冷塩ロック（BeeHive)

静岡ホビーフェアです。
「BeeHive」というお店に行きました。
千葉の九十九里にあるんだそうです。
なぜここか？
まだ夕方の熱い時には、冷たいラーメンがよかったからです。
冷たいラーメンは今のところ、２店舗ありますが、「jiraigen」の「冷やしらぁ麺」は２７日から提供されていて数も限られているようなので、夕方には売り切れ状態でした。
このお店、名前は知っていました。
が名前だけ。
この間の番組で紹介された時も、「いろは」さんと「BeeHive」は出てきませんでした。
混雑状況は、自分が行ったときには一番このお店が空いていたよな気がします。
食券を渡し、ラーメンが出てくるまで、そんなに時間がかかりませんでした。
まず、冷たいスープをひと口すすると冷たい。
鶏を強く感じました。あっさりですが、ニンニクをけっこう感じます。
後で調べたら、ここはシャモロックでスープをとっているとのこと。
なるほどスープに入っていたロック氷が名前に関係があるのかと思っていましたがシャモロックのロックでしたか。
麺は細麺で、おそばのようにポツポツがあります。
冷やしてしめてあることもありますが、すごいコシがありました。
具は、チャーシュー。
美味しいチャーシューです。
白ネギになんかかかってました。
これがまた何か分からなかったんで、食べた時は鶏油かと思ったんですが、トリュフオイル？ってやつなんですか？
全然分かりません。
トリュフなんか食べたことありませんから。
満足度　　　★★★★★★☆
あっさり度　★★★★★★☆
ボリューム　★★★☆☆☆☆
オリジナル度★★★★★☆☆
個人的には、も一回味わって食べてみたいです。
ここにも限定メニューがあります。「赤い彗星」です。
２０食限定で、勝浦式坦々麺なんだそうです。
もちろん夕方にはもうありませんでした。

ニンニクいいなあ。
千葉のラーメンって食べた事ないので、興味津々！

冷たいラーメン！
魅力的です。
満足度☆6個なら私も食べてみたいな〜。

zokutyouさん、千葉のラーメンは自分も数えるほどしか食べたことないです。もっと食べてみたいです。

さくさやさん、ご無沙汰です。
個人的な感想ですが、いい意味で予想を裏切る一杯でした。