今回は初めてのお店です。ちょっと気合を入れて書きますよ。「気合だー。オイオイってか」
場所は、静岡県東部。駿東郡清水町玉川114-26サントムーン柿田川南側ということです。
なんでも三島にある「旬彩 さん太」さんという居酒屋さんから飛び出てきたラーメン専門店みたいです。
営業時間11：00〜15.00 17：00〜22：00
お店の感じはちょっとおしゃれな感じ。無科調をうたい、メニューにコースがあったり、宴会ができたり、ラーメンの器も深型でも冷めにくくなんてウンチクが書いてあったりで少し中村屋ちっくな印象を受けました。（個人的な印象ですが）
今回は家族で行ったので注文はみんな別々。結局自分の注文は「はなまる秀太麺醤油優麺」８６０円。まず味は醤油か塩。醤油を選択です。別書きで味噌味のラーメンもあるみたいです。それから麺は強麺（太麺）と優麺（細麺）の選択は優麺。
写真は妻の頼んだ塩ラーメンと自分も頼んだこれです。
まずスープ。鶏ガラと魚介系でとったらしいです。濁ってません。自分には魚介が強いのかなと感じました。美味しかったです。
麺はこだわってるんでしょうけど、こちらも素人なのではっきりと違いがわかるわけではありません。
細麺である優麺を注文しましたが、それほど極細というわけでもなく中細で表現はいいんじゃないでしょうか？
具はまず炙りチャーシュー３枚。毎朝店の前で炙り焼きしているようです。その貴重な作業は素晴らしいのですが、若干チャーシューが固く、塩だと明らかに炙ってできたチャーシューのこげがスープに影響するように思えました。あと煮タマゴ。いや揚げ煮タマゴ。表面は揚げてあるんです。中は半熟トロトロです。あとアオネギと岩海苔。メンマにそうナルト。ナルト久しぶりですが。
そういえば、食べてるときに思ったのですが、確かにスープは長く熱くなっていたように思います。
そういうもんなんですかねえ。
餃子も食べてみましたがナカナカです。他には月ごとに創作ラーメンがあったりとなかなか店内も活気があるように感じましたよ。
評価は、
美味しさ★★★★☆
スープの熱さ継続度★★★★☆
具の充実度★★★★★（それだけお金払ってますもんねえ。）
塩を少しもらいましたが、醤油の方が好みではありますね。個人的に。
創作ラーメンもあるしまたいってみたいお店ではありますね。
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