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１１月１３日の月曜日は銀座へ。
学生時代の仲良し４人組のうちの１人Pさんが、先月末でお仕事をリタイアメントしたとのこと。 お母様のサポートのために鎌倉にあるご実家に引っ越してからはかなりの遠距離通勤を続けていたこともあり、この辺で一度リセットしてお仕事は引退、当面は学校に通ったりするらしい。 そこでこのハッピーリタイアメントを祝して、久しぶりに４人で集まった。 場所は銀座のフレンチだけど、スパークリングワイン、ビールも含む飲み放題らしい。 そういえばこの４人、みんな昔から結構良く飲むのよね。 お料理は予想以上に充実していて、スタッフのサービスもいい感じ。 <裏tomo君> アンタのサービスの判断基準は、タイミング良くお酒のお代わりしてくれるかどうかだよね。 知り合った頃は女子大生だった私たちだけど、今は立派に大人になったもんだ。 これからはもっとちょくちょく会えるようになるかな。 ◆ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座 中央区銀座2-2-14 マロニエゲート 銀座1 10F 03-5159-0321 まずはスパークリングワインで、おめでとうの乾杯！
前菜は、ピスタチオ入り鴨のテリーヌ、プラムのコンフィチュール添え。
ドリンクは絶え間なく、ビールはチェイサー。
リヨン風白身魚のクネルアメリケーヌソース、マカロニたっぷりが良い感じ。
メインは牛サーロインステーキ、メートル・ド・テル風。
なんとか風ってのはよくわかんないけど、なかなかの迫力のステーキなのだ。
デザートは３種盛り合わせ、Pさんと私はお味見程度だったけど、残りの２人は軽くクリア。
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外呑 新橋・銀座・浜松町
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コメント（24）
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１０月某日、 いつもの温泉ナカマでYさん＆最強飲み友Mちゃんのお誕生祝いをやることになった。
このナカマではいつも女子の誕生月に集まって誕生祝をやっている。
でも今回は特別、Yさんの節目のお誕生日なのだ。
お店の手配はN氏が担当してくれてて、銀座路地裏の素敵なカジュアルフレンチだ。
このお店、N氏が気に入っている理由が今回良くわかったよ。
お店を切り回してるフロア担当も、キッチンで頑張るシェフも、かわいらしい女子なんだな。
N氏はかわいい女子が大好きなのよね。
この日は７人が参加して、お２人の、とりわけYさんのめでたい節目を祝って杯を傾ける。
Yさんはこの節目で今のお仕事を引退する決意をなさったみたいだ。
忙しく駆け抜けてきた日々や、かつてのお仕事を始めた頃の話など、いつもよりちょっぴりまじめな話もしているうちに、夜はふけ、お店は閉店時間となる。
最後はお店の女子スタッフも引っ張りこんで一緒にテーブルでワインを傾け、お店の前で記念写真など撮影してお開きとなる。
Yさん、Mちゃん、これからの一年、そしてこれからずっと、
きらきら輝いて楽しくやろうね。
◆エッセンス テラスダイニング 中央区銀座3-11-8 第六丸嘉ビル 1F 03-6264-1057
<すでに先発５人はスタートしてる模様>
<K野氏が自分用におかわりしたビールを譲ってくれたので、着席と同時に乾杯！>
<前菜盛り合わせ、酒飲みにはこれだけでも良いって感じ>
<お仕事で遅れてたN野氏もかけつけて、全員そろった>
<キラキラ煌めく花火、お誕生日に乾杯！>
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ちょうど一週間前の６月５日、高校時代の友達５人でパナソニック汐留ミュージアムで開催中の「REVALUE NIPPON PROJECT展」を鑑賞してきた。この日が最終日。
会場のパナソニック汐留ミュージアムは、新橋駅から徒歩５分くらいだけれど、このあたりはめったに来ないな。
一角には旧新橋停車場跡が復元されている。このあたり、日本の鉄道発祥の地なんだね。
さてこのREVALUE NIPPON PROJECTは、元サッカー選手の中田英寿が日本の工芸を再発見するプロジェクトで、ここ数年毎年テーマを決めて工芸作家等に作品を制作してもらい、それをオークションにかけ、収益をなんだか有効なことに使うというような活動をしてきていて、今回は作品所有者に作品を貸してもらっての展覧会らしい。
陶磁器、和紙、竹、型紙、漆とモダンな作品が並ぶ。特に陶磁器の宇宙人みたいな不思議な作品が目を引く。
そして漆のコーナーには、私がごひいきにしている漆芸作家奥窪聖美さんの花のようなオルゴールがある。
ゆっくり作品を見て回っているうちに、そろそろおなかがすいてきて、ランチへ。
イタリアンのランチメニューをつまみにビールやワインを傾けて、楽しい女子会となる。
お互いの近況や高校時代からの知り合いの噂話や昔話、女子会のおしゃべりは尽きないんだよね。
◆REVALUE NIPPON PROJECT展（すでに終了）
◆ラ・ベルファーナ汐留 港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 キャニオンテラス2F 03-5537-0414
<ポスター>
<旧新橋停車場跡>
<ランチタイムは、５種類のランチをとってみんなでシェア>
<水分補給もお忘れなく！>
