特製もりチャーシュー（静岡大勝軒）

今日は家族みんなで金谷（現在島田市）の「静岡大勝軒」に行ってきました。
静岡市から一般道を通って一時間くらいのところです。近くにＳＬで有名な大井川鉄道の新金谷駅があります。
定休日は火曜日です。
駐車場は店前３台ですが道を挟んでつぶれたヤベ電器がありそこの駐車場も使えました。
ここの主人は東池袋の大勝軒で修行したらしいです。店の看板には山岸さんの顔が大きく書かれており、店のなかにも山岸さんのサインや写真が飾ってありました。
なんせ自分はどこの大勝軒は行ったことないのでちょっと楽しみでした。
１２時ジャストくらいに着いたのですが、そんなに待ち時間なく入れました。
店のなかはテーブル席３つで各テーブル６人くらいづつ座れます。あとカウンターも結構な数ありました。
注文は「特製もりチャーシュー」９５０円。
初めてだしやっぱり大勝軒なら「特製もりそば」食べなくちゃと思い、決めました。
麺のボリュームはけっこうありました。本店と同じくここも自家製の麺なんだそうです。
普通のラーメンの麺より太いというか丸いというかそんな感じでした。
麺はどちらかといえば好きな感じでした。
つけ汁は、一口麺をすすったとき、「えっ」という感じでした。
酸味があり、はっきりした味で複雑な味ではなかったんですけど。（酢と砂糖が入ってるんですって。）
チャーシューは大きいのが３枚あってとろけはしませんが、柔らかくて美味しかったです。
あと具はメンマとネギくらいしか記憶にありません。
あとで子どもの頼んだ醤油と塩（土日祝限定）を少しもらったら、そっちの方が美味しく感じました。
次があれば「塩」ですね。

このお店、静岡県にもあったんですね。 池袋のお店は、連日の大行列で昼過ぎには閉店してしまうらしいですよ。 それにしても、このチャーシュー大きいですね。 食べごたえがありますね。

[gol*o*jay]

去年1度行ったんだけど、何しろ待たされた記憶が･･･。味は本家と比べてどうなのかな？自分はもう少し手前、国一沿いの｢麺屋 燕｣の方が好みです。

[cotafu]

この間、この店でたべたよ。。まあ、ふつーだったな〜。。。 つけめんは、おいしいね。。。かなきんていの、つけめんとか好きだね。IMOKEさんおすすめのつけめんの店は、どこですか？

[かもめ]

チャーシューでっかい！麺だけの画像だったらうどんに見えなくもないですよね。

おのちんさん、２年前くらいに出来たんですよ、確か。本店は外で食べるなら少し待ち時間が短くなると聞いたんですが、そうなんでしょうか？

golbonjayさん、待たされるって言う話よく聞きますね。幸い昨日は待たずに入れたのでよかったです。本家の味が分からないので何とも言えないですねえ。「燕」ってかつおぶしがのってるラーメンですか？

こたふさん、いつものとおり自分に正直な意見ありがとうございます。 自分は麺はよかったけど、酸味の利いたスープはちょっと・・・。自分のお薦めは「はんなり亭」と「たろうず」のつけ麺ですね。タイプ違いますけど。

かもめさん、そうなんです。チャーシュー大きすぎ。でもチャーシュー頼んでよかったです。美味しかったから。麺についてはおっしゃりとおり。

[gol*o*jay]

その｢燕｣です。行ったことある？鰹節がのってないのもあったよ。大勝軒は自分も待たずに入れたんだけど、そこからが長かった･･･。う〜ん、あそこまで行くならちょっと手前にするか、もう少し足を伸ばすか？迷うかな？

golbonjayさん、どうも。「燕」まだないんです。どっちかというと、静岡市より東側に行くことの方が西側に行くより多いので。でも浜松の店なんかも行ってみたいんだけど。また店教えてください。

大勝軒ってかなり増えましたよね〜 横浜にもたくさんあるんですが、自分もあまり食べたことないです 塩もあるんですね〜＾＾

お〜大勝軒！！もりそばで有名ですが、「酸味」は苦手なので普通のラーメンを頼んでます。こちらにも名古屋と岐阜に１軒ずつ。食べたくなってきた・・・

junjunさん、横浜にもたくさんあるんですか？他の店って塩もあるんですかねえ？

十郎さんも酸味苦手ですか。自分もなんとなくここの酸味には違和感を感じちゃいました。本店はどうなんですかね。次は違うの行きます。

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一口すすった後の「えっ」は、やっぱり違和感でしたか。確かに砂糖も酸味・・ワタシも苦手かもしれません。

おろろんさんもですか？大勝軒もおろろんさんやいつも来てくれるみんなのところに記事があるかなと思ったんですが、なかなかないものですね。

はじめまして★
金谷に大勝軒があるなんて知りませんでした。
行ってみたいです♪

[Nana]

私 島田に住んでるんです!
私は 好きな味ですよ☆