日本ビール党の部屋

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外呑 新橋・銀座・浜松町

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先週某日、俳句ナカマのO師から、銀座三越18時集合で、震災復興支援イベントとして開催される、「東北支援 東京銀座いきなり市場2015」を見学してから銀座で飲もうって言う魅力的なお誘いがあった。

ただし、この日は18時過ぎまで社内研修でカンヅメ状態、残念ながらイベントはパスして、可能であれば飲みから合流ってことにしておく。

で、結局18時をまわったところで研修は無事終了。
急ぎのメールだけちゃちゃっと見て、銀座へ向かう。

飲みの会場は、数寄屋橋のニユートーキヨー本店1階のビアホールだ。
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ビール好きの方ならご存知の通り、77年間愛されてきたこのお店、再開発にともなって、来たる3月8日で閉店とのこと。もしかして多分、これが最後の訪問になるのかな。

乾杯!
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この日のメンバーはO師の他に俳句ナカマのK氏と、O師の叔父さまの4人。
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ワインもいただく。私はもちろん、チェイサーに生ビール。
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そして、ニュートーキョーって言えばこれ、カミカツ。
紙のように薄く延ばした巨大なトンカツは、下に敷かれたカレー味のキャベツと一緒に食べるのがお約束。
ビールがすすむね。
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田舎風の具だくさんオムレツは、ハムやポテトが入ってる。4人で喧嘩なく分けられるようにカット。
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ビアホールのミックスピザ、平凡だけれど懐かしい美味しさ。
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映画の帰りに寄る定番店、週末の日中に屋上ビアガーデンの暑さに閉口したり、夏限定のリッタージョッキであるサマージョッキの重さに笑っちゃったり、思い出多き、このビアホール。

長きにわたって、ありがとね!

◆ニュートーキョー数寄屋橋本店 千代田区有楽町2-2-3 03-3572-3848





歴史の長いビアホール閉店に何となく心寂しい一同、ふるさと銀漢亭でちょっぴり飲み直し。
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どうもおつかれちゃん♪

◆銀漢亭(ギンカンテイ) 千代田区神田神保町2-20 1F 03-3264-7107
 立ち飲みダイニングバー(スツールもあって座れます)、土日休。
 キャッシュオンデリバリーだから、目の前のカゴに1000円札を入れとくと、お料理やドリンクと引き換えに持ってってくれます。
 
 サントリーグルメガイド→ http://gourmet.suntory.co.jp/zenkoku/koretabe/0608/east_01.html

お誕生日ウィーク、誕生日の翌日はいつもの温泉ナカマもお誕生日を祝して、集まってくれた。
N氏が手配してくださった、ちょっとおしゃれな感じのこじんまりしたお店。
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ほぼ定刻に到着すると、すでにN氏とK野氏が到着していて、まずは乾杯!
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イサキのカルパッチョ、上に乗ってる自家製のカラスミの粉が、さらに旨みを増してる感じ。
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ワインは当グループワイン担当のK野氏が、次々とセレクトしてくれる。
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黒毛和牛のカルパッチョとホタテのカルパッチョ。
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ポテトフリット、これが絶妙に美味しい。ポテト好きの友達のYさんに食べさせてあげたいと思う。
大ぶりにカットしたポテトは、表面はサクッとしていて中はほっこり、まぶされたスパイシーな粉は、企業秘密。
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カラマリフリット、つまりイカフライ。自家製のタルタルソースと良く合う上品なフリットだ。
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シーザーサラダ。
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パスタは仲良く分けて。
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お肉は鶏。
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そして鴨。鴨好きの最強飲み友Mちゃんは、ニコニコだ。
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そしてサプライズなハッピーバースデーメッセージ付きのデザートプレート。
パチパチ弾ける花火が、良い感じだね。
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皆さん、お忙しいところホントにありがとね。
また1年、よろしくお付き合いのほどを!

◆エッセンス テラスダイニング 中央区銀座3-11-8 第六丸嘉ビル 1F 03-6264-1057




で、もう一軒寄ったらしい・・・
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維新號 で美味しい中華を堪能して飲み放題で飲みまくった女子会ご一行、なんだか飲み足りないってことでふらふらと銀座をさ迷う。金曜日でもあり、景気も上向いているのか、いつもの店はどこもいっぱい。通りがかりの感じの良さそうなバルで、ちょうど一組お客さんが出たのと入れ替わりに入店。
 
ビール党の私はもちろんビール、みなさんはワインらしい。
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と言いつつ、ビールはチェイサーでワインもいただく。ワイン党Yさんのチョイス、美味しいね。
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さらに、ポテト大好きYさんのために、フライドポテトをオーダー。
シンプルなフリットかと思ったら、意外とハイカロリーな感じのトッピングだけど、これがジャンキーに美味しい。
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飲み、食べ、飲み、飲み、飲み・・・
と、二次会は飲み中心でさらに盛り上がる。
 
