濃厚→ﾏｲﾙﾄﾞ＠油そば 椿

麺屋武蔵武骨　に行った後。。。

なんと！

上野マルイの横に

「油そば 椿」を発見！

「中華そば椿（西新井）」が、

「つけ麺椿（池袋）」を出し、

さらに新しく上野に出した油そば専門店なんです。

７月に出店したばかりというのに、

偶然見つけることができて、

テンションあがりまくりです！！

さっき麺屋武蔵武骨で冷やし中華を食べたのに、

躊躇なくお店の扉を開けてしまいました（笑）

店内はカウンターのみで新しいから綺麗です。

油そば（スープ付）750円、麺250g

麺の上にはいろいろのってます！

魚介ペースト、海苔の上に魚粉とガーリックパウダー（かな？）

ピーナッツ、海苔、水菜、味玉、

そして、トロッとしたチャーシュー、ゆずの皮

麺は椿の代名詞とも言える「タピオカ麺」♪

まぜまぜして食べると、

重厚濃厚でつけ麺椿と同じ味がします！

タピオカ麺は太くてコシがあって、もっちりしていてウマい！

まぜるごとにいろんな味が馴染んできて深みを増します♪

チャーシューもとろける感じでナイス♪

麺は100円増しで375g（1.5倍）になります。

そして面白いのがスープ割があるところ。

半分少々食べたらお好みでスープ割を楽しんでください、

という張り紙もあります。

やってみたら面白い。

濃厚な油そばの味がマイルドになって飽きずに最後まで食べられました♪

いや〜^^

僕は好きです！！

この味♪

楽しかったぁ♪♪♪

【油そば 椿】
東京都台東区上野6-16-9
11:00〜15:00、17:00〜20:00
水曜定休

いまさら

上野で２レンチャンですか。。。お見逸れしました〜〜。
油そばのスープ割りとは面白いですね。

油そばでスープ割りとは、一杯で二度美味しいですねぇヽ(＾Д＾＊)／

かめさん、どういたしまして♪
味が濃厚なだけにスープ割しても薄くなりすぎないです。

茶美さん、ほんとですね♪
よくばりな油そばです。

油そばって味の濃さで最後のころがきつくなったりするんですが、スープ割りで変化がつけられるのは面白そうですね〜。

椿は、未だ未訪なので今週あたり行ってみようかと思います。（＾＾）

☆ゆずさん、割るかどうか自分で決められるので良いと思います♪
ぜひこんど機会があったら行ってみてください(^^)

上野にも出来たんですか！
これはいい情報を知りました＾＾
椿は１度行ってみたかったんで今度行ってみます！

ヅカさん、ぜひ行ってみてください！
上野駅から近いですよ！マルイの横です。