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(朝´∀｀)｛♪Good Morning♪｝(´∀｀朝) 先週は本当にみなさまにご心配おかけしてしまって、｡oﾟ(Д｀q)))【･ﾟ･ごめんなさい･ﾟ･】(((p´Д)ﾟo｡ 咳のしすぎで頭痛くなることがしばしばで、パソコンから離れての生活になっていたもので。。。 ２回目の病院に行き、レントゲンを撮ってもらって、肺には異常ナシ！！ 咳が止まらず、鼻が詰まるってのは、もしかすると自分の知らないアレルギーが発症したのかもね。 ってil||li(つд-｡)il||li 要するに、花粉症とかハウスダストとかってこと！！ まぁ、咳のほうはだんだんよくなってきているので、このままお薬続けて治しちゃおうかと。 鼻づまりは花粉症だとしたら、しばらく続きそうだけどめげすにがんばるわ〜！！！！！ 本当にみなさまからの温かいお言葉励みになりました。 感謝ヽ(´∀｀*)ﾉ感激ヽ(；´Д｀)ﾉ雨ヽ(＠´з｀＠)ﾉ 嵐♪ さぁて、久々のお料理記事いっちゃいましょう〜♪ 『きのこたっぷりガーリックソテー』  素材の味を生かしたお料理！！ 暑いときには、にんにくたっぷり食べてスタミナつけてくださいね〜！！！ ☆材料☆ 鶏肉（モモでもムネでもＯＫ！） １枚 椎茸 ４個 ブナピー １房 ニンニク １片 白ワイン 大さじ２ 塩・胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ１ ♪作り方♪ １．鶏肉は裏表に塩・胡椒をしておく。ニンニクはスライス、きのこ類は食べやすい大きさにきっておく。 ２．フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがでてきたら一度ニンニクを取り出してから、鶏肉を皮面から焼いていく。 ３．皮面にこんがり焼き目がついたら裏返して、白ワインを入れふたをして弱火でじっくりと焼いていく。 ４．３に火が通ったら取り出し、同じフライパンにきのこ類と先ほど取り出したニンニクを入れ塩・胡椒でさっと炒める。 ５．お皿に鶏肉を置き、その上にきのこをのせて、最後にパセリを散らして完成！！ シンプルな味付けだけど、これが一番美味しいんですよね〜。 きのこは好きなものを使ってくださいね〜。 ★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★ （*０∀０*）宣伝㋛㋡㋹㋑㋛㋮㋜♪（~▽~Ь”）Ь 『おいもＣＬＵＢ』を設立しました〜。 とっても、ゆる〜く、気楽なＣＬＵＢなのでどしどしメンバー募集してます！！ みんなで、おいもを楽しく食べましょう〜♪ （＊≧∀≦*）宣伝㋛㋡㋹㋑㋛㋮㋛㋟（*≧艸≦＊） ※こちらにいただいたコメントにすべてお返事できない場合もございます。
ですが、みなさまの温かいコメントは、ひとつひとつちゃんと読ませてもらってます。 毎日とっても嬉しいです。元気になります。読んでて思わず笑いそうになります(●´艸｀)フ゛ハッ こんな私ですが宜しくお願いします㋵✿ฺ㋺✿ฺ㋛✿ฺ㋗✿ฺ㋧✿ฺ(◡‿◡ฺ*)❤ฺ |
おうちｄｅ洋食
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コメント（43）
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.｡;･+ヾ(♥◕ฺ∀◕ฺ  ﾉﾟ:｡･+ おはようございますぅ〜。さっき、書いた記事が一回消えちゃって、立ち直るのにちょっと時間かかってました。。。 昨日は、旦那さんのお父さんたちとの飲みで、久々に二日酔い。。。 朝からダレーっとしてます”＿|￣|○”ﾊｧﾊｧﾊｧ でも、昨日行った水炊きのお店は美味しかった〜ヽ( ´¬`)ﾉ ﾜ〜ｲ 鶏の白湯スープが美味しいのなんのヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ 今まで、水炊きを嫌っていた旦那さんが、相当気に入って、 「また来よう！！」だってぇ〜。 ホントそれくらいおいしかったのぉ〜。 夏でも、涼しい部屋でお鍋ってアリかもね〜。 おかげで、今日はお肌がプルプルだわ〜。 鶏のコラーゲン最高！！。:*:・(*´ω`pq゛ﾎﾟﾜｧﾝ 今日は、いまさらって感じの、ガーリックシュリンプ♪  「ホノルル食堂」がみなさんの間で流行ってたとき、みなさん作られてましたよね〜。 