舌塩ラーメン（オクス亭）

またまたご無沙汰してしまいました。ラーメンは食べてるんですけど。
今回は新店です。「オクス亭」。
場所は、静岡市葵区人宿町2-1-3宮川ビル1F。
営業時間は、昼１１時半〜１４時　夜は１８時〜だそうです。
定休日は日曜日。
元々フレンチのお店でしかも２０周年を迎えたお店だったのに、何故かラーメン屋になってしまいました。名物は「舌塩ラーメン」１０００円。といっても始めたばっかりですけど。注文ももちろんそれです。
まずはスープ。なんかラーメンぽくない香りがちょっと潜んでます。なんでしょう？コンソメとかそんなんかな？スープは牛タンと鶏ガラから取ってるらしいですけど、見た目は透明で綺麗です。牛タンのダシってどんなんでしょう？味的に説明はできませんが、美味しいスープでした。あっさりです。
麺は中細ですか？太くはないし、極細でもないですから。でもなんか麺は中途半端のような気もしました。極細でもいいかも。
具はもちろん牛タン数枚。やわらかですが、焼肉のタン塩のように歯ごたえのあるものではなく、たんシチューのようにやわらかです。どっちがいいんでしょうね。自分は歯ごたえある焼肉のときのタン塩が好きですけど。あとアスパラなんか入ってました。
全体的には、珍しいかもしれませんが高い。値段は高いです。コストパフォーマンスは高くないですね。
もう少し安くしてほしいです。
今日の評価は、
満足度　　　★★☆☆☆
あっさり度　★★★★☆（牛タン自体はあっさりではないですもんね。）
見た目綺麗度★★★★☆（前のあじさいの塩の方が綺麗かも）
１日１０食限定フォアグララーメン１７５０円。みなさんなら食べてみたいですか？