料理

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昨日の夜は魚あじを無駄ないで作った、美味しいよ、料理できない人は作ってみてください。
キュウリとトマトはみきが植えた、雨がいっぱい降ってるのお掛けで大きすぎて化けてる。
料理の作り方を紹介します。
１．刺身よあじとネギを小さく切って、醤油と一緒にませるだけ、美味しいサラダができる
２．あじのさつま揚げ。一人分は小アジ（２０ｃｍ）６匹、骨と皮を抜いて、小さく切って、生玉子１、砂糖２匙、塩こしょう少々、パン粉少々、みんな一緒にミキサに入れて回す、粘りがでたらＯＫ、あどは
自分すきな野菜少し入れて（玉ねぎ、ニンジンとか）混ぜて、好みの大きさに油（１４０度）に入れて、浮いたらOK
３．あじの骨せんべい。あじの骨は水分を切って塩こしょうで味つけ、小麦粉しかりつける、１７０度油で揚げる、いい色に変わったらよし。
４．キュウリスーブ、鍋に水と肉だんこう、す口醤油少々、塩少々、いりこだし少々を入れて沸したら、キュウリとねぎと筍をいれて、片栗粉でとろみ作る、最後は玉子を入れる。
作りたいのあってよく分からないなら、具体できに教える。