それにしてもフライデーナイトの銀座の人出、景気回復は本物かもね。
 
 
◆Hola! Ginza7 (オラギンザシエテ) 中央区銀座7-2-11 菊村ビル 1F 03-5537-7739
先週某日、心の友yokoさんからの連絡で、怖いお姉さんの女子会がセットされていた。間際の駆け込みのお仕事でちょっと遅れちゃったけど、なんとか駆けつける。なんだか立派そうなお店だ。
 
聞けばなんと、かの叶姉妹が美肌維持のためにフカヒレを食べに通うお店らしい。
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何はともあれ、乾杯〜!
なかなかの高級店なんで叶姉妹とおんなじメニューは多分無理。でもそこは気の効くyokoさんが手配してくれたのは、安心の飲み放題付きのコースだって。
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前菜、クラゲが立派。
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スープ。
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エビ料理。
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豚肉と、押し豆腐の入った煮物。
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鶏肉炒め。
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揚げ春巻き。
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上海焼きそば。もうおなかいっぱいで苦しい。それにしても紹興酒が美味しい。
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ここの紹興酒、とても飲み放題の一品とは思えない薫り高い美味しさ。最後はミニデザートが出たところで、さらに紹興酒をもう一本オーダー!
 
<裏tomo君>
このオーダーにはお店の人も、飽きれるのを通り越して苦笑してたよね。
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気の置けない女子会メンバー、とってもここには書けないような、男子の皆さん、この場にいなくて良かったね的なきわどい話題も飛び出して、あっという間に時間が過ぎる。
こんな楽しい女子会、yokoさん、また企画してね!
 
◆維新號 新館(イシンゴウ シンカン) 中央区銀座8-2-12 東京華僑会館ビル  03-3575-0611
 ヱビスバーの向かいのビル。
 
ちょっぴり飲み足りない一行は、このあと軽く二次会へ♪
当ブログに長らく出入りしている方はご存じの通り、パンダ好きの友達の影響でパンダが好きで、時々ナカマと南紀白浜にあるアドベンチャーワールドにパンダに会いに行っている。
ついでに南紀白浜を観光している時に、近畿大学水産研究所の白浜実験場のそばを通りかかった。近畿大学と言えば、難しいと言われたクロマグロの完全養殖に成功して、「近大マグロ」と評判になっている。そんな近大マグロを食べられるお店は、一号店は大阪、二号店は東京の銀座にあるらしい。行ってみたいと思いつつ、予約困難とのことで見送っていたけれど、今回ついにRIさんが予約をとることに成功、今週某日に一緒にパンダを見に行ったパンダナカマを中心に、10人で銀座店に行ってきた。
 
階段を上がった2階が入口。
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3名ほど遅れているけど、飲み放題スタート。まずは乾杯!
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前菜三種盛りは、牛肉と大根の煮たの、近大マグロ血合いの煮たの、魚の南蛮漬け。
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そして、ど〜んと、近大マグロをはじめとするお造りの盛り合わせ。近大マグロは赤身とトロの2種類だ。
養殖魚って言うとなんとなく不健康でアブラっぽいイメージがあって普段の買い物では敬遠しがちだけど、技術の粋をつくして、加工流通も迅速なのか、どのお刺身も新鮮で美味しい。
資源を保護して育てる漁業も、進歩してるんだね。
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卒業証書が添えられてる、ただの刺身じゃなくって大卒のお刺身なのだ。
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近大シマアジの梅塩焼き。カラリと揚げた野菜と焼いた梅干しが添えられてる。
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胡麻豆腐の揚げ出し磯部あんかけ。揚げたごま豆腐はなんだかねっとりとして濃厚な美味しさだ。
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すさみ豚と紀州の恵みの蒸籠蒸し。下にシイタケとワカメを敷いて、エリンギ・エノキ・茄子・インゲンを薄切り豚肉で巻いたものが折り重なるように並び、大きな紀州南高梅が添えられてる。
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でき上がりはこんな感じ。
梅をほぐして豚肉と一緒に頂くとさっぱりいただけるみたい。
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〆は姫めはり寿司とあら汁。
大きなおにぎりを高菜漬けの葉っぱでくるんだのをめはり寿司って呼ぶのは、巨大なのでかぶりつくときに目を見張るからだって聞いたことがあるけど、こちらは一口サイズの俵型。二種類の味の盛り合わせだ。
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デザートはわかやまポンチ。
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 この養殖技術があれば、資源枯渇で漁が禁止になっても、いつまでも美味しい魚が楽しめるのかな。
飲み放題のラストオーダーで、ついつい梅酒とかビールとか日本酒とかを追加してしまって、おなかいっぱいで飲めないかとピンチだったけど、最後のがんばりでしっかりクリア。
ご馳走様でした♪
 
ところで今日は南紀白浜のパンダに、めでたく双子の赤ちゃんが生まれたとのニュース。
元気に育ってほしいね。
またかわいくなったころに、会いに行きたいな。
◆南紀白浜 アドベンチャーワールド → http://aws-s.com/
 
 
◆近畿大学水産研究所 銀座店 中央区銀座6-2 東京高速道路山下ビル 2F 03-6228-5863
 すでに12月、1月の予約はすべて満席とのこと。

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