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みなさんこんばんは! ちょっとだけ空いた時間ができたので神保町に行って来ましたよ♪ 行ったのは以前に一度訪問した「味噌や」です♪ 涼しくなって来たのでなんだか食べたくなってしまいました♪ チャーシュー200円をトッピングしましたので一面チャーシュー♪ 挽肉入りの炒め野菜がのっててもやしがシャキシャキです♪ 麺は中太のちぢれ麺♪西山製麺から空輸しているんですね。 スープは豚骨味噌味デス♪日高昆布や舎里のホタテなどを使っているとのこと。 味噌は北海道の紅一点なんだとか。美味しいです♪ オロチョンだけあって前回の味噌らーめんよりは辛いです。 何倍とかにはしなかったので適度な辛さです(最大で20倍まで辛くできます)。 チャーシューは前回の方がトロントロンでした。 この日はなんだかちょっとだけパサっとしていました。 いや〜、でも、おいしかった〜〜♪ 涼しくなったからなおさらです♪♪ つかの間のお休みターイムでした♪ (食べたあとは喫茶店で仕事関係の本を読みました…) |
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オロチョン!
辛さに挑戦したいです!!!
2008/9/29(月) 午後 7:22
味噌や、近場ながら以前、未訪です・・・エチオピアじゃなくてこっちにいけばよかったな〜。(^^;)
味噌にチャーシューもうまそーです。ちょうど肌寒くなってきたから味噌ラーメンであったまりたいですね。
実はこの後、覆面デスマッチに参戦したとか・・・(笑)
2008/9/29(月) 午後 11:20
アンガ〜ラ・・・って記事が違いましたね(笑)
西山製麵のオロチョンラーメンってそそりますね〜北海道では有名な紅一点を使ってるとは他の具材みると結構拘りが有るのですね〜美味しいそう♪
ランキングポチ〜
2008/9/30(火) 午前 0:25
涼しくなると、心も体も温まる『味噌』が食べたくなりますね〜。
オロチョンで体、ポッカポカ。。。
最高のシチュエーションだなぁ(笑)。
村ぽちっ〜。
2008/9/30(火) 午前 7:03
キャー ・°+.°( ̄  ̄人)°+.° この麺がたまらなく美味しそう♡
いまさらさん食べて仕事頑張ってねぇ(((((*^o^*)♪
2008/9/30(火) 午前 8:21 [ - ]
りょうだいさん、おはようございます!
そうですね〜これからは特に味噌ラーメンの季節ですね♪
夜中にラーメン…魅惑的だけどやばいですね(笑)
2008/10/1(水) 午前 6:38
ひでパパさん、おはようございます!
辛いのはOKなんですね!
2008/10/1(水) 午前 6:39
☆ゆずさん、おはようございます!
味噌や、おいしいですよ♪
実は、覆麺に行こうと思ったらすでに閉店していたので、
味噌やに行ったんです(笑)
2008/10/1(水) 午前 6:40
しし丸さん、アンガーラ!(おはようございます!)笑
そう、結構こだわりあるみたいです。
紅一点は有名なんですね。
ポチありがとうございます。
2008/10/1(水) 午前 6:42
かめさん、おはようございます!
心も温まる味噌ラーメンってすごい♪
ぽちありがとうございます!
2008/10/1(水) 午前 6:43
まりあさん、おはようございます!
キャー ・°+.°( ̄  ̄人)°+.°
たまらなくおいしいですよ〜♡
2008/10/1(水) 午前 6:44
味噌豚骨いいですね^^
あんなに、豚骨ニガテだったの私だったのに〜
チャーシューは、今回残念でしたね・・・・
2008/10/1(水) 午後 8:23
しし丸子さん、こんばんは!
すっかり好みが変わったみたいですね〜^^
食べるほどにウマイ!?って感じかな。
チャーシューは残念でしたが、
それを差し引いてもとっても美味しかったです♪
2008/10/2(木) 午前 0:38
20倍だと物凄く辛いんすかね?
中本の北極と比べるとどうなんだろう?
2008/10/5(日) 午前 11:30
ヅカさん、こんにちは!
おそらくものすごい辛いんだとおもいます^^;
中本の北極…どっちだろう?
2008/10/5(日) 午後 0:49
チャシューが魅力の味噌ラーメン・・辛さも選べるんですね。
2008/10/5(日) 午後 6:25 [ ☆ROBIN☆ ]
ろびんさん、そうなんですよ〜〜。ビビって普通の辛さにしちゃいました(笑)
2008/10/9(木) 午前 8:19
味噌や、行って来ました。覆麺が閉まってたので・・・(^^;)
TBします♪
2008/11/30(日) 午前 10:19
おお〜行かれましたか!
TBありがとうございます♪
2008/11/30(日) 午後 4:17
神保町の「味噌や」さんは、野菜の炒め方や肉の使い方が、札幌のラーメン屋さんと同じやり方をしているので、好きなんです。(たっぷりの野菜を、「これでもか」という位、念入りに炒めて、美味さを引き出します。)麺も、「西山製麺」を、札幌から空輸していますしね。半ご飯のサービスも嬉しいです。マサでした。
2011/9/7(水) 午後 7:34