焦がし味噌つけ麺（ちゃーしゅうや武蔵）

お久しぶりです。ってこんなことばかり最近の記事で書いてるんで、もうやめますね。
久々の静岡市駿河区のアピタ一階にある「ちゃーしゅうや武蔵」です。
ここはいつも家族で行けるのでいいですねえ。
しかもつけ麺は３玉まで値段変わりませんから、小さい子ども連れでも余分に頼まなくていいってのがまたいいです。
で、今回も実はもうやってない限定モノなんですが、「焦がし味噌つけ麺」です。
量は多分二玉。
お店の前の板に書いてあったんです。限定２０食と。
限定という言葉に弱い人間の一人です、私は。
一度来たときにはもう夕方で、もう無かったんです。
と言うわけで、実は今回がリベンジ。
お昼時で、早い時間だったこともあり、今回は注文に成功しました。
で、実際のつけ麺はというと、麺はいつもどおりに太麺。
とはいえ、前回は柔らかく感じた麺も今回はちょうどいい塩梅。
そしてつけ汁。
確かに黒いモノが浮いている。
これが焦がしなのかと思いながら、つけて食べると、確かに焦がしの味がする。
なんとなく歯にくっつきそうな焦がしなんです。
この焦がしは何なんでしょう？
味噌を焦がしたもの？
味噌のつけ汁自体は、そんなに濃厚だとかドロドロだとかいう感じではないですね。
焦がしは確かにインパクトはありますが、もう少し香ばしさみたいなものが欲しかった。
まあ、これはこれでいいのかな？
つけ麺じゃない味噌のほうがいいのかも。
具はいつものようにつけ汁の底に沈んでました。
もやし、チャーシュー等です。
来年はもう少し改良をお願いします。
でも限定は何でもうれしいんだけど。
と言うわけで、今回の評価は、
満足度　★★★★☆☆☆
濃厚度　★★★★☆☆☆
焦がし度★★★☆☆☆☆（もう少し違った形を希望）
期待度　★★★★★★☆（期待してたんだけど）
とまあ、こんな感じでした。

ちゃーしゅうや武蔵アピタ静岡店　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 静岡県静岡市駿河区石田1丁目5-1
最寄り駅： 静岡
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※2008年9月8日時点の情報です。
ID:0004754629

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超お久しぶりです！
今週、超短い夏休みが取れそうなので、静岡遠征行きます！！！
と言っても、沼津までがいいところですが(^_^;

[ha]

始めまして〜勝手にファンポチさせてもらってます〜
おいしそうなもんばっかで毎晩我慢できないっす|･ω･｀)ｺｯｼｮﾘ

前は、静岡にあったのですが、清水に越した三福（みなふく）って
あるんですけどぉお勧めですヨォ~
一回行ってみてください〜
そこのオヤジはお喋りだけどおいしいです！！

maniaさん、ホントご無沙汰です。
やっとひと段落といった感じで、また記事を書いていこうと思います。
沼津に来られるということですが、東部には静岡でも美味しいラーメン屋さんがいくつかありますので、またレポ楽しみにしています。

ユッケさん、ありがとうございます。
清水の三福は毎日通勤で見かけています。
機会があれば、行ってみようと思います。

[cotafu]

昨日 金谷の来勝軒でﾂｹﾒﾝ食べたけど、武蔵のﾂｹﾒﾝのほうが美味しいよ。武蔵のﾂｹﾒﾝはお腹いっぱいになるからいいよね。

[actionscene]

どうもです。
３周年ですか？おめでとうございます。

このお店、いまだ課題店です。
何せ盛りを多くできる店はついつい課題になってしまいます（笑）
焦がしは難しいですね。

こたふさん、ご無沙汰です。
こたふさんちもけっこう武蔵を活用してますよね。
子持ちにはいいとこですね。

actionsceneさん、ありがとうございます。
盛りの多い店って確かに敬遠しがちですね。
特に地元でない場合は。
はしごしたいですもんね。

おしさしぶりです。
見た目インパクトありそうなんですけどね〜。焦がしはネギかと思ったけど、なんともいえない不揃いな感じで、本当に味噌の焦げた部分なんですかね。