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10月29日は、温泉ナカマのSYさんと最強飲み友Mちゃんのお誕生祝い、韓国通のHN氏が手配してくれたお店は、東銀座の韓国料理店だった。
CPの良い飲み放題付きのパーティーコース。
サムギョプサルは切り分けられたお肉をお店のお姉さんが焼いてくれるスタイルだ。
レタスやえごまの葉でお肉を巻いて食べているところで、HN氏から重大発表があって一同驚愕。
次回温泉旅行に暗雲か?!(健康問題なので、詳細は省略)
一方、この日の主役の一人の最強飲み友Mちゃんは、数日前に酔っぱらって転んで足の指を捻挫したとのことで、この日はビール一杯だけであとは烏龍茶。
みんな色々と健康問題が気になるお年頃なのかな。
ってことで、Mちゃんは一次会でさよなら。
残りメンバーは最寄りの居酒屋にて軽くクールダウンして解散。
さて、この冬の温泉旅行、どうなることやら。
◆長寿韓酒房(チョウジュカンシュボウ) 中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館 B1F 03-3541-5115
お誕生日おめでとうの、乾杯!
キムチやナムル各種に続いて出てきたサムギョプサルは、カットされてるタイプ。
お店のお姉さんが焼いてくれる。
だんだん焼けてきたけど、まだらしい。
鶏モツの甘辛焼き、ネギたっぷりトッピング。
鰹のお刺身、辛いソースがかかってる。
サムギョプサルはこれで完成、真ん中のニンニクやキムチと一緒に葉っぱで巻いて楽しむ。
ジャガイモとスペアリブの鍋料理、カムジャタン。
こちらはちぢみ。
カムジャタンは、適当に取り分ける。肉離れが良くて旨し。
ソルロンタン、牛筋のうま味の凝縮された濃厚スープ。
石焼きビビンバ、おこげが美味しい。デザートはマロンアイス。
二軒目は半個室居酒屋って感じ、乾杯!
おなかいっぱいで食べ物は結局このつきだしだけ、でも美味しかった。
今日からまた遠征の予定なんで、明日はブログお休みかも。
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2018年11月03日
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