日本ビール党の部屋

１月３日のごはん （かわしりさん風に）

油断してたらまたリアルタイムと離れちゃったけど、１月３日。

今日までお雑煮である。残っている野菜と鶏肉に、これまた残ってるイクラ、ついでにブロッコリースプラウトもトッピングしていただく。

出かけようかと思いながら、箱根駅伝を見始める。
青学は６区で難なく東洋大を抜いてトップに立つと、７区でさくっと区間新で引き離して、あとは独走。
見ていても暇である。

昼になったので、ゴルフ仲間のF氏にいただいた辛ラーメンをイタリアン風に作っていただく。
と言っても、水５５０CCのうち２００CCくらいをトマトジュースにして、最後に溶けるチーズをトッピングするだけ。この日は栄養バランスを考えて、落とし玉子、小松菜、シイタケを入れる。

駅伝はそのまま青学圧勝、２位東洋大学でゴールする。
早稲田が頑張って抜き返して３位、４位は日体大、優勝候補と言われた東海大は５位。ちなみにもう一つの優勝候補だった神奈川大は１３位でシードも取れず。
箱根駅伝はやはり箱根の山がある分、ほかの駅伝とは違うのである。
毎年駅伝でしか見かけない上武大学は２０位と最下位だが、なんやかんや言いつつ今回で１０年連続の出場。数多の名門校（某N大を含む）と競う予選を勝ち抜いて１０年連続で出てくるだけでも、すごいのである。

晩は適当にすぐ出る系のつまみで、駅伝ニュースなど眺めながら、最後の駅伝缶ビールを開ける。
寒かったから、メインは寄せ鍋にする。
お節の残りのエビとかまぼこも投入して、いつもよりやや華やかな正月風の寄席鍋、〆にはこの鍋にうどんを投入する。美味しい。

こうして今年のお正月休みは終了したのであった。
ごちそうさま。

<裏tomo君>
かわしりさん風って、タイトルだけじゃん。



３日目ともなると、かなり手抜きなお雑煮となる。

辛いけど美味しいイタリアン辛ラーメン。

イカ納豆、山芋を刻んだの、トマトサラダ。冷蔵庫一掃セール的おつまみなのだ。

<裏tomo君>
ってか、寄せ鍋の写真ないね、ビール飲みすぎて撮影放棄？

実家新年会

昨日の１月２日は実家で新年会だった。

最初にみんなで集合写真を撮って、あとは駅伝をBGMに飲んだり食べたり。

こういう集まりって、特に子供の成長を感じる時だよね。

小さかった子がいつのまにかすっかり大人っぽくなっていて、聞けば４月からは高校生です、とか言われると、歳月の流れを感じざるを得ない。

今年は新顔のベビーちゃんも加わって、座の人気を独り占めする。

お料理は色々手違いとかもあったけど、今年も母の昆布巻きと黒豆は健在。

みんなで集まって楽しく語り合えたことに、感謝の一日だった。

<裏tomo君>

運転があるから我慢してる人にお構いなく、自由に飲んでたね。

もうお料理作らない宣言をした母は、そうは言いつつ昆布巻き、黒豆、なます、煮物などを用意してくれる。

こちらはデパートのお取り寄せおせち。

２０１８年もよろしくお願いします！ 恒例お雑煮紹介など

あけましておめでとうございます。

２０１８年も日本ビール党の部屋@Yahoo!JAPANブログ、よろしくね。

さて昨日の大晦日は、とりあえず年内に出して自己満足するために、絶対に元旦には間に合わないなと思いつつ年賀状をつくって投函。その後大掃除とまではいかないけど多少の不要物廃棄を行って、食材を買い物して、あとはだらける体制に入る。

ウチの近所のスーパーは極めて大衆的な方針で運営していて普段は高級品はほとんど置いてないんだけど、この時期だけは普段と比べて高級なかまぼこやお刺身盛り合わせや牛肉なんかがずらっと並ぶ。

帰宅しておつまみを作りながら飲み始め。テレビは日本の伝統を尊重してNHKの紅白ね。

メインは鍋にして、最後はその鍋にお蕎麦を投入してお手軽年越し蕎麦とする。

なんせ普段あんまりテレビを見ていなくて芸能ネタにうといので、紅白を見ていても超有名な人と古い人以外はよくわからぬままに終了する。

小さな子供のころの年末年始は北関東某田舎地域にある父方の祖父母宅で過ごしていて、大人たちのように日付が変わるまで起きていたいと願いつつ、いつの間にか寝ていた。初めて日付が変わるまで起きていたのは、いくつの時だったかな。

元旦は初日の出を見るはずが、夜更かししたせいで少々寝坊。

お正月にいつも出してくる内側が金箔張りの漆器のぐいのみは、漆芸作家奥窪聖美さんの作品。お屠蘇代わりに秋の吟行で買い求めてきた日本酒、まんさくの花純米大吟醸を朝から少々いただく。

お雑煮は根菜いろいろのスープに四角い焼き餅をいれたもの。このスープ、カンタービレさんが看破した通り、おっきりこみと共通なんだけど、お雑煮の時は野菜を大きめの短冊切りにするのが北関東某田舎地方流、かな。

２０１８年が素晴らしい年になりますように！

すぐ出る系のおつまみをそろえて、大みそかのビールタイムスタート。

メインは熱々な鍋で。

野菜を足してお蕎麦を投入して、なんちゃって年越し蕎麦にする。

一夜明ければ元旦の朝、いつものお雑煮。

お屠蘇代わりにまんさくの花純米大吟醸を一杯。

いつものごはん

昨日３０日、今日は３１日、いよいよ２０１７年も終わりだ。

昨日は年賀状と掃除を計画していたものの、結局新年会の衣装の比較検討などをしているうちに夜になったので、普通にご飯を作ってビールを飲んでだらけて寝てしまう。

今日こそ頑張らなくっちゃだけど、大みそかのビールスタートタイム、何時にしようかな♪

<裏tomo君>

早くやるべきことを済ませることっ！！

昨夜のビール一缶目は、シールをためて送るともらえる非売品、ちょっと濃いめな一番搾り。

今朝は鮭を焼こうと思ったら期限切れのたらこが発見されたので、焼きたらこね。

クリスマスカラー

昨日は年に一度のプチ親孝行で、父親の年賀状の宛名印刷。

引き受けたばかりのころは５００枚以上あって、パソコンで印刷するのも大変だった。

今年は１６１枚、プリンターの性能も昔とは段違いで、印刷始めればじきに終わる。

で、クリスマスイブイブってことで、別にキリスト教徒と言うわけでもないんだけど、ちょっぴりクリスマス気分でクリスマスカラーの一皿を。

<裏tomo君>

あと献立はイカ納豆と湯豆腐だったよね。クリスマス気分ゼロ。

【材料】

鶏モモ肉、ブロッコリー、ミディトマト、クレージーソルト

【作り方】

１．鶏モモ肉にクレージーソルトを振る

２．フライパンを熱して鶏肉を裏表焼き、焼き色がついたら蓋をして弱火に

３．鶏肉が焼けたら皿に取り、固ゆでにしたブロッコリーと洗ったミディトマトを軽く炒める

４．ブロッコリーとトマトを鶏肉の周りに盛り付ける