ミニ中華そば（井出商店）

今回の遠征の〆は新横浜ラーメン博物館の「井出商店」です。「蜂屋」さんと迷ったんですが、こっちにしました。今回とんこつ系を食していなかったので。しかしもうすでにお腹のキャパは限界値近くに達しており、頭のなかの満腹中枢もイッパイイッパイのため、ミニ中華そばを注文。いや券を買ったんですね。そして店の中に入ると最近嗅いだことのないとんこつ臭がぷ〜んとしました。
そして肝心のラーメンが登場。まずスープから。なんとなく小さいので安心感が沸きました。この時ばかりは。トンコツスープはお店に入ったときとは違い、そんなににおいは感じません。でもトンコツ、トリガラを長時間煮ただけあって濃厚でちょっとトロってしてる感じでした。
麺は細麺ストレート。スープがトロって感じなのでよくからみ、スープを持ち上げてくれるイメージです。
具にはチャーシュー、ネギ、メンマ、それからカマボコ？ナルトじゃないよね。これは特徴なのかな？
こちらもスープ飲みきれませんでした。お腹一杯で。しょうがないですよね。そう自分に言い聞かせながらご馳走さまでした。
今回の評価は、
満足度　　　★★★★★☆☆（美味しいけど静岡でもなんとなく似たような味はあったかも）
濃厚度　　　★★★★★★☆
オリジナル度★★★★☆☆☆（少し前ならもっと違ったのかもしれませんが）
とりあへず、今回もずべて食べたことの無かったお店でよかったです。個人的には最初に行ったお店が一番よかったかな。また行ってみたいですね。また計画たてなくちゃ。
和歌山　井出商店　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 神奈川県横浜市港北区新横浜2−14−21　新横浜ラーメン博物館B1
営業時間、定休日： 11：00〜23：00（L.O.22：05）、土日祝10：30〜23：00（L.O.22：05）　※最終入館＝22：00　無休（年末年始休）
最寄り駅： 新横浜
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※2007年5月6日時点の情報です。
ID:0006713960

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[valelly90210]

私も和歌山の本店で食べました。確かに店に入った時にすごいとんこつ臭でした。そしてもう1つのここの名物フナ寿司をみんな食べており、この臭いが苦手な私はかなりきつかったです・・・味はすっごいおいしいと言うでもなく懐かしい感じがしました。

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私も、ラーメン博物館で食べました。確かに、店に入った時のとんこつの匂いって凄いですね！そのためか、実際に食べると逆にあっさり感でした。ラーメン博物館って、私は中々、好きですょ

ラ博に初回出店したときにはすごい人気だったのに、今では人気も落ち着いちゃいましたね。本店トラバします。

美味しそう♪お腹がぎゅうと泣きました(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ 名前は聞いた事あるけど、行った事ないです。匂いがすごいんだ〜。主人は駄目かも。まっち棒という和歌山ラーメン屋さんに行った事あるけど、そこも美味しかったなあ。

[jin*ai7**7]

以前台湾でラーメン屋も経営してました。台湾ではおいしいラーメンがないんですよね。写真があまりにもおいしそうなのでコメントしてしまいました。

ばれりーさん、最近のとんこつラーメン屋さんは、優等生的というのか、あんまりとんこつ臭がしないお店も多いですよね。

おかじさん、自分もラーメン博物館は好きですね。いろんなところにラーメン屋の集合体があるようになりましたが、ここはやはり元祖ですからね。

ARAPROさん、TBありがとうございます。そうですね。次から次へと新しいお店が出てくると、人気も落ち着いちゃうんですかね。

Annieさん、ラーメン自体はそんない臭くないんですけどやっぱ旦那さんはだめですかね。

jinzai7777さん、ありがとうございます。台湾のラーメンですか。確かラーメン発見伝（漫画）のなかで読んだことがあります。求めているものが違うんですかね。

[cotafu]

井出らーめんって有名ですよね。。。たしか12時間以上ぐつぐつ豚骨をにこむらしい。。。らーめんっててまひまかかるよね。。。

ここは店の匂いもラーメンもダメだ〜！僕には全く合わない！

こたふさん、そうなんですよね。みんなどうやってそんなに時間かけられるんだろう？営業時間中、翌日のスープをずーっと作ってるのかな？

maniaさんのその気持ちも分かるような気がします。けっこうきついですもんね。