豚骨〜大牟田ラーメン「柳屋」＠用賀

一昨日は会社の同期数人と用賀で飲んだあと、

ラーメン食べたい〜！

ということで用賀駅近くの「柳屋」に訪問です。

ここは大牟田ラーメンとのこと。都内や横浜に複数店舗展開しているみたい。

お店のＨＰ⇒http://www.yanagiya-group.co.jp/

（大牟田＝福岡県の最南端にあって隣は熊本県）

店内には坊主頭の高校生もいますね〜

さあ、来ましたよ〜♪

まずは私の頼んだ「九州ラーメン黒（醤油味）７００円」「味玉１００円」

スープ濃い目、アブラ多め、麺は固目にしました。

熊本ラーメンっぽい！焦がしニンニクが浮いていますね〜

そして、これは元ロッテ伊良部似の同期が頼んだ「九州ラーメン白（塩？忘れた…）６５０円」

同期が高菜を乗せちゃってますが、

黒との違いは焦がしニンニクだけかな？

では実食です！！

まずは自分の「黒」ですが…、

スープは豚骨としてはマイルドな感じかな〜

さほど臭みはありません。

でも、焦がしニンニクの味は強烈です！

そして元ロッテ伊良部似の同期が頼んだ「白」ですが…、

焦がしニンニクがないだけみたいですね（笑）

麺はいわゆる博多ラーメン的な細麺ですね〜

固さはバリカタとかいろいろ選べます。

量が多くないのですぐに替え玉をしましたが、

１５０円と替え玉にしては高いかな〜（麺量は割と多いです）。

飲んだあとだったので詳しく覚えておらず、

記事にできるのがこの程度なのですが、

焦がしニンニクの濃さだけは強烈だったな〜という印象だけが残りました！

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