静岡小市民のらーめん食べ歩記

ミソタンメン（頂好）

これは、３月に次男坊と訪問したときです。
ものすごい久しぶりです。
昔は、ここでは、ラーメンと餃子しか食べてなかったような気がします。
ミソタンメンが今は有名ということなので、それを注文。
次男坊は、ラーメンと餃子。
なかなか出てこないなあと思っていると、やっと出てきました。
スープから。
ひと口すすって、みそだけどそんなに濃厚じゃない。
野菜のうまみがスープにでているんでしょう。
薄いまではいかなくても、けっこうそれに近いかも。
でも、麺を食べると不思議とスープを薄くも感じないんですよね。
少し酸味も感じました。
麺は、太い。
平たい。
あまりお目にかからないかも。
次男坊のラーメンの麺とは全然違う。
これで時間がかかったんでしょうか？
でも、これなら伸びないかもね。
ただし、タンメンの野菜もそんなにたくさんは載っていないように思いますが。
巷の流行を追っているわけではないので、十分でしょう。
という訳で、
満足度　　　★★★★☆☆☆
あっさり度　★★★★★☆☆（みそでもタンメンなら野菜の水分で薄まるかな）
ボリューム　★★★★☆☆☆（意外と太い麺がお腹にたまる）
オリジナル度★★★★★☆☆
また、いつか来たいと思います。
次もこれを食べるかは秘密ですが。
でも、かなり長く営業されているから、常連さんがいるんでしょうね。

テンハウ（頂好）／支店　[ 中華 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 静岡県静岡市駿河区石田2丁目5-59
営業時間、定休日：
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※2010年7月22日時点の情報です。
ID:0004754707

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赤丸味玉みそ麺（麺や 誉志喜）

ららぽーと磐田です。
すみれの記事はもう書いたっけ？？？
今回は、同じららぽーと内にあるお店です。
「満洲屋が一番」の隣にならんでいるお店です。
フードコートではないです。
でも、満一グループみたいです。
看板等には「日本一になった餃子」みたいなことが書かれています。
で、お店に入ると、お客が誰もいない。
そして、店員さんは外人さん。
なんでしょう？このお店の雰囲気。
で、何を頼めばいいの？何が売りなの？
と思いながら、こういう時は一番人気のメニューを頼もうと「赤丸味玉みそ麺」を注文。
ほどなくやってきたこのラーメン。
まずスープは、みそですが「すみれ」とはぜんぜん違う。
よく考えると、みそならなんで「すみれ」じゃないのを食べるんでしょうね？
そして、ピリ辛。
そんなに濃厚なスープではないです。
麺は、ちぢれ太麺。
まあ、スープと絡むようにってことでしょうか？
具は、味玉、ねぎ、もやし、チャーシュー2枚。
チャーシューは薄いです。
若干割高な感じです。
満足度　　　★★★☆☆☆☆
濃厚度　　　★★★☆☆☆☆
こってり度　★★★☆☆☆☆
ボリューム　★★★★☆☆☆
オリジナル度★★★★☆☆☆
なぜ、ここにこのお店って感じでした。
でも、子どもはとんこつ苦手なので、満一には入れませんでした。
一回くらいは入っておかないとね。ははははははは。

醤油ラーメン（旭川ラーメン こだま）

ここも、まだ年明けだったかな？
相模原の公営スケートリンク「銀河アリーナ」に子どもを連れてスケートを初体験させながら、お昼にここへ行きました。
ここら辺は、静岡の自分の家から２時間強。
そして相模原市は町田市と並んでラーメン屋さんが多い激戦区でもありますね。
「銀河アリーナ」は安いし、屋内リンクで子どもと来るにはちょうどよかったです。
来年もまた行くかもしれません。
さて、なぜここにしたのか？
あまり考えていなかったんですが、近くの「ラーメンおやじ」も行列ができていて入れる様子ではなかったもので。
ここは、変わった造りで。
お店の外（と言ってもビルの中）でもテーブルがあって家族で座れるのでちょうどよかった。
というわけで、「醤油ラーメン」。
旭川ラーメンは、久しぶり。
スープはやはりとんこつスープに魚介の味が加わっていますが、今流行りのダブルスープではないんですよね。
意外とあっさり。
醤油の味が少し強め。
麺は中細麺でちぢれあり。
そんなにコシの強いイメージがありません。旭川ラーメンには。
でも、縮れてる分、スープを持ち上げる。
具には、ネギ、メンマ、チャーシュー。
チャーシューはけっこう大きめですね。
味玉は、この日は、チラシかなんかでサービスでした。
画像はありませんが、ぶた丼も美味しかったですよ。
満足度　　　★★★★☆☆☆
こってり度　★★★★☆☆☆
ボリューム　★★★☆☆☆☆（ぶた丼と一緒で満足）
オリジナル度★★★★★☆☆（旭川ラーメンはご当地モノですね）
一口に旭川ラーメンと言っても、山頭火、天金、梅光軒、蜂屋等みんな違うんですよね。
個人的には、蜂屋さんが好きですが。

