えび味噌中華そば（いちや）

今回から次までは三重県四日市市の親戚の家に行ったときに途中で寄った桑名市の「マイカル桑名内」内にある「桑名ラーメン街道」のお店のレポです。ここ３年くらい連続でお邪魔しています。昨年は「ラーメン東大」なんかに寄りました。今年の一件目は東京「いちや」さんです。実はここは東京に行ったときに入った「アレアレア」（立川）のなかにもありましたし、けっこうラーメン集合体のところに顔を出しているお店みたいですね。お店のところに田中健の看板も立ってました。なぜだろうとそのときは思いましたが、あとで雑誌でよんだところ、「いちや」さんの社長さんは、元々俳優さんで田中健さんの後輩だったようです。しかも最初のころは俳優業と掛け持ちだったみたいで、完全予約そして会員制だったそうです。すごい話です。
さて、肝心の注文なんですけど「えび味噌中華そば」だったと思います。正式名称はちょっと自信なしです。ここ「桑名ラーメン街道」では季節限定のラーメンを各店舗で出していて今回は冬の限定ですね。
本店でかなりの人気を博したなんてかいてありました。
まずスープは味噌でも濃厚というほど濃厚ではないですね。辛い味噌スープでした。えびも入っていたんでしょうが辛さでとんでました。スープの上には干しえびがパラパラと載っていてそれがえびを感じさせてくれましたがあんまりでした。
麺は熟成ちぢれ麺。これがここのウリみたいですが、このラーメンに限ってはスープがちょっと。
具は限定だけあって半熟煮玉子、メンマ、干しえび、あと真ん中になんかのってましたが忘れました。
今回の評価は、
満足度★★★☆☆☆☆（期待が大きかっただけに）
辛　さ★★★★★☆☆（激辛ではないのですが）
えび度★★★☆☆☆☆（スープのなかにもっとえびを感じたかったです。）
味噌じゃないほうがスープにえびを感じることができました。（ちょっともらったので）
あと普通の中華そばのほうがいいのかも。

美味しそうですよね。実は海老の香りは苦手な方なので（大きい海老は大好き）辛さでとんでる方が嬉しいです。でも海老の香りがないと意味ないですよね。しかし、俳優さんというのは何でもできるのねえ。。。

もう名前の響きだけでも旨そうですが、えびはあまり感じられなかったですか。。。神奈川にはこの手の種類で旨いところが無いので誰か初めてくれないかな？（笑）

江古田の「いちや」は食べたことがありますが、私も特別美味しいとは思いませんでした（苦笑

[cotafu]

むむ。。。厳しい。。。三重県に行ってもらーめん食う！。。。みたいな。。。IMOKEさんってほんとにらーめん愛してるんですね。。。

[ede*n*1004]

久しぶりの訪問ありがとうございます。三重県は行ったことがないので、ワクワクします。辛いのはちょっと苦手なほうですが、美味しそうですね。

Annieさん、自分は海老の香りは時と場合によりますね。中途半端な感じが少し不満でした。今回は。

JUNJUNさん、川崎ラーメンシンフォニーの「大山」にえび系がありますよ。でも味噌じゃないかも。

ARAPROさん、そうですか？このラーメンも特徴がありそうでイマイチ特徴が埋没してしまった感じです。

こたふさん、日本全国ラーメンはたべれるでしょ、多分。今や外国でも食べれるところがあるのかなあ？

EDENさん、またちょくちょく訪問させてもらいます。

会員登録してまでラーメン食べたいとはさすがに思いませんが（笑）辛すぎるのも考え物ですよね、ダシ重視なのか辛さ重視なのかわからんですものね。

江古田の『いちや』はむかし『がんこ』系のお店で会員制だったんです。だけど会員制やめて良かったようですね。三重にも支店が出来ているのですから。

maniaさん、俳優とのかけもちで営業時間が定まらないという理由で会員制だったみたいですね。昔は「一蘭」もそうだったと聞いてますけど、その時の味はどんなだったんでしょうね？

ＫＫＣさん、昔ここはがんこ系だったんですか？それははじめて聞きました。