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お店の名前からして最近はやりのホルモンのお店としか思っていましたが、お昼はらーめん屋さんやってました。 お店のイメージは昭和レトロなんだそうです。 お店のなかはほぼカウンターのみ（１０席）テーブル席はビール箱ひっくり返して板おいてありました。 ここは、狭いです。 そして店長さんの顔はかなりのインパクトがありました。 メニューは、醤油とみその２種類に普通のらーめんがチャーシューメンかです。 とりあへず、基本の豚骨醤油らーめんを注文。 ほどなく出来上がり、見てみるとちょっとイメージと違いました。 普通豚骨醤油というと白濁していると思いません？ ここのは白濁していません。 清湯でもありません。 濁ですね。 ゲンコツを９時間煮込んだというスープ。 そんなにインパクトを感じませんでしたが、飲んでるうちにそれなりに美味しいかなと。 麺は、目の前に置いてある「富士公司」のものなんでしょうかね。 中細でちぢれが少し入っていました。 コシはあんまり感じません。 自慢の萬幻豚チャーシューはというと、これが・・・・ ほとんど脂でした。 炙ってでもしてくれてあれば、多少よかったかも。 ちょっと残念。 これで、チャーシューメンでは気持ち悪くなってしまうかも。 まだみそ食べてないけどどうでしょうね。 ちなみに夜のコースにはらーめんが付いてくるようですよ。 銀座ホルモン [ 居酒屋 ] - Yahoo!グルメ http://map.olp.yahooapis.jp/OpenLocalPlatform/V1/static?lat=35.1.4.023&lon=138.29.27.579&width=300&height=300&appid=AlaKEtixg65SDdLq131I378bWz9WKRhwucY9WQdYfw_CBGNegey3a1SeditWzTxuXeihgw--&datum=tky&logo=off&pointer=on&z=16 住所： 静岡県静岡市清水区真砂町5-16 営業時間、定休日： 【月・火・金〜日】ディナー 16:00〜22:00(L.O.21:30)【月〜水・金〜日】ランチ 11:30〜13:30 木曜日 最寄り駅： 清水 Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る ※2011年2月2日時点の情報です。 ID:0007923377  |
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