こだま　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 神奈川県相模原市中央4丁目1-1
営業時間、定休日：
最寄り駅： 相模原
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※2010年7月20日時点の情報です。
ID:0007855459

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鶏白湯（麺や玉蔵）

ここも、確か１月の土曜日に訪問しました。
二回目だったので、普通のメニューを頼もうと思っていたのですが、土曜日限定で「鶏白湯」があるということでついつい注文してしまいました。
静岡にもちょこちょこ鶏白湯のラーメンを出してくれるところが増えてきましたね。
でも、やはり真面目に鶏白湯のラーメンを出そうとすると手間がかかるんでしょうかね？
「鶏白湯」と聞くと食べてみたくなります。
で、肝心の本物は、
まずどんぶりが小さい。
そんなものなのか？
スープ。
どんぶりが小さいからなのか？スープに対して麺が多く感じ、スープをすくいにくい。
味は、さすがに濃厚な感じながらも、まろやかでこってりしていない。
表面には、鶏油が浮いてる気がしました。
そして、麺。
細麺ストレートです。
ツルツルいけます。
具は、チャーシューは角切りチャーシューです。
後は、のり、メンマ、何故か最近は見かける割合の低くなったナルト。
くらいです。
というわけで、今回の評価は、
満足度　　　★★★★☆☆☆
ボリューム　★★★☆☆☆☆
濃厚度　　　★★★★★☆☆
こってり度　★★★☆☆☆☆
オリジナル度★★★★★☆☆

見た目もきれいで確かに美味しかったのですが、なんとなくインパクトに欠ける一杯でした。
やっぱり次こそ、レギュラーメニューの一杯をいただきたいと思います。

麺や玉蔵　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 静岡県藤枝市下当間282-1
営業時間、定休日： 【土・日・祝】ランチ　07:30〜14:30　/ディナー　17:00〜21:00　【月・水〜金】ランチ　11:00〜14:30　/ディナー　17:30〜21:00　 火曜日　第3月曜日定休。　定休日が祝日の場合は営業させて頂き、定休日の次の日をお休みとさせて頂きます。
最寄り駅： 焼津
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※2010年7月19日時点の情報です。
ID:0007137050

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きゃべとん（二代目丸源）

これは、今年の正月ですね。
何年か前に比べると正月でも、営業しているラーメン屋さんも増えたような気がします。
いつも、正月には妻の実家のある三島にいくので、まだ食べたことのないラーメンを食べたいと思い、探してここにたどり着きました。
ここは、家族で行っても席がたくさんあるのでいいですね。
そして、自分は「きゃべとん」を注文。
待っている最中に店内の壁に書いてある「二代目丸源」の物語を読みました。
まあ、ホントの話なのかなんなのか分かりませんね。
しばらくすると、「きゃべとん」到着。
まず、スープから。
背脂が浮いています。とんこつ醤油ですから、こってり感はありますが、そんなに最近の傾向からいうと濃厚、どろどろというわけではないです。
ペタペタ感があります。
麺は細い。
もっと太麺かと思っていました。
具は、チャーシュー数枚。数はあれども、激薄。
箸でもつとバラバラになってしまう。
それは、柔らかさではなく、薄さのせい。
あと名前にも入っているキャベツ。
ソース？がついている。
まあ、アクセントにはなりますよね。
というわけで、今回の評価は、
満足度　　　★★★☆☆☆☆
こってり度　★★★★☆☆☆
オリジナル度★★★★☆☆☆
ファミリー度★★★★★★☆（ソフトが安くていいですね）
「二代目丸源」には「名言集」があるということで、いろいろな努力を感じますね。
ひとつ紹介、「笑われたと思うな、笑わせたと思え」。
なるほどねえ。
一緒に頼んだ温玉チャーシューご飯は美味しかったです。

二代目丸源沼津学園通店　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 静岡県沼津市東熊堂460-17
営業時間、定休日：
最寄り駅： 大岡(静岡県)
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※2010年7月18日時点の情報です。
ID:0007448285

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