玉蔵そば創刊号DX（麺や 玉蔵）

初訪問です。
藤枝なんですが、焼津ＩＣからそんなに離れていないんですね。
「麺や　玉蔵」です。
お店の外からも分かりやすいです。
駐車場もお店の前に何台かとめられるんで。
実は静岡県の高校選手権決勝をエコパに見に行く途中で子どもたちと寄ったんですよ。
真の目的は限定ラーメンを食べることだったんですが、限定は２０食。
時分が行った時には残り１０食という貼り紙がありました。
と言うわけで、食券販売機で購入したのは、「玉蔵そば創刊号DX」。
すごい名前ですよね。期待せずにはいられませんでした。
普通のメニューに書いてあるのは、「玉蔵そば１号」とか２号なんていうネーミングなので、子どもたちも食券を購入する際に迷ってました。
お店のなかはモダンな感じで清潔感ありですね。
カウンターのほかにテーブル席もあり家族連れもＯＫですね。
で、肝心のラーメンなんですが、自分の限定ラーメンが一番早く出てきました。
子どもたちには申し訳ないながらも早く食べないと伸びちゃいますからね。
「お先に」といいながらいただきました。
食べる前にウンチクを読みましたが、スープはいわゆるとんこつ魚介のダブルスープです。
超濃厚とんこつに超濃厚魚介系スープを混ぜたということでした。
確かに濃厚な感じはしましたが、スープの上が多少色黒くなっているのはマー油なんじゃないでしょうか？
そうスープの味は完全一致ではないものの、静岡市葵区の「あかつき屋」さんのこってりスープに通じるものがありました。
素直に美味しいというのが感想です。
麺は細麺。
コシもあると思いますが、量は少なめに感じました。
具には大きなチャーシュー、生玉子の黄身、キャベツ、なるとなんかがのってました。
ナルト最近では珍しい。
生玉子の黄身はどうすればいいんだろうと悩みました、正直。
まあ、途中で混ぜちゃいましたけど。
濃厚なスープに黄身が混ざると麺に絡んでさらに濃厚な感じで。
そんなときにキャベツはいいアクセントでした。
が、食べ終わり満足した頃に子どもたちのラーメンがやってきました。
と言うわけで今回は、
満足度　　　★★★★★☆☆（味の作りは今時の流行なのかもしれませんが美味しかったです）
ボリューム　★★★☆☆☆☆（単品では少し物足りない感じも）
濃厚度　　　★★★★★☆☆
オリジナル度★★★★★☆☆（具の組み合わせはオリジナルかも）
最後、お店を出るときに、店員さんが「遅くなってすいません」と声を掛けてくれました。
次回からはまた１号から順番に食べてみたいと思います。
とりあへず限定ラーメン１件目制覇です。

麺や玉蔵　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

住所： 静岡県藤枝市下当間282-1
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※2008年11月30日時点の情報です。
ID:0007137050

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[cotafu]

このお店の店長の知り合いの店で八代という居酒屋がある。その店は別に行く必要はとくにありません。

ご無沙汰してます！！
うーん、黒いですね〜。黒いのに生卵がはいってると色身的にはちょっとびっくりですね。でも、興味津々です！！

生キャベツと黄身 うーん気になる感じですね♪
黄身がういていると 徳島ラーメンに見えてしまいますが
味は全く違うようで。食べてみたいです(^o^)丿

馬鹿豚や 阿佐ヶ谷 の記事をアップしました。
よろしければ遊びに来てくださいね。