私は一歩出遅れてしまいましたが、作ってみました〜。 って、言っても殻つきだと旦那さん食べてくれないし、いろいろあって自己流なんですけど。 でも、最後にレモン絞ると本格的なお味になるような〜。 一度は、ホノルル食堂のレシピ通りに作ってみたいわ〜。 私の作り方は、レシピにするまでもなく、エビは片栗粉で洗っておいて、 フライパンにオリーブオイル・みじん切りのにんにくを炒めて香りがでたらエビと投入！！ 塩・胡椒で味付けてお皿も盛ってレモンを絞ったら完成！！ なんの変哲もないガーリックシュリンプだけど、これがまた美味しいのよね〜。 夏のビアータイムにはもってこい！！ そして、今日の夜は、ママたちともつ鍋なの〜♪ またまた、お肌ぷるぷるになっちゃうわ〜〜〜(∩゜∀｀∩)ｷｬ━━ｯ!! ★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★ （*０∀０*）宣伝㋛㋡㋹㋑㋛㋮㋜♪（~▽~Ь”）Ь 『おいもＣＬＵＢ』を設立しました〜。 とっても、ゆる〜く、気楽なＣＬＵＢなのでどしどしメンバー募集してます！！ みんなで、おいもを楽しく食べましょう〜♪ （＊≧∀≦*）宣伝㋛㋡㋹㋑㋛㋮㋛㋟（*≧艸≦＊） ※こちらにいただいたコメントにすべてお返事できない場合もございます。
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ｵﾊ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜（≧∀≦)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*!!!!! 朝から雨でテンション下がりまくり〜。 咳も止まらない感じで、手首もまだまだ痛い感じで、つら((≧∀×≦))ウィッシュ でも、元気に更新しちゃいますよ〜。 クックパッドのモニターでアサヒスタイルフリーが当選しました〜ヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪ そこで、スタイルフリーに合う料理との写真のアップをということで、作りましたよ〜。 お野菜たっぷりとれる、お肉な料理！！ 『ポークソテーon the ベジタボ〜♪』  オリーブオイルでさっと焼いたポークソテーの上に、たっぷりとのせたお野菜のソテー。 お肉でお野菜を巻いて食べるもよし！ お肉とお野菜別々に食べるもよし！！ お野菜はそのときあるものでいろいろレパートリーが変えられるから楽しめます！！  味付けもシンプルに塩・胡椒だけ！！ お肉を焼くときには、すこ〜しの白ワインを入れます。 それと、お野菜を炒めるときは、香り付けにすこ〜しバターを入れるくらいで、 あとは焼く・炒めるの簡単レシピ。 これを一口ほおばって、このアサヒスタイルフリーをグビッっと飲めば気分はサイコーヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ 是非是非、おためしあ〜〜〜れ！！ ★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★ （*０∀０*）宣伝㋛㋡㋹㋑㋛㋮㋜♪（~▽~Ь”）Ь 『おいもＣＬＵＢ』を設立しました〜。 とっても、ゆる〜く、気楽なＣＬＵＢなのでどしどしメンバー募集してます！！ みんなで、おいもを楽しく食べましょう〜♪ （＊≧∀≦*）宣伝㋛㋡㋹㋑㋛㋮㋛㋟（*≧艸≦＊） ※こちらにいただいたコメントにすべてお返事できない場合もございます。
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ｵﾊﾖｩ、ｼﾞｮﾆｰ(o´∀｀)bd(´∀｀o)ｵﾊﾖｩ、ｷｬﾙﾛｯﾄ 今日は雨の朝ですわね〜(o´д`o)=３ 昨日はなんだかバタバタしちゃって、全然リコメできなくてごめんなさいです。 旦那さんの小言にたくさんの方がウケていただいて、真にありがとうござますぅ人´Д｀*）ありがとぉ☆ これからシリーズ化できたらいいな〜なんて(。-∀-)ニヒッ （調子にのんなっ！！） 彼はシュールな毒を吐くので結構おもしろいんです:ﾞ;｀ﾞ;｀;:ﾞ;｀;:ﾞ｀;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ また、なんかおもしろいこといったときにはのせますね〜！！ 