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いよいよ北海道で食べたラーメンの記事も最後です。 結局6軒6杯でした。 一ヶ月くらいいたら、かなり美味しいラーメンが食べられるだろうなあと思いました。 が残念ながら現実は3日で北海道をさよなら。 最後のお店は「らーめんてつや」。 これも「すみれ」同様「千歳鶴ミュージアムアネックス」内にあります。 ここは長男と二人でチャレンジ。長男は、2軒目を行くことを考えて1軒目をハーフサイズにしたんですよ。 こちらはカウンターがズラーって感じの店内でした。 注文は「みそらーめん」です。 ここも有名ですよね。最近東京にも進出しました。 で肝心のらーめんですが、 まずスープ。 背脂が浮いてます。たくさんではないですが。 一口すすると、みそとんこつ?の味。トンコツ臭くはないですが。 先ほど「すみれ」のみそ食べたんでそんなに濃厚には感じません。ただこってり感はありますね。 味的には、そんなに独自性は感じなくて少しがっかり。 麺は、普通の札幌らーめんと違うんでしょうね。自家製なのかな。太めではないので、中細かな。 食べた感じでは、スープとは合ってるような気がしますが。 具は普通にチャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギくらいですね。 具もそんなに特筆すべきところはないです。 ワカメとみそが合ってたような、ただの個人的な趣味かもしれませんが。 でもみそ汁みたいだね、それだと。合って当たり前か。 と言うわけで今回の評価は、 満足度 ★★★★☆☆☆ 濃厚度 ★★★★☆☆☆ コッテリ度 ★★★☆☆☆☆ オリジナル度★★☆☆☆☆☆ ここでの正解は、みそではなくて醤油だったのかなあ? ここのみそは札幌のみそのつもりで食べると少しちがう感じなのかなあ。濃厚さを感じなかったのが少し残念です。次から静岡に戻ります。 らーめんてつや千歳鶴ミュージアム店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ ※2007年9月17日時点の情報です。 ID:0000018712 |
北海道
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うわ=!美味そうです^^
2007/9/17(月) 午後 2:31 [ - ]
むむ。。。。星の数が少ない。。。写真で見た感じだと、すみれのほうがたしかにうまそうな感じ。。。でも本場の味噌らーめんを食べたIMOKEさんはうらやましいっす!次の旅行はぜひ九州にいって本場の豚骨らーめんをリポートしてください!
2007/9/17(月) 午後 4:24 [ cotafu ]
ですねー、始めて行くお店だと、どれが店のウリなんだ?とか、
他のお客さんの注文見てから決めたりとか、よくあります。
その店の人気メニュー・デフォルトのメニューを下調べも必要ですね。
2007/9/17(月) 午後 9:53
本店は五丈原の近くですよ。
僕は醤油でしたけど真冬に美味しかったですね^^
2007/9/18(火) 午前 1:09
d1takayasさん、どうも。普通に美味しかったです。
2007/9/19(水) 午後 10:03
こたふさん、今回の旅行は自分の懐をかなりえぐりとったので回復するのに時間がかかりまする。
2007/9/19(水) 午後 10:05
maniaさんのおっしゃるとおりで。もちっと調べておけばよかった。
2007/9/19(水) 午後 10:13
やはりこけ麻呂さん、醤油のほうが美味しいのかな?なんか醤油食べてみたくなってきた。
2007/9/19(水) 午後 10:14
これなら札幌みそが苦手な私も食べられそう。でもそれだとちょっと面白くはないですね(苦笑)しかし、楽しい北海道旅行だったようでよかったですね☆
2007/9/26(水) 午前 2:08
本店で味噌と醤油を食べたけど、醤油のほうが美味しかったなあ。味噌はドロドロしているけどキレがない感じ。
2007/12/10(月) 午後 0:50