2008年06月14日の記事一覧 - 詳細表示

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今回からちょっと静岡県東部です。
そして、「終わってしまった限定シリーズ第二弾」ですね。
二回目の訪問です。
前回は夜に「鶏白湯」を食べました。
あれも美味しかったです。
今回は熱海に行く途中で、ムラファンタジスタさんとenさんと行きました。
ところがenさんは、なんと一年にラーメンを一杯か二杯くらいしか食べないんだそうで、びっくり。
ラーメン大丈夫？と確認をしつつ、ここに入りました。
で、注文は悩みましたが、やはり限定ものに弱く、「鴨ゆずつけそば」（太麺）を注文。
一方で豆乳らーめんも気になったんですがね。
お客さんはそんなにいなかったんですが、自分たち３人が入ったあとにもお客さんが来て、元々カウンターしかないので、そんなに人入らないんですが、一杯になりました。
で、麺が太いので少し時間はかかりましたが、注文が出てきました。
出てきた麺はかなりの太麺でごわごわな感じ。全粒粉なんだそうです。
見た目もそばみたいにポツポツが見えます。
歯ごたえありですが、つけ汁との相性も悪くは感じませんでした。
でも、これが細麺ならどうなんだろう、ホントにそばみたいなのかなと思いますけど。
つけ汁はゆずが利いていて、そばの汁のように感じました。
具になる鴨肉とネギは別皿で出てきました。
ネギは少し焦がしてありました。
全体的にも美味しくいただけたと思います。
でも、ラーメン食べた感じではなかったですね。
割りスープをもらって、スープを飲んだ時、ラーメンのスープ飲んだってやっと思いましたよ。
今回の評価
満足度　　★★★★★☆☆
あっさり度★★★★★★☆
和風度　　★★★★★☆☆
次行ったらまた違うメニューを食べると思います。

わさらび　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