今日はゆっくりみなさんのとこ周りたいとおもいまふ。 ではでは〜、ようやく、載せられたひとしな！！ Terrace姉さんから教わった、うまうまタルタルをのっけて、 『ポーク南蛮』  はじめはもちろんチキン南蛮にしようと思ってたんですけど、 うちに届いたばかりのＯｉｓｉｘの豚ヒレ肉があることに気がつき、 豚ヒレでもイケるんじゃね！？（。≖ิ‿≖ิ） ﾆﾔッ ってことで、こんなんでましたっ！！ 小麦粉と卵をつけたら、お肉が硬くならないように、低温でじっくり揚げて、 あとは予熱で仲間で火を通すのが柔らかくするポイント！！ そのあとにつける南蛮酢は覚えかたは簡単♪ 砂糖・醤油・お酢の順番で大さじ４・５・６！！！順番は基本のさしすせそ♪ 名づけて、「４・５・６っ酢！！」!!!!!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 さむっ！！！ これに輪切りの唐辛子入れて豚さんをよーく漬け込んで、お皿に盛り付けタルタルをたっぷりかけて 召し上がれ！！！ ピクルスが苦手な旦那さんにはTerrace姉さんのタルタルお気に召したようで、 うまいうまい！ってタルタルをおっこどさないよ〜にして食べてましたよ〜。 あっ！ちなみにお皿の奥にこれでもかっ！って添えてあるのはポテトサラダね♪ 芋姉ちゃんのｉ〜ｍｏはほぼ毎日芋食ってます(・∀・｡)(-∀-｡)ｳﾝ♪ ★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★ （*０∀０*）宣伝㋛㋡㋹㋑㋛㋮㋜♪（~▽~Ь”）Ь 『おいもＣＬＵＢ』を設立しました〜。 とっても、ゆる〜く、気楽なＣＬＵＢなのでどしどしメンバー募集してます！！ みんなで、おいもを楽しく食べましょう〜♪ （＊≧∀≦*）宣伝㋛㋡㋹㋑㋛㋮㋛㋟（*≧艸≦＊） ※こちらにいただいたコメントにすべてお返事できない場合もございます。
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ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよ〜♪ 今日はなんだか曇り空で嫌ですね〜。 昨日載せた『ヴィシソワーズ』のレシピ今日載せようと思っていてレシピ度忘れ＠＠ あやふやじゃ〜申し訳ないので、明日確認して必ず載せますね〜。 お友達から教わってメモっておうちにおいてあるんで！！ 今日は、ＧＷ中の朝のメニュー♪ 自家製タマゴサンド〜。  私のタマゴサンドは通常のゆで卵を砕いてマヨで合えたものじゃないんです！！ 子供のときに大晦日になると、近くの神社にお参り行って、その帰りにみんなで喫茶店に寄るのが 定番だったんです。 そこで食べるのがこのタマゴサンド♪ いつもお母さんが作ってくれるのとは違って、パンは焼いてあるし、タマゴも焼いてあって 子供ながらにこのおいしさの虜になっていました。 作り方は簡単！！ １．トーストしたパンにマーガリンを塗って、とろけるチーズをのせる。 ２．フライパンにバターを落とし、そこへ溶いた卵を入れパンの大きさに合うようにふんわりと焼く。 ３．２を１のうえに載せて最後にマヨネーズをかけたらもう１枚のパンではさんで完成！！ ポイントは卵はできたてをチーズの上にのせるのがｇｏｏｄ！！ チーズがとろとろになります。 パンを焼いたり、ひと手間かかりますが、これは絶対においしいので是非ゆっくりした朝にどうぞ。 それと、定番ハムレタスサンド♪  これは、なんのひねりもありません！！ ただ、マーガリンを塗ったパンにハムとシャキシャキレタスとマヨをかけてはさんだだけ！！ このシンプルさがたまらないんですよね〜。 タマゴサンドは大好評だったので、時間のある朝にまた作ってあげようと思います！！ ★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★★´∀｀★ （*０∀０*）宣伝㋛㋡㋹㋑㋛㋮㋜♪（~▽~Ь”）Ь 『おいもＣＬＵＢ』を設立しました〜。 とっても、ゆる〜く、気楽なＣＬＵＢなのでどしどしメンバー募集してます！！ みんなで、おいもを楽しく食べましょう〜♪ （＊≧∀≦*）宣伝㋛㋡㋹㋑㋛㋮㋛㋟（*≧艸≦＊） ※こちらにいただいたコメントにすべてお返事できない場合もございます。
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