<お上りさん状態となって、日テレなどぶらつく>
<さらにおしゃべりは尽きず、クールダウンしつつ>
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先週某日、いつもの温泉旅行メンバーがお誕生会を開催してくれた。
お店の手配は元上司のN氏、何やら秘密基地への道案内めいたメールが届く。
駅を慶応大学方面に出る。直ぐ大きな通りがあるので、渡らないで、左へ通り沿いに行く。三田ベルジュビルを正面から入ると赤いカフェがあるので、突き当たりを右に行く。ドアを開け、すぐ右手のドアを入るとお店です。
うーん、なんとかなりそうな、無理そうな、微妙な感じ。
そして、先に到着したK野氏からのメール、
着きました、確かにこれは難しいです。
まずい、沈着冷静なK野氏が難しいと評価するルート、私大丈夫だろうか。
そして結果は案の定全然大丈夫ではなくて、あちこちのドアをこじ開け、カフェのまわりをうろつき、最後はマンションエントランスまで突入を試みたけれどあえなくギブアップ、N氏に電話して救援を乞う。
たどり着いてみると、超目立たない入口の先は地下への階段で、階段の下にはまずはカウンターバースペース、その奥にはステージ付きの広々としたラウンジスペースが広がるダイニングバーだ。
それにしても、N氏のあのメールの案内でちゃんとたどり着いてるK野氏、野獣派M氏、I氏、S氏はすごい。
私の後から来た女子チームのYさん、最強飲み友Mちゃんはいずれもギブアップして、救助隊が迎えに行った。
お料理はカジュアルイタリアンで、途中３人編成のバンドのジャズ演奏がある。
二回目の演奏の最後に、何とハッピーバースデーを演奏してくれて、タイミングを合わせてメッセージ付きのデザートプレートが運ばれてきた。
お花やチョコをいただき、素敵な誕生パーティー気分が盛り上がる。
ご手配いただいたN氏、そして集まってくれたみんな、ありがとね。
また次の機会に集うのが楽しみなのだ♪
◆GGUARDIAN DINING AND SOUL (ｶﾞｰﾃﾞｨｱﾝ ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾊﾞｰｱﾝﾄﾞｿｳﾙ) 港区芝5-36-7 三田ベルジュビルB1
03-5419-6718 http://www.bulls-eye.jp/guardian/what/
<お店はこのビルのどこかにあるはず、赤いカフェも見えるんだけど>
<ステージには楽器がセットされてる>
<ハッピーバースデーの乾杯！>
<生ハムやオリーブなどのおつまみ盛り合わせ>
<カルパッチョ>
<枝豆のガーリックソース、これは大人気>
<魚介のマリネサラダ>
<生ハムのサラダ>
<ピザ>
<小エビとブロッコリーのパスタ>
<お肉はビーフ>
<ムーディーなジャズ演奏に続いて、Happy Birthdayが♪>
<女子トイレがすごい鏡張りだった、どうやっても自分が写りこんでしまう（笑）> <みなさま、ありがとね！>
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１１月某日、心の友yokoさんと、共通の友人であるY氏と飲みに行こうと計画をたてる。
ついでに何度か飲んだことのある方も含めたyokoさんのお友達もお呼びして、合計６人、今回のyokoさんのアレンジは、チリクラブでべとべとになりつつ飲もうって言う趣向らしい。お店の入り口の水槽には、鮮やかな赤い立派な蟹さんたちが、待ち受ける運命も知らずにのんびりしている。
お料理はコースで、飲み放題付きとのことですぐにビールで乾杯、以後ビールを飲んだりワインをいただいたりしながら、次々と出てくるお料理を片付ける。
中国系の人が多いシンガポールの料理だけに、洋風のサラダに中華な腸詰のスライスとちぎった油条がトッピングされてたりする。日本で和風サラダにカツブシがかかってるのと同じような感覚なのかな。鶏手羽焼きにも甘酸っぱ辛いチリソースをかけていただく。小松菜のオイスターソース炒めに続いて、いよいよ本日のメイン、チリクラブが出てくる。
蟹の身をほじり、蟹肉たっぷりのチリソースを添えられた揚げパンにつけていただき、あっという間に両手はベトベトのドロドロになる。
でも、だいじょうぶ。紙エプロンにおしぼり、それに香りのいいお茶が入ったフィンガーボールが用意されてるのだ。紙エプロンには派手に蟹さんのプリントがしてあって、なかなかみんな似合ってるね。
さらにローミーって言う、アンカケラーメンが出てきて、最後はデザート。
話が弾んでおなかの皮がよじれるほど笑って、お開きとなる。
yokoさん、いつも素敵なご手配、ありがとね。
後からネットで見ると、夜景が綺麗なお店だと書いてあったけど、食べるのとおしゃべりに夢中でほとんど見なかったね。
◆シンガポール・シーフード・リパブリック 銀座マロニエゲート店 中央区銀座2-2-14 マロニエゲート11Ｆ
Tel.03-5524-7615
<銀座マロニエゲートは、すでにクリスマス仕様>
<まずはビールで、乾杯！>
<猿吉君のブログで良く見かける油条>
<バーベキューチキンにもチリソース>
<濃厚オイスターソースが美味しい、小松菜炒め>
<メインのチリクラブ、写真は３人分>
<揚げパン>
<エプロンのモデルはY氏>
<蟹爪〜、でも身も美味しいけどソースが美味しいのだ>
<良く冷えた白ワインはがぶ飲み向き>
<ローミー、シンガポールではポピュラーなものらしい>
<デザート>
<ごちそうさまでした♪>
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