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東部遠征の続きです。 このお店は、昨年できたばかりですね。 店内はおしゃれな感じでラーメン屋っぽくないですね。 最近のラーメン激戦区である三島市の安久の近くである梅名というところにあります。 静岡では、まだ珍しいメニューである鶏白湯が食べられるということで行ってみました。 実際のメニューは四種類ありました。 あっさり系と芳醇系です。 で、自分の注文したものは、「くろどり」というやつです。 鶏白湯のスープにマー油(ニンニクの香味油)がのってるものです。 この日はカウンターに座ったので、ラーメン作っているところがよく見えたんですが、いろいろと小技を効かせていた感じでした。 スープができるまでの手間数も多いようでした。 では、スープの味自体はどうかというと、マー油のおかげでニンニクが効いてます。 が、鶏白湯のスープはまろやかな味で美味しく感じました。 でもまだ鶏白湯の味に慣れたという感じはありませんね。 1回食べることにこんな味だったのかなあという感じがあります。 まだ十食も食べていないと思うのでしょうがないでしょうが。 麺も美味しいですね。こだわりありといった感じです。 細めの麺です。 でもどちらかというとこれを食べる前に行った沼津のわさらびのほうが更にこだわっているのかもしれませんが。 具はまずチャーシュー2種類。 鶏チャーシューと炙ったチャーシューです。 それから、メンマ、ネギ、味玉半分くらいですか? というわけで、今回の評価は、 満足度 ★★★★★☆☆ コッテリ度★★★★☆☆☆(鶏はあっさり系なんでしょうか?) お店清潔度★★★★★☆☆(お店のなかも綺麗ですね。) こだわり度★★★★★☆☆ 家族でも行けますね。 東部はこういうお店がまたできて、ホントにうらやましい限りです。 また行って違うメニューを食べたいです。 めんりすと [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ ※2008年7月21日時点の情報です。 ID:0007724419 |
三島市
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どんだけ久しぶりですか(笑)
三島は箱根越えたらすぐってイメージなんで、
マジで美味そうな店があれば行きたいんだけどな〜。
2008/7/21(月) 午後 5:15
ここは行ってみたい!
鶏白湯って未経験ですが大丈夫かなぁ。。。
とんこつがダメな私ですがど…。
2008/7/21(月) 午後 5:39 [ - ]
お久しぶり!
相変わらずツボを押さえた訪問&レポですね〜。うらやましい。。
自分は、回数は増えたけど行動範囲が狭くなってマンネリ気味です。
忙しそうだけど、UP頑張ってね!!
2008/7/21(月) 午後 6:47 [ gol*o*jay ]
オシャレ!激戦区三島を勝ち抜くには、外せないキーワード!トイレもピカピカだったはず!
2008/7/21(月) 午後 6:55 [ cotafu ]
三島は近くだから行ってみようかな〜
2008/8/3(日) 午後 0:45 [ ssr*50 ]
お久しぶりです(⌒∇⌒)ノ〜〜
うーん 細かい分析文 参考になります。
2008/8/12(火) 午前 9:15
漸く夏休みが取れたので行ってきました!
自分の中では『鳥白湯=天下一品(以外は知らないので…)』だったから、予想よりあっさり感じました。
全体的に工夫が感じられ、気になる店ですねぇ〜。近かったら定期的に通いたい!
う〜ん…、また東部勤務にならないかなぁ!?
2008/9/10(水) 午後 7:31 [ gol*o*jay ]
お久しぶりです。
ここも何回か行きました。美味しかったです。
TBさせていただきます。
2010/3/8(月) 午前 8:16