正油ラーメン（梅光軒）

旭川二件目です。ここからは家族はコンビニに寄りながらホテルに戻りました。
一人でお店を探しながら歩いているとノボリを見つけ、近寄ると地下だったんですね、お店。
既に店の前には行列が１０人くらい。行列のできるお店だったんですね。
なんでも地元でラーメン大賞をとったお店とか。
店のなかにはテーブル席も含めてけっこう席があるのに、待ってる人がいるなんてすごいなあ。
でも意外と回転は早いのかそのうちお店に入れました。
お店の中は「天金」と同じく明るくて小奇麗な感じ。有名人のサイン色紙の多さも同じですね。
店員さんも統一された衣装でキビキビ。
注文をとる店員さんは、お客の注文を暗記してるようでした。
自分はカウンターで、「正油ラーメン」。ここも、塩、野菜ラーメン、味噌もありました。
たくさん食べたい人は野菜ラーメンを食べるみたいですね。
程なくしてラーメン到着。
そしてスープをまず一口。さっきよりもあっさりな印象。
こっちのは魚介や野菜が入っているそうで、甘みも感じるような気がしました。でもそんなに魚介系は感じなかったなあ。
でもしっかりしたトンコツの味わい。ここも白濁はしてないけど、ブタが１番強いんじゃないかな？
麺は、自家製なんだそうで、中細縮れ麺です。麺の印象は多少「天金」より固めだったということ。
でも食べやすかったです。
具はチャーシュー、メンマ、ネギくらいですね。
さっきと種類的には変わりませんが、チャ−シューは大きめで脂身もちょっとある。ネギも大きめにカットされていて自分には好みでした。
で、今回の評価は、
満足度　　　★★★★★☆☆
ご当地度　　★★★★★☆☆
オリジナル度★★★★☆☆☆
あっさり度　★★★★★☆☆（言うほどあっさりでもないかな）
行列度　　　★★★★★☆☆
食べてるうちに売り切れになってました。閉店です。日曜日でしたが９時前だったと思います。
みなさん、もし行かれるなら気をつけてください。
２件回って分かったことがあります。
２件とも味の違いは多少あっても似てるってこと。
あと自分が思っていたほど個性的ではなかったということです。
関東に出てきた「山頭火」や「蜂や」は旭川ラーメンのなかでも個性的だってことです。
他にももっと個性的なラーメン屋さんがあるかもしれません。
ご当地ラーメンのお店としては十分でしたけど。
梅光軒本店　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

住所： 北海道旭川市2条通8丁目
最寄り駅： 旭川
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※2007年9月4日時点の情報です。
ID:0000117675

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いいですよね〜ラーメン♪
大好きなので、も〜今すぐ
たべた〜いです。

二周年おめでとう！今後も一緒に頑張りましょう！
ところで醤油ラーメンと正油ラーメンという表記があるけど、
なんででしょうね？
正油だと一発変換されないんでやめて欲しい。

閉店、早かったですね！
２件は似てるんですね！！

そうですよね。見た目も結構庶民てきです。
そういうのが美味しいんですね。

なるほどね。私は山頭火が好きだけど(NYにもあるらしいです〜)あれは特殊な旭川だったのね。まだまだ北海道編は続くのかな？

確かに旭川らーめんってこういうイメージですよね。
山頭火は特別なんですねぇ。旭川ってのも知らなかったけど。。。
美味しいらーめん屋って閉店早いですよね。スープがなくなったとかで。

名古屋の梅光軒で食べましたが、醤油は未食。
本場はイイな〜 食べるなら地元ですね〜

[cotafu]

家族ホテルに帰してらーめん喰う！みたいな。。。さすがです。。。
それでこそらーめんマニアです。。。

KAZUさんの記事も美味しそうなものばっかですよね。
そういうのもたまには食べてみたいなあ。

maniaさん、ありがとうございます。塩食べるようになったのはmaniaさんのおかげですから。これからもよろしくお願いします。
それから旭川のラーメンは何故か正油の表記なんですよね。

どらさん、こんなに早終いしてもうかるのかなあ？なんて思っちゃいました。

Tm-aさん、ご当地ものってそういう感じなんでしょうね。

Annieさん、NYに山頭火あるんですか？へえ静岡にはないのになあ。
いいなあ。

サモアンさん、そうですね。労働時間が短いのはいいですけど、店員さんも数居ましたからねえ。バイトさんなら安くなっちゃいますね。

そうか、十郎さん本州で唯一名古屋で食べれるんですね。でもやはり旭川で食べるほうがこのラーメンはいいかも。

こたふさん、誤解はしないでください。けっして私が家族をホテルに帰したわけではありませんので。ホントですよ。