神楽坂･サクレフルール 今度は牛肉の塊

石神井公園の友人宅にて女子会ランチのホームパーティーをやった日の夕刻、今度は飯田橋駅へ降り立つ。

目的地は神楽坂にあるサクレフルールって言うビストロ、私は初訪問なのでスマホのGPSが頼りだ。

ところが、GPSが示す路地のブロックをくまなく探しても、目的のお店が見つからない。

もう帰っちゃおうかなと思ったところで、反対側から来る参加者の一人であるNH氏と遭遇、彼もGPSに導かれてこの路地にやってきたらしい。

この一角にはお店ありませんと伝えると、沈着冷静なNH氏は、ではお店に電話しましょうと言ってお店の人に場所を聞いている。

<裏tomo君>

沈着冷静って言うか、普通の行動でしょ。店が見つからないから帰っちゃおうとか思う方がヘンだよ。

こうして無事お店に到着、ほどなくしてお店の手配をしてくれたSS氏も到着、最後にMM氏が到着して、全員集合となる。ちなみにMM氏も道に迷ってお店に電話で助けを乞うたみたい。

このお店のウリはリブロースなどの牛肉の塊をど〜んと焼いたもので時間がかかるとのことなんで、まずは塊の牛肉を注文。

その他前菜系をいくつかオーダーして、再会を祝しての乾杯！

と言ってもSS氏とMM氏はお酒を召し上がらないので、SS氏は最初からミネラルウォーター、MM氏は乾杯だけ付き合ってくれたかな。

メインの牛肉はブルーレア（表面を焼いただけでレアより生）の焼き加減で、焼けた石のプレートに乗ってやってくる。あとは石のプレートで好みの焼き加減に焼いて、好みのソースをつけていただく。

私はなんせ来る直前にパエリアとかビーフシチューとか食べてるんで、あまり戦力にならず。

この日は初めて聞いた、MM氏若かりし日の米国駐在中の欧州出張の顛末に大笑い。

良く考えてみたら、この４人はなかなか話題豊富なメンバーなのだ。

年が明けたら、また皆さんと再会の機会があると良いな。

◆サクレフルール(Sacree Fleur)　新宿区神楽坂３−２大宗第５ビル　03-6228-1513

　公式HP　https://sacreefleurjapon.owst.jp/

テーブルの上には、SS氏へのウェルカムプレート。

ピクルス。

乾杯！SS氏はガス入りのお水かな。

カルパッチョ。

くるみとブルーチーズのタルタル。

メインの肉、すごい迫力だ。サラダとフリットはおかわり自由とのこと。

お肉をアップで、私はもうちょっと火を通した方が好みかな。

NH氏と私はパリパリなカラメルの下はとろとろのクリームブリュレ、あとコーヒーで〆る。

SS氏とMM氏はオレンジソースたっぷりのクレープシュゼット。

<裏tomo君>

またも飽食の一日。