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東京神奈川の次は山梨かって感じですが、ラーメン食べに出かけたわけではないんです。家族で清里のオートキャンプ場に泊まり、翌日野辺山の国立天文台の特別開放の日に見学しに行ったんですよ。
で、行く途中にホントは山梨県韮崎市で地元に愛されているラーメン屋さん「アルプス食堂」に寄ろうと思ってたんですが、韮崎に着く前に南アルプス市で子どもが「腹減った」と騒ぐので私個人の野望は潰えたわけです。
で寄ったのが、ここ。52号沿いの南アルプス市の「一代元」。なんの情報もないFC店。「まあしょうがないか」とあきらめました。
注文は「あっさり野菜つけ麺」。つけ麺ならそんなに間違いはないだろうと。
しかし、その考えは甘かった。いや酸っぱかった。そう何故かつけ汁が酸っぱいんですよ。麺をすすりこむと思いっきりむせました。「ゲホゲホっ」。まるで冷やし中華のつゆをあったかくしてしまったような味。野菜はすでに茹でてあるものがつけ汁のなかに入っていて、食べるとまるでポン酢につけて食べてるみたい。いやこんなに外れたつけ麺は初めて。
麺や具はそんなに違和感はないですね。FCですからある程度のものって感じですが、店内には東京風なんて書いてありましたが、そうなんでしょうか?
終わり頃に妻の食べた塩ラーメンのスープを一口もらったら塩というよりタンメンでしたね。
今回の評価は、
美味しさ   ★☆☆☆☆
酸っぱさ   ★★★★★
再来店の可能性☆☆☆☆☆(皆無)
次回ここを通っても寄りませんね。
この後、アルプス食堂の横を通って清里に向かったんですが、二時くらいだったにもかかわらず車が何台もありましたよ。
ちょっとうらやましかったですよ。ホント。

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