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久々に「よってこや」を家族で訪問しました。 何を頼もうかとメニューを見ると見たことのないラーメンを発見。 これを頼まずして・・・。 いつもの悪い癖が出まして、「静岡こくまろ旨味噌ラーメン」を注文です。 静岡SBS放送「soleいいね」とコラボした静岡ご当地ラーメンなんだそうです。 そのいきさつは全然知りませんが、とりあへずこれです。 まずスープ。 味噌は静岡味噌。 聞いたことない気がします。 田舎味噌みたいな感じもします。 こくのあるまろやかなといううたい文句に違うことなく、コクを感じます。 スープの表面には黒い液体。 マー油でしょうか? いいアクセントになります。 結構しょっぱめで濃厚な味です。 麺は、他のらーめんと一緒なんでしょうかね。 中細麺で断面が丸い感じです。 具は、メンマ、白ネギ、鶏チャーシュー、等。 鶏チャーシューは、太陽チキンと言うそうです。 脂身のない淡白な感じではありますが、 スープの味が濃いだけにこのチキンには味がついていないのがよかったです。 3枚もあって美味しかったです。 ご当地という言葉には疑問符がつきますが。 最後に今回子どものラーメンの麺が固まっていたので、店員さんに言ったら快く新しいラーメンと取り換えてくれました。 ありがとうございました。 「よってこや」さん。 よってこや静岡SBS通り店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ http://map.olp.yahooapis.jp/OpenLocalPlatform/V1/static?lat=34.57.14.069&lon=138.24.10.483&width=300&height=300&appid=AlaKEtixg65SDdLq131I378bWz9WKRhwucY9WQdYfw_CBGNegey3a1SeditWzTxuXeihgw--&datum=tky&logo=off&pointer=on&z=16 ※2011年2月20日時点の情報です。 ID:0004754774 |
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麺が固まっているってのは、そもそもなんですよね〜〜。
これって京都ラーメンでしたっけ?
2011/2/20(日) 午後 5:32
ポチ♪
2011/2/20(日) 午後 9:26
小田原の「よってこや」はなくなってしまった。
チェーン店としてはなかなか好きだったのですが。
先日は,静岡駅まで寝過ごしてしまいました。
2011/2/20(日) 午後 11:21
こけ麻呂さん、京都です、ここ。
麺くっついてたんですよ。
2011/2/23(水) 午後 9:47
しをんさん、ありがとうございます。
2011/2/23(水) 午後 9:47
zokutyouさん、小田原はなくなってしまったんですか?
残念ですね。
静岡はもう少しあってほしいです。
2011/2/23(水) 午後 9:50