を堪能する。 (例年はO師の強引な無茶ぶりによる句会があって、それはそれで楽しいんだけどね。) その後精鋭は銀漢亭に場所を移して、前夜の新年会の余韻に浸りつつ飲み直し。 SSさま、今年もありがとうございました! ◆ほていさん 中央区月島3-9-7 2号店 中央区月島3-15-7 電話は共通 03-3531-5200 完全予約制で、予約の電話は10:30-16:00にかけるのが安全確実とのこと。当日予約でも(あいていれば)OK。 乾杯! まずはつきだし。 もずく酢とごま豆腐。 お造り盛り合わせ。 そしてメインのアンコウ鍋。 この店で遅刻は許されない、定刻に来てどんどん食べる。 絶品雑炊。 シンプルなおしんこが美味しい。 そしてふるさと銀漢亭へ〜♪ |
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