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一ヶ月以上前に |
堀切菖蒲園
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コメント（18）
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とっても忙しい〜♪と歌でもうたいたくなります（笑） 平日は夜１０時まで、遅いときは１１時。昨日は土曜出勤…。 持ち帰り作業は、平日夜と土日の空いている時間…。 う〜む。これがあと来年の８月まで続く？ 健康には気をつけなければいけませんね。 さて！ 先日、京成線沿線に用事があり、 またまた行っちゃいましたよ♪ ラーメン大堀切店です♪ この日はいつもの店員さんよりも年上の方。 角刈り風のヘアスタイルにねじりはち巻き。 この方がいわゆる「アニキ」さんでしょうか。 そういえば油そばを食べたときもこの人だったな。 アニキさんの盛りはすごいとか！ なんでも「アニキ盛り」と言われているとか！ 楽しみ〜〜♪ にんにくコールは「野菜にんにく脂！」と元気よくお願いしました♪ キタ〜〜！ まるでタワーです！！！ 美しい♪ ダイナミックなのに綺麗な盛り付け♪ 芸術的！ 感動です！！！！ 太縮れでゴワゴワのエッヂが効いた麺はこの日も最高です♪ スープも魚粉も脂も美味い♪ 豚もラーメン大にしては厚め♪ この日も満足なラーメン大堀切店でした！！ ラーメン大堀切店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ  ※2008年11月30日時点の情報です。 ID:0007682307  |
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みなさまお久しぶりです！ 仕事が忙しいですが、土日などのちょっとだけ空いた時間に 極力ラーメン屋さんに行くようにしてます！ さて、先週近くに寄ったので行っちゃいました〜♪ 今回は以前と同じく… 今回もいい盛り付けです♪ 麺も相変わらず中太縮れでゴワゴワのエッヂが効いた麺です♪ これは好みです〜♪ そして豚も値段の割りにたくさん入ってますよ♪ まあまあ柔らかくて食べ応えもあっていい感じ♪ スープは今日は辛めでしたが、 脂とにんにくのおかげでパンチが増して、 魚粉がまたいい味を出して、 うま〜いデス♪ やっぱり前回のカレーつけ麺より美味しいな〜（笑） また食べに行こうっと♪♪ |
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みなさんお久しぶりです♪ 新プロジェクトが始まってから忙しくてやっとの更新となりました^^; 先週は土日も作業。この週末もやらなきゃいけないことはたくさんあるのですが、 半日ほどオフを満喫（？）してブログを更新しちゃいます♪ さて、まずは、８月の終わりに行ったラーメン大堀切店！！ なんと、「つけラーメンカレー味（７５０円）」なるメニューがありました。 新しいもの好きの僕は早速注文です♪トッピングで豚（１２０円）もつけましたよ。 つけダレがまさにカレー色です（笑） トッピングはヤサイのみにしました。 麺はいつもの通りエッジが効いた太麺でいい感じ。 豚はちょっとパサパサでした（残念） そしてつけダレです！！！ 思いっきりカレー味です（笑）当然といえば当然ですね。 底からカレー粉の固まりみたいなものが出てきました。 お味の感想は…まあこれもあり！？ でもやっぱり普通の味がいいかな〜 夏の終わりのカレー味つけ麺でした。。。 |
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昨日の「ラーメン大堀切店」の記事で、‘油そばは次回！’なんて書きましたが、 その次回がもうやって来ました（笑）。 昨日の日曜日…、家で本を読んでいると、ザーっと強い雨が降って来ました。 お、こういう日はらーめん屋さんの行列が短いんだよね〜 そうだ！松戸の「とみ田」に行こう！ あそこのらーめんは食べたけどつけ麺食べたことないし！ そしてとみ田に行って見ると…、臨時休業！ ガーン。 お土産だけは売っているみたいだったけど…事前調査不足でした。 中にいたお土産販売している人に聞くと、臨時休業を確認するには、 らーなびを見てもらうかお店に電話してもらうしかないそうです。 今度からはらーなびを見ることにしよう。 さて、どうしよう（笑）。松戸二郎？駅の反対側だし並ぶ気力も失せたな〜 そうだ、昨日行ったラーメン大堀切店は駅が近いし並びもなかった。 そして何より食べてない油そばもある。よし、決定！！ ということで連日のラーメン大堀切店訪問となったのです。 お店に到着すると…、昨日に引き続き並びはなく、先客は４名です。 ん？店員さんが昨日と違う人だ。昨日の人より年齢は高そう。そして怖そう。 日によって違うんだね。味も変わっちゃうのかな？ とにかく、油そば（８５０円）の食券を購入。 昨日のラーメンで小だと（私的には）少ない気がしたので、 大盛り（１００円）も購入。豚（１２０円）も購入です♪ 怖そうな人にトッピングを聞かれ、野菜ニンニクアブラと回答。 （でも黙々と仕事やってて丁寧だし実際は怖い人でもないのかな） そして来ましたよ♪ 美味しそう♪ 豚は昨日より薄めかな？でも柔らかくて美味しいのは変わらず♪ 油そばだからなのか若干野菜の盛りが昨日より少ないかな〜 店員さんが違うとブレが生じるのか？ それとも油そばだからなのか？ その解明はまた今度ですな〜 それにしても大盛り豚入りにしたから混ぜるの大変そうだな。 まずは底の汁につかった麺を引き上げてみます。 麺は昨日と同じ。今まで食べてきた二郎とは違うゴワゴワ麺だね♪ タレの味は昨日のラーメンのスープが殆どないバージョンって感じ（笑） 混ぜ混ぜして食べると、うん、うまい♪ 生玉子もいい感じにまっちんグ〜〜 ラーメンには入っていなかったネギも良いアクセント。 油そば、思ったより美味しい〜♪ 麺もあつあつで最後まで冷めずに完食しました♪ 油そばだと大盛りも楽勝ですね♪♪ そういえば、二郎の汁なしは食べたことないけど、 これも汁なしと呼んでいいのかな？油そばと呼ぶべきなのかな？ 二郎以外で油そばを食べたときはもっと麺に油というかタレがまとわりつく感じだったけど 今回の油そばはそれともイメージが若干違うんだよな〜 まぜそばとか汁なしって呼んだ方がイメージにあうかも。 ま、美味しいからいいかな♪ |
