我流旨味そば（jiraigen)

静岡ホビーフェア二度目の訪問。
一軒目です。
ホントは、ここの「冷やしらぁ麺」が食べたかったのですが、夕方にはもうありませんでした。
とはいえ、ここも一度は食べてみたかったお店のひとつ。
このお店は、券売機から一番遠い端っこにあります。
そんなに並んではいなかったんですが、できるまでに時間がかかりました。
ちょうど店員さんも一人だったからかなあ？
とりあへず、出来上がったラーメンを運んで、スープからひと口。
確かここの味は、トリプルスープと言っていました。
豚、鶏、魚介ですか。
スープをすすっても、そんなにそれぞれを強く感じるわけではないですよね。
でも、美味しい味です。
とんこつスープのように白濁していませんので、あっさりな感じ。
ただ、表面には香味油がのってますので、若干のこってり感はありますが、これがあるほうがやはり美味しいと思います。
麺は、細麺。
これもよく見るとポツポツがある麺。
こだわりがありそうです。
具は、極太のメンマ。ひと口で噛み切るのに苦労しました。
後はネギ。
チャーシューも美味しい。
満足度　　　★★★★★☆☆
ボリューム　★★★★☆☆☆
あっさり度　★★★★☆☆☆（動物系スープと香味油はこってりに傾くが）
オリジナル度★★★☆☆☆☆（見た目はホントに普通のラーメンに見えます）
美味しいとはいえ、熱いラーメンは明るいうちに食べるとつらいねえ。
冷たいラーメンを増やしておくれよ。

個の店、僕も行ってみたい店です！いろんなとこに店も出向くんですね＾＾

ホビーフェア行きたいです！

こけ麻呂さん、美味しいラーメンでした。
この後、２期、３期とどんなお店が来るのか楽しみです。

あんくるさん、是非行ってみてください。
また、感想を。