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先日、プロジェクト場所への移動途中で山手線を下車し、 麺処 遊 に行って来ました♪ 有名な「中華そば屋 伊藤」の味を継承しているんだとか。 （店主はの息子さんらしいです） 興味があって前から行ってみたいと思っていたんで。 鶯谷駅南口を出て線路にかかる橋を東側に降りたすぐの所にあります。 最初は気がつかずにスルーしてしまったほど目立たない店構え。 何を頼もうか、、、肉中華そばは７５０円にしてみました。 ちなみに普通の中華そばは６００円ですが、のっているのはネギだけだそうです。 麺とスープへの自信がうかがえますね。 店内に入ると煮干の香りがド〜〜〜〜ンと来ます！ 苦手な人には苦手だろうけど、好きです！この香り♪ 店内はカウンター５席のみで狭く、水やどんぶりの返却もセルフです。 さあ、来ました♪ まず香りが凄い！煮干全開です！ スープをひと口すすったら、うわ〜〜芳醇です♪うまい♪ そしてこの麺がまたスープに合う！ 低加水で歯切れもよくプリッと噛み切れる食感♪ スープにもよく絡みます♪ そして期待してなかったチャーシューもうまい！ 肉厚で臭みもなくほどよい味付け♪ いや〜〜、シンプルながら見事な一杯！ 満足しました♪♪ ちなみに、スープの量が少ないように見えますが、その通り、少ないです（笑） でもこのスープ、煮干全開なので丁度良い量かもしれません。 足りない人には「スープ増し１００円」なんてメニューもありましたヨ。 ※あ、ちなみに、鶯谷といっても変な所には行っておりません、念のため（笑） |
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こんばんは＾０＾
このお店年末のＴＶでやってましたね〜煮干と聞いたら私も大好きです♪ ラーメン食べ歩いてるいまさらーめんさんが言うんですから相当美味しいんでしょうね〜メッチャ気になります！！
2009/1/14(水) 午後 9:59
チョット遠いけど行きたくなってきた〜〜〜〜
村ポチ！
2009/1/15(木) 午前 9:39 [ ＄＄野球小僧＄＄ ]
煮干全開系ラーメン 久しく食べてないかもです(>_<)
いやぁ〜 おいしそうだなぁ〜〜♪
RAMEN CiQuE(らーめん ちきゅー)
の記事をアップしました。よろしければ遊びに来てくださいね♪
物凄く遅くなりましたが 今年も宜しくお願い致します(^o^)丿
2009/1/15(木) 午後 1:38
ここのラーメンは好きです〜。
私も決してあやしい所には行ってません（爆）。
(・ω・)/
2009/1/16(金) 午後 10:54
鶯谷で満喫ですか〜（笑）
こちら行ってみたいんですよ〜。やっぱうまそうですね(＾¬＾)
2009/1/17(土) 午後 4:20
野球小僧さん、こんばんは！
僕も中華そば伊藤には行ってみたいです♪
ポチありがとうございます！
2009/1/18(日) 午後 11:18
ぜんさん、こんばんは！
いや〜、ツッコんで頂いてよかったです！
ダレにもツッコまれなかったらどうしようかと（笑）
ぜんさんはいろんな所に行ってますね！
変な所にも取材とは！どんな取材なんでしょう？（笑）
是非行ってくださいね（「遊」さんにですよ〜ｗ）
2009/1/18(日) 午後 11:21
のこぎり山さん、こんばんは！
メモメモした後は是非行ってみてください！
煮干が苦手でなければほかではなかなか味わえない味ですよ！
（中華そば伊藤もありますけどね）
2009/1/18(日) 午後 11:23
よねちゃんさん、こんばんは！
都内はラーメン店が多いです！！是非お越しを！！
草津の舞茸天ぷらが入った蕎麦も美味しかったです♪
2009/1/18(日) 午後 11:24
しし丸さん、こんばんは！
ＴＶでもやってましたか！覆麺の出てたＴＶですかね？
全部は見なかったもので（汗）
京浜東北線に乗れば横浜から一本です！是非お試しを！
2009/1/18(日) 午後 11:25
野球小僧さん、こんばんは！
行きたくなったイコール食べ時かと（笑）
ポチありがとうございます！
2009/1/18(日) 午後 11:26
ろくろくいなまつさん、こんばんは！
煮干全開は大好きです♪（っていろんなラーメン大好きですが〜笑）
RAMEN CiQuE(らーめん ちきゅー) って面白い名前ですね。
伺いますね〜
こちらこそ今年も宜しくお願いします！
2009/1/18(日) 午後 11:29
かめさん、こんばんは！
かめさんでツッコんでくれた方が二人目です（笑）
すでに行かれてたんですね♪おいしいですよね〜♪
2009/1/18(日) 午後 11:30
☆ゆずさん、こんばんは！
三人目です（笑）
是非一度は行ってみることをオススメします！
2009/1/18(日) 午後 11:31
伊藤行ってみたいけど鶯谷の方が場所的に行きやすいな。最初はここで食べてみよっかな
2009/1/20(火) 午後 10:25
初めまして、
自分は「伊藤」に比べると煮干が抑え気味に感じましたが、
「伊藤」の味を守りながら息子さんのオリジナリティーを感じる美味しい１杯ですよね。
2009/1/23(金) 午後 1:23
ヅカさん、こんにちは！
僕も伊藤には行ってみたいんですよね〜
ただ場所も行きづらいし開店時間も長くないみたいだし…
その点ここのお店なら近くて時間も長くて行きやすいです♪
2009/1/25(日) 午前 11:43
ちー坊さん、はじめまして！
コメント＆ファンポチありがとうございます♪
「伊藤」は更に煮干が濃いんですか！！
行ってみたい〜。
2009/1/25(日) 午前 11:45
まさに「シンプル・イズ・ベスト」の良さですね。（僕は「中華そば」を食べました。）ラーメンの原点は、具ではなく、麺とスープだと、改めて思います。お父さんの店（「伊藤」）にも行きました。どちらもいいですね。（スープの風味が若干違うと感じました。）同じ素材（麺）を使っても、微妙な違いがあるんですね。ラーメンは実に奥深い食べ物です。おいしかったです。マサでした。
2009/3/2(月) 午前 5:26
マサさん、お返事遅くなりました。
おっしゃる通りシンプルイズザべストですね♪
ラーメンはほんと奥が深いです。
極めることができるのはいつのことやらです^^;
2009/8/4(火) 午前 0:43