冷やし中華始めました ＠麺屋武蔵 武骨

食べちゃいました！！！

何を？

それは。。。

冷やし中華！

所要で御徒町に行った際、

麺屋武蔵武骨に寄ったところ、

「冷やし中華」と書いたノボリが。

暑さに負けて

つい券売機のボタンを押してしまいました。

「冷やし中華ってなんかみんな同じような味なんだよね〜」

そう思っておりました。

すみません、

前言撤回します（汗）

武骨式冷やし中華850円

季節限定で平日限定だそうです！

見た目がまず普通の冷やし中華ではありません。

味に関しても、

私が勝手にイメージしていた

酸っぱくてしょっぱい味とは違います！

タレは、甘さと酸味がほどほどで

麺との相性が良いです♪

チャーシューには味が適度に染み込んおり、

味付けされたモヤシもうまい♪

浅く漬けられたキュウリと海藻も良いアクセント♪

味が濃すぎず、

かといって、

あっさりしているだけではない、

清涼感と食べ応えが両立した冷やし中華でした♪

そういえば、

続けて麺屋武蔵系列の投稿になってしまいました^^;

麺屋武蔵二天と一緒で

ここも湯切りがにぎやかです。

湯切りの際には

従業員が一斉に「よいしょ！」

威勢がよいです。

でも湯切り自体は普通でした（笑）

チャーシューを切るのもドンドン！と豪快でしたが

音が大きいのでびっくり。

これもパフォーマンス？

【麺屋武蔵 武骨】
東京都台東区上野6-7-3
11：30〜21：30
無休（多分）

いまさら

見た目、冷やし中華と言うより油そばみたいですねぇ (；＾∇＾)
美味しそうで(＠￣¬￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ

茶美さん、お久しぶりです。コメントありがとうございます♪
おっしゃる通り、油そばみたいですね！

冷たいんですよね？ 食べてみたい〜

ひでパパさん、そうですね♪冷たくて一息つけました！

わあおいしそう( ´ ▽ ` )ﾉ
たしかに冷麺って同じような味かと思ってました！
おいしそうですね〜♪
みためも最高ｗｗ

このお店も、私が行く時にはいつも混んでいて入れません。。。
結局、光麺に足を運んでしまいます。。。
今度は並ぶぞ〜〜。

プー子さん、冷やし中華もやるなって思いましたよ♪
ドンブリもおいしく見せている要素かも。

かめさん、残念でしたね。。。
タイミングによって入れることもあると思うので頑張ってください！