焼肉（ショーロー）丼 （ちゃん源）

この記事はラーメンぢゃないですが。
静岡市清水区蒲原でのお仕事の最後の日にまた「ちゃん源」に行きました。どこ行くかは決めてなかったんだけど、「蒲原館」も休みだったのでここに決定。
事前に蒲原住まいの人に聞いておいたお薦めメニューの「焼肉（ショーロー）丼」にしました。
見た目は写真のとおり、でも人気メニューの割にはお客さんで他に頼んでる人はいなかったですけどね。
味はちょっとショッパメですね。つゆもけっこうご飯にかかってて美味しく思いました。
ただお肉はスプーンもしくはレンゲで食べるにはちょっと大きめで噛み切るのも食べにくく工夫が欲しいと思いました。後で聞いたらコマギレと注文すればいいとのこと。それは最初に教えておいて欲しかった。あとタマゴ生がのってましたね。キクラゲも入ってたかな。量的にも満足でしたよ。
ただ、一緒に行ったジャンマエジ氏によれば、旧静岡市にある「豚豚」にも同じようなメニューがあるとのこと。そういえば、ここの暖簾には「豚豚」の文字も入ってました。そっちの料理は生タマも卵黄のみで卵白は入ってなくてもっと美味しいんだとか。
世の中にはまだまだ美味しいものがあるもんなんでしょうね。
とりあへず興味のある方は行ってみてください。
ところで「ショーロー」って何語でしょう？中国語かな？