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博多グルメ!!
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牛カツ専門店 京都 勝牛 天神西通り店(特選牛ロースカツ京玉膳)


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中央区大名1-12-61 新天ビル地下1Fにある『牛カツ専門店 京都 勝牛 天神西通り店』へ。



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1年半前、京都先斗町で行列見て気になっていたお店。



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初めてだから、ここは王道だろう。



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牛カツは60秒で揚るらしい。



回転率も良くなるし、値段も取れる。



いいビジネスモデルに気付いたもんだ(笑)



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特選牛ロースカツ京玉膳160g(1,580円)を注文。



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160gは中々のボリューム。



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これは130g。



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60秒で揚げるから、当然レア。



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食べ方は、こちら。



6回愉しめる。



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あっさり山葵から。



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山椒塩とソースで。



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和風カレーつけ汁は、ご飯にかけたい。



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京玉でまろやかに。



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最後は、京玉牛カツご飯。



いい値段を取るには、工夫が必要だ(笑)ごちそうさん。



詳しい情報は、オフィシャルサイト を見てね。



博多グルメ!! いまいずみは、ANTENNA ヨンナナにっぽん(文字をクリック)のキュレーター[福岡県1]として、記事を掲載しています。

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