みそラーメン（すみれ）

札幌二日目のお昼です。
実は前の日の夜、せっかく札幌に来たのに味噌ラーメンを食べてないことに気づいたんです。
ホントは札幌駅の札幌らーめん共和国に行こうかなと思ったんですが、やっぱりやめてここにしました。
家族も、「すみれ」はまだ食べたことないので代表的なお店がいいと考えたわけです。
ここは札幌の酒蔵である「千歳鶴」のミュージアムがあるところです。
ここには、「すみれ」の他に「てつや」と洋食屋さんがあります。
まずみんなで「すみれ」に入りました。
早めに行ったせいもあってそのまますんなり座れました。
実はここで注文にものすごく迷ったんです。ここには「すみれ」のスープで作ったという「スープカレーラーメン」なるものが存在したからです。
でもこれを食べると「みそ」がたべれなくなっちゃうんですよね。
ここで二つという手もありますが、「てつや」も行ってみたい。
というわけで、結局札幌でみそを食べることにしました。
一年半前に「純蓮」で食べた以来です。
家族には「スープすする時は焼けどしないように気をつけて」と行っておきました。
久々食べると美味しいですね。いや久々でなくても美味しいかもしれないけど。
スープの表面にはやはりラードが一面に広がっていて湯気もたたない。
でもいざ飲もうとするとその熱いスープに舌も口のなかも焼けどしそうになる。
しょうがの味が少し利いた濃厚なみそ味。最後にはスープを結構飲んでました。
麺は森住製麺でしたっけ？ここ。
けっこう黄色い感じで、中細より少し太い気もするような麺。みそに合いますね。
具は、刻みチャーシュー。炒めた野菜。
美味しくいただきました。
もう数回この手のラーメンは食べてますので新鮮さ自体はないもののやっぱり札幌みそラーメンのなかではここのが１番好みかもしれませんね。
子どもにはちょっとしょうがの味がどうかなと思いましたがけっこう食べましたよ。
で今回の評価は、
満足度　★★★★★★☆
濃厚度　★★★★★★☆
焼け度　★★★★★★☆
ご当地度★★★★★★★
ああ、でも「スープカレーラーメン」ってどんなんでしょうね？
すみれ札幌南三条店　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

住所： 北海道札幌市中央区南3条東5丁目
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※2007年9月15日時点の情報です。
ID:0000018711

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ヤケドしないように-は正解ですね。
湯気が出てないんで、僕は思いっきりやりましたよ、猫舌のクセに。
スープが熱すぎると麺がダレるのが早いので、程ほどが良いですね。
ここのラーメンは濃かった記憶が。
店舗は違うけどトラバ貼っておきます。

[cotafu]

すみれってコンビニでカップめんで売ってたやつを食べたことある。。。うまかった記憶がある。。。本物はさぞかしうまいんだろーな〜。。。。

新横浜のラー博で食べたことある。とっても美味しかったです。

川崎にもあるんですが、評判は芳しくないんですよね。なかなか足が向きません。でも、大分昔に名古屋の北海道展で食べて以来だから、また食べたいな〜

[lov*_*olf_s*i_m**omik*]

はじめまして。旭川天金の記事から遊びに来ました。
私も以前千歳鶴ミュージアム・アネックスのすみれを
訪れたことがあります。おいしいですよね〜♪
すすきのの「けやき」のチャーシューも個人的には好きです。

いや〜！すごくおいしそう！食べたいっ！それ一言！

maniaさん、TBありがとうございます。そうなんです、相当熱いので気をつけるんですが、いつのまにか焼けどしてたりするんですよね。

こたふさん、それです。カップ麺でも本物の雰囲気は出てますよ。なんとなく。

さとしさん、自分もラー博で食べたことあります。すごーく待ち時間が長かったんですよ。

十郎さん、関東の「すみれ」はあんまり評判よくないみたいですね。川崎もイートインみたいな感じなんでしょうか？高田馬場の「純蓮」は美味しかったですけど。

みいこさん、はじめまして。すすきのの「けやき」のチャーシューはすごいらしいですね。

Holyさん、機会があれば是非どうぞ。美味しかったですよ。

[ssr*50]

ここって超有名なところですよね!?行ってみたいです。