本家田ぶしらーめん（麺処 田ぶし）

三件目です。と言っても熱海帰りの二日目一件目です。熱海駅からまず三島駅にJRで移動。ここから修善寺行きの電車に乗り換え。大場駅で降りて、１００円バス「なかざと」号に乗っていくと三島安久のバス停まで連れて行ってくれるというシナリオだったのですが、調査不足。「なかざと」号は日曜日に走ってませんでした。がーん。というわけで、時間もたっぷりあったのでテクテク適当に歩いて目的地に着きました。
「麺処　田ぶし」です。ここ三島市安久というところはラーメン激戦区なんです。このお店の他にも、中村屋出身の「めん処　藤堂」、昔からの行列店、手打ち麺の辛みそラーメンがお勧めの「鈴福」、トンコツ系の「麺　まるい」（ここだけ未食）と三島安久ラーメン四天王と呼ばれるくらいです。（最後はウソです。）まあそれくらい美味しいお店が集まっているということが言いたいわけなんですね。
で、この「田ぶし」は東京高円寺にある人気店が三島に出してくれたお店です。昨年からですかね。
お店には一番乗りでした。１１時の５分前には着きました。実は静岡のローカル番組で「くさデカ」というグルメ番組があり、前日の放送で紹介されたばかりで混んじゃうかなあと少し心配しましたが大丈夫でした。
注文は迷わず、「本家田ぶしらーめん」６５０円です。高円寺のそれより安いんじゃないですかね。メニューには他のものもありましたよ。熟成醤油や蔵出し味噌ですか、そそられましたがまずこれからと決めていたので。入店してからはお客さんが次から次へと入ってきてすぐに外には行列が出来ていました。
それではまず麺です。麺もここで製麺してるみたいです。すごいですね。単なる支店って感じじゃないのかなと思いましたよ。それだけに麺の味わいもよかったと思います。しっかりした麺でした。
スープはインパクトありましたよ。基本はトンコツスープですね。魚介も入ってますが、一般に言う魚介トンコツ系とはまた違いました。見た目から色がこげ茶色というか黒っぽくて中は白い。香味油は鰹節を揚げて作っているみたいです。この香味油のインパクトが非常に大きかったです。食べてるうちにクセになりそうです。麺との相性もよかったです。
具は６５０円の割りには、煮玉子半分入っているのもなんかお得な感じがしちゃいます。メンマが穂先メンマというもので自分としては初めて出会いました。ラーメンのドンブリのなかでは。細長いですね。面白い。こういうのよく見つけますよね。
で今回の評価は、
満足度　　　★★★★★★☆（初めての味ですね、今回も）
お得感度　　★★★★★☆☆（値段の割には煮たまご半分入ってたりするのがいいです。）
オリジナル度★★★★★☆☆（魚介トンコツと言ってもいろいろあるんだなと思いました。）
こってり度　★★★★★☆☆（こってり感もあるけど、魚介系が入った濃厚さを感じました。）
たどり着くのにちょっと苦労しちゃいましたので、待つことなく食べれたのはうれしかったです。
メニューもいろいろありますし、ここも再訪したいです。
麺処田ぶし　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 静岡県三島市安久142-4
最寄り駅： 大場
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※2007年3月10日時点の情報です。
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